Jedním z nejlepších letních ovoce je hruška. Tyto ovoce jsou jedním z mála plodů, které jsou nejlepší, když jsou zralé. Doba sklizně ořechů se bude lišit podle odrůdy. Ranní odrůdy jsou připraveny až měsíc dříve než pozdní kvetení. Ať tak či onak, je nejlepší, aby si je vybrali pevnější, než aby na ně čekali, až budou zralí na stromu. Kdy jsou hrušky zralé jíst? Jsou připraveny po určitém čase, pokud nemáte rádi měkké, moučné ovoce.
Kdy jsou Pears Ripe jíst?
Vždycky je těžké čekat na něco dobrého, ale často čekání jen zkvalitňuje zážitek. To je případ hrušek. Hrušky nejlépe neostávají na stromu. Oni dozrávají zevnitř ven a vyvíjejí měkké interiéry s houževnatou, zrnitou strukturou. Hrušky by měly být pevné a šťavnaté, aby bylo dosaženo nejlepších výsledků z ručního nebo konzervovaného jídla. Obvyklé konzervy vědí, jak vybírat hrušky a kdy jsou připraveny k použití. Udělejte několik tipů od odborníků, abyste zabránili tomu, aby vaše sklizeň dozrávala a aby se vaše plodina maximalizovala.
Podle profesionálních pěstitelů by hrušky měly být spíše dány stromem spíše než na stonku. Je to proto, že na rostlině se vyvíjejí hrušky, což má za následek jemnou strukturu a nadměrně schnuté maso. Pokud vyberete své hrušky, když mají sladce zčervená kůže, ale jsou stále pevné a mírně zralé, můžete je zralé na pultu nebo v papírovém sáčku po dobu jednoho týdne.
Lahodná chuť vyjde asi za týden a tělo se přiblíží její nejlepší struktuře. Každé ovoce se dostane do své nejlepších zralostí v mírně odlišných časech kvůli environmentálním faktorům, takže při sklizni hrušky, každý pome bude muset být individuálně zvážen před vyskladněním.
Čas sběru hrušky
Optimální doba výběru hruškového ovoce se bude lišit v závislosti na vaší zóně. Oddělení zemědělských oblastí Spojených států amerických 5 a 6 sklízí kolem srpna. Teplejší klima mohou očekávat zralé ovoce trochu dříve.
Měli byste začít kontrolovat několik ovoce, abyste zjistili, zda jsou dostatečně zralé. Extrémně mladé hrušky nebudou vyvinuty natolik, aby produkovaly potřebné cukry po opuštění pobočky. Vezměte hrušku jemně do ruky a lehce ji odvlečete od větve. Pokud se ovoce snadno vypustí, je připraveno. Ti, kteří odolávají, by měli být ponecháni na stromu, aby se zralli o něco víc.
Tento test výběru ruky je nejlepším způsobem, jak rozhodnout, kdy začít s výběrem hrušky, protože textury a barvy se liší podle odrůdy a nejsou dobrým ukazatelem zralosti.
Jak vybrat hrušky
Při sběru hrušky byste měli mít koš nebo jiný kontejner. Líbí se mi líbat můj s utěrky na ruce, které pomáhají tlumit ovoce a zabránit modřinám. Jakmile snadno oddělíte zralé hruškové ovoce, přineste ho do vnitřku, aby dozrál. Hrušky můžete uchovat déle tím, že je uložíte na 30 stupňů Fahrenheita (-1 C.). Toto období chlazení zvyšuje proces dozrávání.
Bartlettské hrušky potřebují jen jeden nebo dva chladné, ale mnoho dalších odrůd má dva až šest týdnů chlazení. Pak je čas vynucení zrání. Můžete jednoduše nechat hrušky na pultu v oblasti s teplotami 65 až 75 stupňů (18-23 ° C) nebo je dát do papírového sáčku s banánem nebo jablkem. Tyto plody uvolňují etylenový plyn, což podporuje zrání. Je to rychlejší způsob, jak vyrobit perfektní ovoce v kratším časovém období.
Načasování a test ruky jsou klíče pro sklizeň hrušky a shromažďování ovoce s nejlepším ochutnávkem na občerstvení nebo konzervování.