Pokud žijete v chladném klimatu, kultivování řepy je ideální zahradní projekt pro vás. Nejen že jsou tolerantní k chladnějším teplotám, ale tyto malé krásy jsou téměř úplně jedlé; zelené jsou vynikající v salátech a kořeny mohou být páry, pečené nebo nakládané. Existuje mnoho různých odrůd řepy, takže je jen otázkou rozhodování, které druhy rostlin řepy, které chcete růst.
Jak růst různých typů řepy
Stolová řepa je také označována jako zahradní řepa, krvavá řepka nebo červená řepa. Řepy z řepy jsou extrémně vysoké v vitamínu A, zatímco kořen řepy je dobrým zdrojem vitamínu C. Tyto chladné vegetační počasí jsou poměrně snadné růst. Většina druhů rostlin řepy je tolerantní k teplu, ale skutečně prospívá v tempo mezi 60-65 F. (15-18 ° C) na plném slunci a může odolat chilly temps plachý zamrznutí. Mohou být vysázeny 30 dní před datem vašeho regionu bez mrazu.
Pěstujte řepu ve volné, dobře odvodněné půdě, která byla vylita z kamenů a jiných nečistot, které mohou ovlivnit vývoj kořene. Pokud máte silně ílovou naloženou půdu, upravte ji organickou hmotou. Ujistěte se, že vaše půda má pH mezi 6, 2-6, 8, protože řepa je citlivá na kyselost.
Semena rostlinné řepy ½ palce hluboké, rozložené o jeden palec od sebe s 12-18 palců mezi řádky. Tenké sazenice na 1-3 centimetry od sebe.
Společné odrůdy řepy
Jak bylo zmíněno, existuje řada různých odrůd řepy, z nichž každá má své jedinečné vlastnosti. Většina z nich se pěstuje na samotný kořen řepy, který se dodává v různých tvarech, velikostech a odstínech, ačkoli některé druhy, jako je Bull's Blood, jsou pěstovány především pro zeleninu. Některé odrůdy řepy jsou pěstovány pro jejich schopnost být skladovány po dlouhou dobu.
Existuje mnoho otevřených opylovaných řepy k dispozici domácí zahradník. Crosby je egyptský je další vynikající odrůda pěstovaná nejen pro jeho jednotný, sladký červený kořen, ale i pro své delikátní chutné greeny. Některé z nejstarších odrůd zrádného dědictví patří:
- Detroit Dark Red (vyzrálých za 58 dní)
- Brzy se divit (52 dní)
- Sangria (56 dní)
- Zlato (58 dní)
Ruby Queen dozrává za 60 dní a je velmi něžný, sladký s kořeny jednotné, zatímco Lutz Green Leaf je připravena za 70 dní a je purpurově červená s velkými chutnými zelenými vrcholy a pěstuje se jako zimní chovatel řepy.
Některé hybridní odrůdy řepy zahrnují:
- Avenger, který je vhodný pro zelené a kulovité červené kořeny
- Big Red zraje za 55 dní a je jedním z nejlepších producentů v pozdní sezoně.
- Gladiátor rychle zrání jen 48 dní a je skvělý pro konzervování.
- Kardiostimulátor je připraven po 50 dnech s vynikajícími kořeny.
- Červený eso dozrává za 53 dní se sladkými kořeny a živým růstem.
- Warrior trvá 57 dní a má stejnorodé kořeny ve tvaru zeměkoule, které se rychle vyvíjejí a zelené červené.
Existují také miniaturní odrůdy řepy, jako je Little Ball (50 dní) a Mini Mini Ball (54 dní), jejichž kořeny se dostanou až do velikosti stříbrného dolaru, a jsou tak nesmírně citlivé.
Tam jsou také některé speciality odrůdy řepy pěstované pro specifické vlastnosti.
- Cylindria (60 dní) je pěstována pro svůj dlouhý, válcový tvar, který vede k plátku stejné velikosti.
- Touchstone Gold je nová odrůda s malými žlutými kořeny, které si po vaření zachovaly svou barvu.
- Zelená nejvyšší bobtnání (65 dní) má jasně červené kořeny s vynikajícími vrcholy pro greeny
- Zlatá (55 dní) má krásnou barvu máslové barvy a sladkou, jemnou chuť
- Di Chioggia (50 dní) je italské dědictví známé svým pruhovaným červeným a bílým interiérem, sladkou, mírnou chutí a brzkou zralostí.
Bez ohledu na typ odrůdy řepy, které se rozhodnete pěstovat, většina řepy může být skladována po dobu několika týdnů, buď v pytli v chladničce, v kořenovém sklepě nebo v venkovní jámě vykopané do země před zmrazením. Řepa uchovává nejlépe 32 F (0 C) s 95 procentní vlhkostí.