Rozhodnutí, jak velká rodina zeleninové zahrady bude znamenat, že musíte vzít pár věcí k úvaze. Kolik členů máte ve své rodině, kolik vaše rodina má ráda zeleninu, kterou jíte a jak dobře můžete ukládat přebytečné zeleninové plodiny, to vše může ovlivnit velikost rodinné zeleninové zahrady.
Ale můžete odhadnout, jakou velikost zahrady bude krmit rodinu, abyste se mohli pokusit dostat rostliny, aby si po celou sezónu vychutnávali vaši oblíbenou zeleninu. Podívejme se na to, jakou velikost zahradu bude krmit rodina.
Jak růst zahradu pro rodinu
Nejdůležitější věcí, která je třeba vzít v úvahu při rozhodování, jak velká by měla být vaší rodinná zahrada, je, kolik lidí ve vaší rodině potřebujete krmení. Dospělí a dospívající samozřejmě budou jíst z zahrady více zeleniny než děti, kojenci a batolata. Pokud znáte počet lidí, které potřebujete k napájení vaší rodiny, budete mít výchozí bod pro to, kolik rostlin potřebujete k rostlině v rodinné zeleninové zahradě.
Další věc, která se rozhodne při vytváření rodinné zeleninové zahrady, je, jakou zeleninu vyrostíte. U běžnějších zelenin, jako jsou rajčata nebo mrkev, možná budete chtít růst větší množství, ale pokud uvedete svou rodinu do méně obyčejné zeleniny, jako je kohlrabi nebo bok choy, možná budete chtít růst méně, dokud se vaše rodina zvykne na to .
Také, když zvážíte, jakou velikost zahrady bude krmit rodinu, musíte také zvážit, jestli plánujete sloužit pouze čerstvou zeleninu, nebo pokud si nastavíte zachování některých, které budou trvat pád a zima.
Velikost rostlinné zahrady pro rodinu na osobu
| Zelenina | Částka na osobu |
|---|---|
| Chřest | 5-10 rostlin |
| Fazole | 10-15 rostlin |
| Řepa | 10-25 rostlin |
| Bok Choy | 1-3 rostliny |
| Brokolice | 3-5 rostlin |
| Růžičková kapusta | 2-5 rostlin |
| Zelí | 3-5 rostlin |
| Mrkve | 10-25 rostlin |
| Květák | 2-5 rostlin |
| Celer | 2-8 rostlin |
| Kukuřice | 10-20 rostlin |
| Okurka | 1 - 2 rostliny |
| Lilek | 1-3 rostliny |
| Kapusta | 2-7 rostlin |
| Kedluben | 3-5 rostlin |
| Listové zelené | 2-7 rostlin |
| Pórek | 5-15 rostlin |
| Šalát, hlava | 2-5 rostlin |
| Salát, list | 5-8 stop |
| Meloun | 1-3 rostliny |
| Cibule | 10-25 rostlin |
| Hrách | 15-20 rostlin |
| Pepři, Bell | 3-5 rostlin |
| Pepřové, Chili | 1-3 rostliny |
| Brambor | 5-10 rostlin |
| Ředkvičky | 10-25 rostlin |
| Squash, Hard | 1-2 rostliny |
| Squash, léto | 1-3 rostliny |
| Rajčata | 1-4 rostliny |
| Cuketa | 1-3 rostliny |