Co jsou fazole Adzuki: dozvědět se o rostoucí Adzuki fazole



Na světě existuje mnoho druhů potravin, které v našem regionu nejsou běžné. Objevování těchto potravin dělá kulinářský zážitek vzrušující. Vezměte si například fazole Adzuki. Co jsou adzuki fazole? Jedná se o starověké asijské luštěniny, běžně pěstované jako puls nebo sušené fazole, ale také někdy čerstvé. Pěstují se po staletí v Číně a Japonsku, stejně jako v jiných zemích na východě.

Adzuki fazole výživa je mimo grafy s množstvím vlákniny a vitamínů. Fazole jsou poměrně snadné k růstu, ale vyžadují dlouhou sezónu, a tak je zahajujte doma v krátkodobých klimatických podmínkách. Rostoucí adzuki fazole v domácí krajině vám pomohou sklízet příznivé účinky těchto malých fazolí na zdraví a přidávat určitý zájem rodinnému stolnímu večeři prostřednictvím jejich rozmanitosti.

Co jsou Adzuki fazole?

Luštěniny jsou dobré pro tělo a dobré pro krajinu. To je způsobeno schopnostmi dusíku, které vytvářejí zdravé rostlinné podmínky pro rostliny. Rostoucí adzuki fazole ve vaší zeleninové zahradě budou sklízet půdní příznivé výhody při přidávání něčeho nového do rodinného stolu.

Adzuki fazole jsou často podávány vařené s rýží, ale mohou být také nalezeny v dezertech kvůli sladké chuti luštěniny. Tyto všestranné fazole jsou snadno rostoucí a stojí za to přidat do vaší spížky.

Fazole Adzuki jsou malé červenohnědé fazole, které rostou uvnitř dlouhých zelených lusků. Podušky se zbarvují světlejší a světlejší odstín, což signalizuje, že je čas sebrat semena uvnitř. Semena mají jizvu po straně, která vyčnívá v hřebenu. Maso adzuki je krémové při vaření a má sladkou, ořechovou chuť. Samotná rostlina dosahuje výšky 1 až 2 nohy, což produkuje žluté květy, po nichž následuje shluky lusků.

Fazole mohou být sušeny nebo čerstvě konzumovány. Sušené fazole je třeba namočit hodinu před vařením. V Japonsku jsou fazole varena do sladké pasty a používá se k naplnění knedlíků, koláčů nebo sladkých chlebů. Jsou také pěstovány s česnekem, horkou hořčicí a zázvorem a používají se jako koření.

Jak růst Adzuki fazole

Adzuki vyžaduje 120 dní od výsevu k sklizni. V některých klimatech, které nejsou možné venku, doporučujeme zasadit semena uvnitř. Fazole Adzuki mohou fixovat dusík, ale vyžadují očkování rhizobakteriemi.

Rostliny netrpí dobře transplantací, takže začněte osivo v kompostovatelných kontejnerech (jako je kokosové vlákno nebo rašelina), které se budou vysazovat přímo do země. Semena rostlin o palec hluboké a 4 centimetry od sebe. Tenké fazole na 18 palců od sebe, když rostliny jsou 2 palce vysoký.

Lusky můžete sklízet, když jsou zelené, nebo počkat, dokud se neobjeví. Poté je tuk fazole za účelem sklizně semen. Nejdůležitější součástí péče a sklizně adzuki fazole je poskytnout dobře odvodněnou půdu. Tyto rostliny potřebují konzistentní vlhkost, ale nemohou uspokojovat mokřiny.

Použití fazolí Adzuki

Mladé lusky mohou být vybírány brzy a používány hodně, jako byste použili snap hrášek. Nejběžnějším používáním je počkat, až se semena lusků rozštěpí a sklizeň vysušených semen. Bylo zjištěno, že výživa adzuki bean obsahuje 25% bílkovin. S tak vysokou úrovní bílkovin a s obsahem živin (jako jsou foláty, vitamíny B a A) a minerály (železo, vápník, mangan a hořčík) jsou tyto fazole výživnou silou.

Další oblíbené použití fazole je jako klíčky. Použijte rozstřikovač nebo sítko. Fazole opláchněte dvakrát denně a vždy je umístěte do čisté vody. Za přibližně 24 hodin budete mít čerstvé jedlé klíčky. Sušené fazole mohou být uloženy po dobu až jednoho roku.

Odhadněte 20 až 24 rostlin na krmení rodiny 4 za sezónu. To může znít jako spousta rostlin, ale semena se snadno udržují po celý rok po jídle a rostliny obohacují půdu, když jsou zpracovávány na konci sezóny. Adzuki může také být intercropped ušetřit pokoj a poskytovat více plodin rozmanitost.

Předchozí Článek:
Japonské javorové stromy jsou báječným přírůstkem krajiny. S oslnivým podzimním líbáním a atraktivní letní zeleň, které se hodí, tyto stromy vždy stojí za to. Jsou to však něco investic. Z tohoto důvodu je důležité se ujistit, že máte správný strom pro vaše prostředí. Pokračujte v čtení, abyste se d
Doporučená
Šafrán ( Crocus sativus ) je snadněji nejdražším kořením na trhu, a proto by mohlo být dobrým nápadem dozvědět se o pěstování šafránu v interiéru. Péče o šafránový krokus není o nic těžší než o jakémkoliv jiném typu žárovky. Šafránový krokus je jen vaší zahradní odrůdou podzimní krokus; náklady přicházejí v náročném sběru stigmat nebo šafránových vláken. Každý podproces musí být vybrán ručně v nejvhodnější
Pokud se podíváte na bubeník jako ikonu amerického západu, nejste sami. Byl to natočený ve filmech. Ve skutečnosti se ale skutečně jmenuje rumělka ( Salsola tragus syn Kali tragus ) a je velmi, velmi invazivní. Informace o ruských rašeliništích, včetně tipů, jak se zbavit rudého bodláka, si přečtěte dále. O ruských bodláčích ple
Bramborové brouci jsou škůdci rostlin v rodině hnízdů. Brambory jsou jedna rostlina, kterou požívají, ale brouci také jedí rajčata, lilky a papriky. Jak dospělí, tak i larvy jedí listy těchto rostlin. Zbavit se bramborových chrobáků je prioritou zeleninového zahradníka kvůli rozsahu rostlin, které může škůdce napadnout. Je důležité vědět, jak hl
Proč není moje pustina rozkvetlá? Přesvědčení, že poušť vzrostla, aby produkovala velkolepé květy, může být složitá, ale častokrát získávání pouštních růží je prostě otázkou trpělivosti. Čtěte dále a dozvíte se více. Když Desert Roses Bloom? Pusté růže obvykle kvete několik týdnů na jaře a v létě. S řádnou péčí mohou některé nové a vylepšené
Pokud milujete účinek evergreen stromu a brilantní barva listnatého stromu, můžete mít obojí s modříny stromy. Tyto jehličnaté jehličí na jaře a v létě vypadají jako jehličnaté stromy, ale na podzim se jehlice změknou na zlatou žlutou a padnou na zem. Co je strom modřínu? Modřínové stromy jsou velké listnaté stromy s krátkými jehlami a kužely. Jehly jsou dlouhé asi 1 cm a v
USDA zóna 3 má nejkratší vegetační období ve Spojených státech. Z hlediska zemědělství je zóna 3 definována jako zimní teplota až -30 ° F (-34 ° C) s konečným termínem mrazu 15. května a prvním mrazem okolo 15. září. S tak malým rozrůstajícím se oknem je to dokonce i stojí za to vyzkoušet zeleninovou zahrádku v zóně 3? Ano! Existuje mnoho zeleniny, kte