Když jsem byl v Turecku, granátové keře byly téměř stejně běžné jako pomerančové stromy na Floridě a nebylo nic víc osvěžující než ponoření do čerstvě vybíraného ovoce. Příležitostně se však mohou vyskytovat černá semena v ovoci z granátového jablka. Jaká je příčina granátových jablek s černými semeny nebo hnitím uvnitř?
Co je onemocnění černého srdce?
Granátové jablko ( Punica granatum ) je listnatý, hustý keř, který bude růst mezi 10-12 stopami vysoký a nese jasně zbarvené ovoce s množstvím semen uvnitř. Bush může být vycvičený nebo prořezán do více tvaru stromu také. Končetiny jsou trnité a přerušované tmavě zelenými lesklými listy. Jaro přináší brilantní oranžovo-červené květy, které jsou ve tvaru zvonu (samičí) nebo vázy jako (hermafrodit) ve vzhledu.
Jedlá část ovoce (aril) se skládá ze stovek semen, které jsou obklopeny šťavnatou buničinou obsahující semennou srstí. Existuje několik odrůd granátového jablka a šťávy ze šťávy se mohou pohybovat v barvě od světle růžové až tmavě červené, žluté nebo dokonce čisté. Chuť šťávy se mění také od kyselého až docela sladkého. Obvykle kůže je kožovitá a červená, ale může být také žlutá nebo oranžová v odstínu. Hnilé nebo zčernalé centrum tohoto ovoce je označováno jako černé srdce granátového jablka. Takže co je to černé srdeční onemocnění?
Pomoz mi, Mé granátové jablko má srdce
Rostoucí popularita granátových jablek přímo zvýšila komerční produkci. Výskyt a ekonomická rána černé srdeční choroby vedla hlavní pěstitele, aby se pokoušeli lokalizovat zdroj hniloby nebo černé semena ve svých jablečných granátorech. Když granátové jablko má srdeční hnilobu, není již obchodovatelné a producent riskuje ztrátu příjmu z plodin.
Černá onemocnění srdce nemá žádné vnější příznaky; ovoce vypadá zcela normálně, dokud ho neotvíříte. Značný počet testů byl proveden, aby se zjistila příčina černého srdce v naději, že najde nějakou metodu kontroly. Konečně byla houba Alternaria izolována jako hlavní zdroj černé srdeční choroby. Tato houba vstoupí do květu a pak do výsledného ovoce. Některé studie naznačují, že květy infikované houbou uvolňují spory. Tyto spóry pak mohou vstoupit do poškozeného ovoce, ty, které byly propíchnuty trnitými větvemi nebo jinak prasklé. Zdá se, že výzkum také naznačuje, že onemocnění postihuje více ovoce, když je v průběhu kvetoucího období déšť.
Proces infekce není zcela srozumitelný a typ Alternaria vedoucí k infekci je stále izolován. Dlouhé a krátké, neexistuje žádná kontrola černé srdeční choroby. Odstranění starého ovoce ze stromu při řezání může pomoci odstranit potenciální zdroj houby.