Co je paprika aji pancé? Aji papriky pocházejí z Karibiku, kde byli pravděpodobně pěstováni arawakskými lidmi před mnoha staletími. Historici věří, že byli dopraveni do Ekvádoru, Chile a Peru z karibské oblasti španělskými průzkumníky. Aji panca je populární pepř - druhá nejčastější z mnoha peruánských aji paprik. Přečtěte si o tom, jak se na vaší zahradě dozvíte o pěstování aji pancéře.
Aji Panca Chili informace
Aji panca pepř je tmavě červený nebo burgundsko-hnědý pepř pěstovaný především v peruánských pobřežních oblastech. Jedná se o mírnou pepř s ovocnou chutí a velmi málo tepla, když jsou odstraněny žíly a semena.
Nelze najít papriky aji pancé ve vašem místním supermarketu, ale na mezinárodních trzích najdeme sušené pancé papriky. Když jsou sušené, papriky aji pancé mají bohatou, kouřovou chuť, která zlepšuje omáčky na grilování, polévky, dušené maso a mexické omáčky.
Jak zvětšit Aji Panca Chilis
Začněte se semeny ii panca chili v uzavřených kontejnerech nebo v zásobnících, osm až 12 týdnů před posledním mrazem sezóny. Chili pepřové rostliny potřebují spoustu tepla a slunečního světla. Možná budete muset použít tepelnou podložku a fluorescenční osvětlení nebo pěstovat světla pro zajištění optimálních podmínek pro růst.
Chladicí směs udržujte mírně vlhkou. Poskytněte slabé řešení ve vodě rozpustných hnojiv, když papriky získávají své první pravé listy.
Přemístěte sazenice do jednotlivých kontejnerů, pokud jsou dostatečně velké, aby je zvládly, a poté je přesuňte venku, když jste si jisti, že nebezpečí mrazu uplynulo. Ponechte mezi rostlinami alespoň 45 až 90 cm. Ujistěte se, že rostliny jsou umístěny v jasném slunečním světle a úrodné, dobře odvodněné půdě.
Můžete také pěstovat aji pancé chilli papričky v kontejnerech, ale ujistěte se, že hrnec je velký; tento pepř může dosáhnout výšky 6 stop (1, 8 m).
Aji Panca Chili pepřová péče
Zastrčte rostoucí špičku mladých rostlin, abyste podpořili plnou, bushierovou rostlinu a více ovoce.
Voda potřebná k udržení půdy mírně vlhká, ale nikdy mokrá. Obvykle je každý druhý nebo třetí den adekvátní.
Krmte aji pancé chili papriky v době výsadby a poté každý měsíc za použití vyváženého hnojiva s pomalým uvolňováním.