Co jsou Mache Greens: Používání a péče Mache Greens



Hledáte dobrý prozatímní salát, zatímco trpělivě čekáte na jarní zeleninu? Podívejte se dál. Mache (rýmy s squashem) se může hodit do účtu.

Kukuřičné saláty vypadají jako malé růžice se šesti až osmi lžičkovitými velvetovými listy, které se oddělují od tenké jemné stonky. Zelené kukuřičné saláty jsou extrémně nízké. V kombinaci s jejich extrémní delikatesou je sklizeň náročná a zdlouhavá práce, která vede k tomu, že se na trhu objeví gurmánská zeleň s vyšší cenou.

Francouzský původ, mache ( Valerianella locusta ) nebo zelený kukuřičný salát, jak jsou také známé, byl od 17. století pěstován pod názvem doucette. Existuje více než 200 odrůd mache, z nichž každá má mírně odlišný odstín. V pozdním 20. století, muž, který nám přinesl připravené salátové pytlíky, Todd Koons, představil na severoamerickém trhu zelené kukuřičné saláty.

Co jsou Mache Greens?

Dobře, tak co jsou mache greeny? Mache greens jsou chladné počasí salátové zelené podobné Tatsoi a jsou pojmenovány tak, jak jsou vysazeny po sklizni kukuřice. Nejen, že mache jít pod názvem kukuřičný salát zelený, ale je někdy označován jako jehněčí šalát nebo fetticus. Kukuřičné saláty jsou vysoké v živinách vitamínů B a C, železa, kyseliny listové a draslíku.

Jak používat Mache Greens

Mírné chuti s nudle a salát-jako křupavost, kukuřičné saláty greeny jsou často spojeny s více flavorful greeny, takový jako hořčice. Zmačkané saláty, ať už samotné nebo v kombinaci s jinými pikantními zelenými rostlinami, nebo používané jako lehce sautérovaná zelenina v omletkách, polévkách nebo rýži jsou návrhy, jak používat mache greens.

Kukuřičné saláty mohou být naparovány a podávány jako špenát, nebo mohou být použity jako lůžko pro umístění dalších potravin. Jakákoli příprava zahrnující teplo by se měla provádět v poslední vteřině, protože mache je extrémně delikátní a bude extrémní, pokud bude vařit příliš dlouho.

Péče o Mache Greens

Péče o mache greeny vyžaduje slunečné místo v dobře odvodněné půdě. Kukuřičné saláty jsou odolné vůči chladnému počasí, takže mohou být zasety v září až květnu, s počátkem podzimu až na Den díkuvzdání, což je ideální doba výsadby.

Buď vysílejte semena semena nebo rostliny v řadách 12-18 palců o 6 centimetrů od sebe. Buď trpělivý. Tyto malé krásy trpí klíčením, asi měsíc, a dokonce i rostliny jsou na břehu.

Sklizeň v březnu, kdy je šest až osm listů; a když sklízíte, přirozeně zužujete plodinu. Dobře umývejte, protože mache lžíce ve tvaru lžíce mají tendenci skrývat nečistoty. Asi desítky zelených kukuřičných salátů jsou potřebné pro podávání při sklizni v březnu, ale do konce dubna je zapotřebí méně, protože rostliny se ztrojnásobily.

V květnu se mačkovité rostliny skřípějí a stávají se trnitými a zuřivými. V tuto chvíli je to celé a čas pro jarní zelené po užívání si vlastní zahrady čerstvé zeleniny v pozdních zimních měsících.

Předchozí Článek:
Co je olovnatá rostlina a proč má tak neobvyklé jméno? Olovnatá rostlina ( Amorpha canescens ) je trvalka divoká květina, která se běžně vyskytuje ve středních dvou třetinách Spojených států a Kanady. Také známý různými přízraky, jako je hnědý indigo bush, buvolí vlnovci a prériové šváby, olovnatá rostlina je pojmenována pro své prašné, stříbřitě šedé listy. Přečtěte si, kde se dozvíte o pěstování ro
Doporučená
Pokud hledáte půdní kryt nebo skalní rostlinu s kontrastní barvou a jedinečnou strukturou, nepokoušejte se dále než zemnící pokrývka. Jaké druhy informací o křepelčích květinách potřebujete znát k úspěšnému růstu květin z perníku? Přečtěte si, abyste to zjistili. Partridge Flower Info Zajímavé bylo, že v 50. letech 20. století se v USA zača
Sladké hrachy byly pěstovány od počátku 17. století. V osmdesátých letech Henry Eckford začal hybridizovat sladké voňavé květy pro více barevných odrůd. Přirozená mutace, která se objevila v zahradách anglického hraběte z Spenceru, nám dala dnes velké rozkvěty. Měl bych Pinch Sweet Peas? Když přijde na vytrháván
Květy Stephanotis jsou již dávno ceneny za svou krásu a sladkou vůni. Tropické vinné révy s tmavými lesklými listy a zasněženými květy jsou tradičním prvkem svatebních kytic a mnozí z nás obdrželi první informace o květině Stephanotis od naší květinářství. Informace o květu Stephanotis Když hovoříme o péči o rostliny Stephanotis, mluvíme o Stephanotis floribunda nebo o žampioni Madagaskaru, i když není členem rodiny jasmínů. Jedná se o jeden z pěti až deseti druhů
Co je japonská rostlina sasanky? Také známý jako japonský náprstník, anemona japonská ( Anemone hupehensis ) je vysoká, nádherná trvalka, která produkuje lesklé listy a velké, talířově tvarované květy v odstínech od čistě bílé až krémově růžové, každá se zeleným knoflíkem ve středu. Podívejte se na květy, které se o
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Řízení chřadnutí v zahradě je choulostivý proces, protože chyby jako vlhkost a zahrady nemohou existovat bez vody. Dobré kulturní postupy mohou pomoci omezit prasnice v zahradě, stejně jako další destruktivní chyby, které poškozují plodiny. Jak se zbavit pras
Zastřešení slouží mnoha užitečným účelům v zahradě a na dvorku. Hraniční živé ploty označují vaše nemovitostní linie, zatímco ochrana soukromí chrání váš dvůr před zvědavými očima. Zastřešení mohou také sloužit jako větrné bloky nebo skrýt nevzhledné oblasti. Pokud žijete v zóně 8, možná hledáte zóny 8 keřů pro živé ploty. Budete mít několik možností. Přečtěte si o tipy n