Také známý jako pokušení melounů, medonosné melouny jsou myšlenka mít jejich kořeny v západní Africe a byly pěstovány více než 4000 let. Takže, co je meloun meloun? Pokračujte v čtení a dozvíte se více.
Co je Meloun Melon?
Akin se svým populárním příbuzným meloun, medonosné melouny jsou členové rodiny cucurbit nebo tykev spolu s okurky a squash. Jeden z nejsladších melounů, medoviny mají vysoký obsah vitamínu C a draslíku. Honeydews jsou konzumovány čerstvě pro své šťavnaté sladké bledě zelené maso. Kůra může být nakládaná nebo vařená, nebo semena mohou být lisována na olej nebo pečena a usušena.
Na vzhledu je medonosný meloun oválný do kruhu s hladkou krémově žlutou kůrou, která je oloupaná, aby odhalila aromatický světle zelený vnitřek. Tyto melouny váží asi 4-8 liber a rostou na révě, která produkuje tři až čtyři melouny.
Jak vyrůst medonosný meloun
V minulosti rostoucí medonosný byl náročný jak pro domácího zahradníka, tak i pro komerční farmáře kvůli jeho náchylnosti k plísňové a prašivé plísni a přitažlivosti pro různé druhy hmyzu. Dnes jsou odrůdy jako "Floridew", "Morgan", "Earlidew" a "Tamdew" odolné vůči většině plísňových chorob.
Jakmile jste si vybrali semena nebo sazenice pro odrůdu, kterou chcete pěstovat, zůstává otázka: "Jak vyrůst medonosný meloun?" Honeydews mohou být pěstovány ve velkém hrnci nebo na zahradě.
Pokud začínáte ze semen, vyplňte rašeliníkové hrnce buď se zalévacími půdami nebo kompostem a do nich vložte jedno semeno o pol palce a potom umístěte malé nádoby do mělkého plastového podnosu. Naplňte zásobník až na palec vysoký vodou smíchanou s rozpustným hnojivem a vložte jej do místnosti mezi 70-90 F. (21-23 ° C), aby klíčil. V případě potřeby pokračujte v přidávání vody. Semena budou vyklínat asi za dva týdny, ale měli byste i nadále růst uvnitř, dokud rostlina nemá alespoň dva listy.
Transplantujte medovinu do zahrady, jakmile je půda nejméně 65 ° C (18 ° C) a důkladně promíchejte. Obklopte transplantát s mulčováním, abyste zpomalili růst plevele a zadrželi vodu.
Jak vybrat Honeydew
Jakmile medonosné ovoce dosáhne hladké, rovnoměrně zbarvené kůže po třech měsících, může začít sběr medonosných melounů. Jak vybíráte honeydew? Musí být odříznut z rostliny, protože z vinné révy se neuniká jako většina melounů.
Kdy je Honeydew Melon Ripe?
Vzhledem k tomu, že snadné odstranění z révy není indikátorem, jak to říkáte, když je medovka dost zralá pro sklizeň medonosných melounů? Indikátory, kdy začíná sklizeň medonosných melounů, jsou velikost, barva kůže (úplně bílá nebo žlutá) a hladkost a načasování asi tři měsíce po výsadbě. Ovoce bude skutečně tvrdé a i když zralé, pravděpodobně nebude zralé. Takže když je meloun zralý?
Honeydews mohou dozrávat při pokojové teplotě během několika dnů. Nechte na pultu nebo místo v plastovém sáčku spolu s rajčaty nebo jablky, které budou emitovat etylen a zrychlit proces dozrávání.
Po zralí bude celý meloun uchovávat po dobu jednoho týdne v chladničce, ale jakmile do něj nakrájíme, je třeba jíst několik dní. Stříkající meloun má tendenci pohlcovat pachy z ledničky.