Co jsou brusinkové fazole: výsadba brusinkových semen



Hledáte jinou odrůdu fazole? Fazole brusin ( Phaseolus vulgaris ) je již dlouho používán v italské kuchyni, ale nedávno byl představen severoamerickému patře. Jelikož se jedná o obtížnou odrůdu fazole, kterou chcete obstarat, pokud rostíte brusinkami, je skvělý nápad ušetřit několik lusků na zahradu na příští rok.

Co jsou brusinky?

Brusinka, známá také jako bobule Borlotti v Itálii, je poměrně obtížná, pokud vaše komunita nemá velké italské obyvatelstvo nebo trhy farmáře. Fazole z brusinek se obvykle nacházejí na masovém trhu balené a sušené, pokud je nenajdete na trhu nezávislého místního zemědělce, kde budou vidět svěží a krásné zbarvení.

Šalvějová fazole je obecně známá jako fazole, a nesouvisí s brusinkovou rostlinou a ve skutečnosti se nejvíce podobá pinto bíči, i když je chuť odlišná. Vnějškem brusinkových fazolí je skvrnitý brusinkový odstín, a proto je jeho společné jméno, a vnitřní fazole jsou krémově zbarvené.

Stejně jako u všech fazolí má brusinková bobka nízký obsah kalorií, vysoký obsah vlákniny a báječný zdroj rostlinných bílkovin. Bohužel, když je fazole varena, ztrácí svou krásnou barvu a stává se hnědou. Čerstvé brusinkové boby jsou hlášeny k chuti podobné gaštanu.

Jak vyrůst brusinkovou fazole

Fazole z brusinek jsou snadno rostoucí rostlinou. Ani póly, ani bush fazole, brusinkový fazole roste na stonku, která může dosáhnout výšky až 6 stop. Kvůli této vysoké výšce je třeba brusinkovou strukturu vsadit a růst dobře zasadit do velkého kontejneru, jako je poloviční sud nebo dokonce 1-galonový hrnce. Pěstování brusinkových bobů může být také vysazeno proti tradiční podpěře mřížoviny nebo může být vytvořena podpěrka ve tvaru tepee, proti níž může být pěstováno několik rostlin.

Nicméně se rozhodnete růst a podíl vaše brusinaté fazole, pamatujte si, že upřednostňují teplejší klima než většina odrůd fazolí a určitě se nelíbí mráz. Teplota půdy u brusinkových bobů by měla být nejméně 60 stupňů Fahrenheita nebo více.

Vyberte oblast s dobře odváděnou půdou a pH od 5, 8 do 7, 0 nebo změňte půdu podle požadavků.

Pěstování brusinkových bobů ze semen

Rostliny brusinkových bobů mohou být spuštěny buď ze sušených semen nebo z čerstvě vybělených lusků. Chcete-li začít ze sušených semen, namočte nějakou kvalitní zeminu s vodou do konzistence bláta, nasypete několik suchých brusinkových semen a nechte lehce vyschnout. Přemístěte ještě vlhkou směs půdy a semen do menších hrnců, zakryjte plastovým obalem a umístěte na teplou plochu, aby se klíčovaly.

Chcete-li spustit rostliny brusinkových fazolí z čerstvě vybralých lusků, jemně stlačte fazolovou lžičku, aby se rozštěpily a odstranily semena. Semena položíme na papírové ručníky a podobně a sušíme na vzduchu asi 48 hodin. Naplňte hrnce se semenným výchozím médiem a umístěte je do misky s vodou, přičemž kapalina dosáhne poloviny cesty na bocích nádoby. Nechte vodní lázeň asi hodinu nebo dokud není povrch půdy vlhký. Klíčení vašich semen brusinkových bobů se vyskytne asi za týden v teplých podmínkách.

Vaření brusinkových fazolí

Tato superzákladní odrůda fazole je také superfunkční v kuchyni. Brusinková fazole může být smažená, vařená a samozřejmě připravená na polévku.

K pánvi se smažte brusinkovou fazolí, vaříme ve vodě po dobu 10 minut, vysušíme na ručníku a pak se usušíme v horké pánvi s trochou olivového oleje. Kuchařte, dokud se vnější kůže nevystříhne, lehce se seznámíte se solí nebo kořením podle vaší volby a budete mít křupavé zdravé občerstvení.

Předchozí Článek:
Většinu času, kdy si koupíte klíma, jste zakoupili již zavedenou rostlinu, která má dobrou strukturu kořenů a listů. Mohli byste se ale také pokusit o rozmnožování klematis s řízky. Podívejme se na to, jak šířit klematis z odřezků. Jak šířit Clematis z Řezání Nejlepší způsob, jak pěstovat klematis, je odřezávání klematis. Řezání je nejjednodušší způsob, jak
Doporučená
Rostliny mají ochranné mechanismy stejně jako zvířata. Některé mají trny nebo ostré listy, zatímco jiné obsahují toxiny při požití nebo dokonce dotkl. Kůže, které dráždí pokožku, jsou v domácí krajině bohaté. Někteří zahradníci jsou náchylnější než jiní jsou a reakce se mohou pohybovat od mírné zarudnutí až po vážné vyrážky a vředy. Zjistěte, jaké rostliny dráždí pokožku a při
Štiplavá trvalka, křen ( Armoracia rusticana ) je členem rodiny Cruciferae (Brassicaceae). Velmi odolná rostlina, křen prosperuje v zónách USDA 4-8. Používá se především pro kořeny, které jsou strouhány a používají se jako koření. Stejně jako jeho bratranci, brokolice a ředkvičky, křenová rostlina má květiny; otázka je, jsou květy křenu jedlé? Pokud ne, měli byste řezat křen
Jahodový špenát je trochu nesprávný. Souvisí to se špenátem a listy chuti podobné, ale jeho plody mají malý podíl s jahodami mimo barvu. Listy jsou jedlé, ale jejich chuť je velmi lehká a jen mírně sladká. Jejich jasně červená barva zajišťuje vynikající přízvuk v salátech, zejména v kombinaci s doprovodnými listy. Pokračujte v čtení, abyste s
Lemonový balzám jako domácí rostlina je báječný nápad, protože tato krásná bylina nabízí krásnou vůni citronu, chutnou přísadu do jídla a nápojů a hezkou květinovou rostlinu pro slunečnou okenní římsu. Vědět, co tato rostlina potřebuje, vám umožní pěstovat ji uvnitř, celoročně. Důvody pro rostoucí citronový bal
Fusarium je houbové onemocnění, které postihuje trpaslíky. Několik nemocí je výsledkem této houby, specifické pro každou plodinu. Cukurbit fusarium způsobuje vředy Fusarium oxysporum f. sp. melonis je jedno takové onemocnění, které napadá melouny jako cantaloupe a muskmelon. Další fusarium wilt tekvicovitých, které se zaměřují na meloun, je způsobeno Fusarium oxysporum f. sp. niveum a také napadá
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Vedle podpory je řezání hroznů důležitou součástí celkového zdraví. Pravidelné prořezávání je nezbytné pro kontrolu hroznů a produkování kvalitních ovoce. Podívejme se, jak řezat hrozny. Jak a kdy se viní vinná réva Hrozny by měly být prořezány během jejich spánku, obvykle v pozdní zimě. Pokud jde o prořezávání hroznů,