Vitamín A Veggies: Učte se o zelenině s vysokým obsahem vitamínu A



Vitamín A se přirozeně vyskytuje v potravinách. Existují dva druhy vitaminu A. Předem připravený vitamin A se nachází v masných a mléčných výrobcích, zatímco provitamin A je v ovoci a zelenině. Vitamín A v zelenině je snadno dostupný a pro tělo je snadný přístup, zatímco většina masa, která ho nese, má vysoký cholesterol. Jídlo správnou zeleninou pro vitamín A je snadné, když víte, jaké typy mají vysoké množství vitamínu.

Proč potřebujeme vitamín A?

Jídlo zdravé může být výzva. Mnoho balených potravin obsahuje přebytek cukru, soli a tuku, které nám řekli, abychom se vyhnuli. Zůstat s rostlinnou stravou pomáhá odstranit tyto obavy, ale stále se chcete ujistit, že získáváte rovnováhu živin. Naštěstí existuje řada zeleniny bohaté na vitamin A. Vitamín A vegetariáni mají jisté vlastnosti, také, které vám pomohou identifikovat je.

Vegetariánské vitamíny jsou nezbytné pro silný imunitní systém, dobré vidění, určitou funkci orgánů a reprodukční systém. Játra a rybí tuk mají nejvyšší množství předtvarovaného A, ale vejce a mléko mají také některé. Vitamín A bohaté potraviny také pomáhají srdci, ledviny a játra správně fungovat.

Provitamin A se nachází v zelené listové zelenině, ovoci a jiné zelenině. Zelenina s vysokým obsahem vitamínu A má obvykle vysokou koncentraci beta-karotenu. Můžete získat doplňky vitaminu A, ale potraviny, které obsahují vitamín, jsou pro tělo nejsnadněji přístupné při shromažďování dalších důležitých živin.

Zelenina pro vitamín A

Rostlinná dieta poskytuje vitamín A a zároveň nabízí nízkotučnou výživu. Zelená listová zelenina kombinovaná s jinými zelenými, oranžovými a červenými vegetariáby poskytuje přírodní zdroje vitamínu. Nejvyšší koncentrace se nacházejí v zelených barvách:

  • Špenát
  • Brukev Zelná
  • Kapusta
  • Hlávkový salát

V kategorii listnatých vegetariánů je brokolice nabitá také vitamínem A. Potraviny jako mrkev, sladké brambory a červené nebo oranžové papriky jsou všechny zeleniny s vysokým obsahem vitamínu A.

Pravidlem s bohatými potravinami s vitamínem A je myšlení barevných. Čím jasnější je zelenina nebo ovoce, tím větší je šance, že je nabitá vitamínem A. Asparagus, okra a celer jsou považovány za dobré zdroje vitaminu A s méně než 1 000 IU za porci.

Kolik vitaminu A potřebujete?

Vytváření menu s barevnou nebo zelenou listovou zeleninou s jinými potravinami s vysokým obsahem vitamínu A, jako je tuňák, jeseter nebo ústřice, zajišťuje kompletní denní dávku vitamínu A. Tam, kde jsou dodržovány takové stravovací plány, je nedostatek vitamínu A jen zřídka.

Potřebné množství denně závisí na věku a pohlaví. Ženy potřebují více, když jsou těhotné a kojí. Průměrná hodnota ekvivalentů aktivity retinolu je 900 u dospělých mužů a 700 u dospělých žen. Denní hodnota byla stanovena na 5000 IU pro dospělé a děti starší 4 let. To by mělo být dosaženo pestrou dietou plnou sortimentu zeleniny bohaté na vitamín A, stejně jako bílkovinnými zdroji vitamínu.

Předchozí Článek:
Juniperské křoviny ( Juniperus ) poskytují krajině dobře definovanou strukturu a svěží vůni, která se může vyrovnat jen několika jiným keřům. Péče o borůvky jalovce je snadná, protože nikdy nepotřebují prořezávání, aby si udrželi svůj atraktivní tvar a tolerovali nepříznivé podmínky bez stížnosti. Každý, kdo má zájem o zajištění bi
Doporučená
Beckou Badgettovou (Spoluautor Jak rozvíjet záchrannou zahradu) a Květná rostlina princezny, také známá jako lasandra a purpurová sláva bush, je exotický keř někdy dosahuje velikosti malého stromu. Když rostou květy květy princezny v krajině, zjistíte, že rychle dosáhnou výšky 7 stop a výše a mohou dosáhnout šíření stejně široký. Péče o princeznu květina je sn
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Existují různé způsoby, jak sušit bylinky; bylinky by měly být vždy čerstvé a čisté předem. Přečtěte si další informace o metodách sušení bylin, abyste si mohli vybrat ten správný způsob. Zavěšení bylin na sucho Zavěšení bylin na sucho při pokojové teplotě je nejjednodušší a nejlevnější způsob, jak sušit bylinky. Vyjměte dolní listy a spojte čtyři až š
Chcete, aby vaše malé děti věděly, odkud pocházejí potraviny, a kolik práce potřebuje k růstu, a nebudou to bolet, pokud by jedli ty vegetariáni! Vytvoření snackových zahrad pro děti je dokonalým způsobem, jak vděčit těmto dětem ocenění, a já jim zaručuji, že to budou jíst! Přečtěte si, jak zjistit,
Také známé jako městské ovocné stromy, sloupové ovocné stromy jsou v podstatě stromy, které vyrůstají místo ven, dávají stromům tvar věnce a poměrně elegantní vzhled. Protože větve jsou krátké, stromy jsou vhodné pro malé zahrady v městských nebo příměstských prostředích. Přečtěte si další informace o sl
Ne, "Fashion Azalea" není jméno horkého nového návrháře oblečení pro hvězdy. Co je módní azalka? Je to běžný název živého kultivaru azalky, který můžete pozvat do vaší zahrady. Chcete více informací o módní azalce nebo tipy na růst módní azalky, přečtěte si. Co je módní azalka? Módní azalk
Orchideje mají pověst, že jsou obtížné růst, ale jsou to stejně jako jiné rostliny. Pokud jim dáte správné výsadbové médium, vlhkost a světlo, prospívají vám pod vaší péčí. Problémy začínají, když léčíte orchideje jako jakákoli jiná rostlina. Nejrychlejší způsob, jak zabít orchidejovou rostlinu, je její transplantace do normální půdy. Půda pro orchideje neobsahuje skutečnou