Známá různě jako boby a fazole princezny, asijské okřídlené fazole kultivace je běžné v Asii a v mnohem menší míře tady ve Spojených státech, konkrétně v jižní Floridě. Co jsou to okřídlené fazole a jaké jsou některé výhody okřídlených bobů? Čtěte dále a dozvíte se více.
Co jsou křídla?
Rostoucí okřídlené fazole jsou podobné ve zvyku růstu, stejně jako vzhled do zahradní odrůdy fazole. Rostlina má vínový návyk s 3-6 palcovými dlouhými listy a produkuje 6 až 9 palcových lusků. Čtyři šikmé "křídla" běží podélně na lusky, a proto se jmenuje. Semena asijských okřídlených fazolí vypadají hodně jako sójové boby a jsou kulaté a zelené.
Některé druhy asijských okřídlených fazolí se pěstují a produkují velké hlízy, které se mohou jednat buď surové nebo vařené.
Křídla Bean Výhody
Toto legume bylo později zpravodajem kvůli vysokému obsahu bílkovin. Yam, brambory a jiné jedlé kořeny hlíz mají méně než 7 procent bílkovin. Asijské okřídlené fazole mají hluboké 20 procent bílkovin! Kromě toho lze téměř všechny části asijského okřídleného fazolu jíst. Je to také vynikající půdní nitrifikační fazole.
Křídlové kultivace fazolí
Zní to zajímavě, hmm? Nyní, když jste zaujati, vsadím se, že se divíte, jak tuto výživnou zeleninu pěstovat.
V podstatě rostoucí okřídlené fazole jsou velmi podobným způsobem jako rostoucí bush fazole. Asijské křídlaté semena jsou obtížně klíčitelné a musí být nejdříve skarifikovány nebo namočeny ve vodě přes noc před výsadbou. Mohou také představovat trochu výzvou při získávání, ačkoli některé semenářské katalogy je nesou, stejně jako univerzita na Havaji u Manoa, College tropického zemědělství.
Křídla fazole potřebuje krátké, chladné dny na podporu kvetení; jsou však mrazuvzdorné. Na jižní Floridě se pěstují v zimě; na sever ještě kratší, ale mrazivé dny pádu jsou ideálnější. Rostliny rostou nejlépe v horkém, vlhkém podnebí s déšťmi 60-100 palců nebo zavlažováním ročně, a proto nejsou pro mnohé oblasti Spojených států dobrým výhledem.
Tento fazol dobře roste ve většině půd, pokud má dobré odvodnění. Práce v kompostu a 8-8-8 hnojiv do půdy před sejením. Zasadíme semena o hloubce 1 palce, 2 stopy od sebe v řadách, které jsou od sebe vzdáleny 4 stopy. Můžete vykultivovat vinice nebo ne, ale vratnaté vinné révy produkují více luštěnin. Křídlové fazole mohou fixovat vlastní dusík, když je bakterie Rhizobium v půdě. Znovu oplodnit, jakmile se lusky začnou rozvíjet.
Sklízet lusky, když jsou mladé a něžné, přibližně dva týdny po opeření.
Asijské okřídlené fazole mohou být postiženy roztoči, nematodami a plísním.