Yucca používá - můžete růst Yucca rostlin jako jídlo



Rozdíl mezi yucou a yuckou je širší než jednoduchý "C", který postrádá pravopis. Yuca nebo kasava je historicky důležitým globálním zdrojem potravin používaným pro jeho bohaté uhlohydrátové (30% škrobové) živiny, zatímco jeho podobně jmenovaný protějšek, yucca, je přinejmenším v moderní době okrasná rostlina. Takže je yucca jedlý také?

Je Yucca Jedlá?

Zatímco yucca a yuca nejsou botanicky příbuzné a pocházejí z různých klimatických oblastí, mají podobnost jako zdroj potravy. Dva se zmatení kvůli tomu, že chybí "C", ale yuca je rostlina, kterou jste možná zkoušeli v moderních latinských bistrech. Yuca je rostlina, ze které pochází tapioková mouka a perly.

Yucca, na druhou stranu, je nejpozoruhodnější pro jeho častější použití jako ozdobný rostlinný exemplář. Jedná se o stálezelenou rostlinu s tuhými, hřbetními hřbetními listy, které rostou kolem tlusté, středové stopky. To je obyčejně vidět v tropických nebo vyprahlé krajiny.

To znamená, že v určitém okamžiku historie byla jukka používána jako zdroj potravy, i když není tolik pro její kořen, ale spíše pro její květy a výsledné sladké ovoce, které má vysoký obsah sacharidů.

Yucca používá

Ačkoli rostoucí yucca pro jídlo je méně obyčejné než yuca, yucca má mnoho jiných použití. Více obyčejné použití yucca pochází z používání tvrdých listů jako vlákniny pro tkaní, zatímco centrální stébla a někdy kořeny mohou být vyrobeny do silného mýdla. Archeologická místa přinesla pasti, přilby a koše vyrobené z komponent yucca.

Téměř všechny rostliny yucca mohou být použity jako potraviny. Stonky, listy, květy, vznikající stonky a ovoce většiny druhů yucky jsou jedlé. Stonky nebo kmeny yucky skladují uhlohydráty v chemických látkách nazývané saponiny, které jsou toxické, nemluvě o chuti mýdla. Aby byly saponiny jedlé, je třeba je rozdělit do pečení nebo vaření.

Květné stonky je třeba odstranit z rostliny dobře předtím, než kvete, nebo se stávají vláknitými a bez chuti. Mohou být uvařeny, nebo když se objeví velmi nově, konzumují syrové, zatímco jsou stále něžné a připomínají velké stonky chřestu. Samotné květiny musí být zřejmě vybírány přesně v pravý čas pro optimální chuť.

Ovoce je nejžádanější částí rostliny, když využívá rostlinu yucca jako zdroj potravy. Jedlé yucca ovoce pochází pouze z hustých listových odrůd yucca. Je dlouhá asi 4 cm a je obvykle pražená nebo pečená, což vytváří sladkou, melasovou nebo fíkovitou chuť.

Ovoce může být také vysušeno a použito nebo zabořeno do typu sladkého jídla. Jídlo může být vyrobeno do sladkého dortu a uchováno po nějakou dobu. Pečené nebo sušené, ovoce bude držet několik měsíců. Ovoce z jablečné šťávy může být sklizeno ještě předtím, než je úplně zralé a pak může zralé.

Vedle rostoucího jukajského ovoce pro jídlo byl historicky používán jako projímadlo. Nativní lidé používali mýdlo k léčbě kožních problémů nebo infuze kořenů k léčbě infekce všemi.

Předchozí Článek:
Sladká zátoka je střední laurel, který pochází ze Středozemního moře. Používá se především jako kulinářská bylina, ale historicky byla používána léčebně. Součástí kytice garni, francouzské kořenící směsi, se zátoka podává dobře polévkám, dušeným omáček a omáčkám. Sladká zátoka je obvykle zakoupena jako sadb
Doporučená
Oleander produkuje atraktivní květy a bezpohlavné listy, ale někdy je prostě příliš houževnaté a stává se invazivní nebo dokonce představuje nebezpečí pro vaše děti nebo domácí zvířata s jeho toxickým listím. Odstranění oleandrových křovin je snadněji řečeno, než učinit, ale jak se vyvíjejí obrovský kořenový systém, četné energické krmítky a pevně se upevňují do svého zahradního domova. Rychlý růst a neustálá péče jsou dalšími důvod
Pokud hledáte odrůdu jablka, která se daří v chladném klimatu, zkuste rostoucí jablka McIntosh. Jsou vynikající buď jíst čerstvé nebo vyrobené na lahodné jablko. Tyto jabloně poskytují časnější sklizeň v chladnějších oblastech. Chcete se dozvědět, jak jíst jablka McIntosh? Následující článek obsahuj
Vivipary je fenomén, který zahrnuje předčasně klíčivé semena, zatímco jsou stále uvnitř nebo připojeny k rodičovské rostlině nebo ovoce. Vyskytuje se častěji než byste si mysleli. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli některé zajímavosti a co dělat, když vidíte, že semena rostou v rostlině místo země. Vivipary Fakta a informace Co j
Guava stromy jsou extrémně snadné růst, ale nejsou vhodnou volbou pro klima s chladnými zimami. Většina z nich je vhodná pro zóny odolnosti rostlin USDA 9 a výše, ačkoli některé odolné odrůdy mohou přežít v zóně 8. Můžeš pěstovat guava stromy uvnitř? Naštěstí pro severní zahradníky, guava pěstování uvnitř je velmi proveditelné. Pokud jsou podmínky správné, mohou
Růžové klíčky, zdá se, že je buď milujete, nebo je nenávidíte. Pokud bydlíte ve druhé kategorii, pravděpodobně jste je nezkoušeli čerstvě ze zahrady v jejich vrcholu. Tyto trochu podivně tvarované rostliny nesou miniaturní zelí (zvětšené pomocné pupeny), které jsou odříznuty od stonku. Pokud se jedná o svůj prvn
Cattails jsou klasiky bohatých a bažinatých oblastí. Rostou na okrajích pobřežních zón ve vlhké půdě nebo bahno. Kmenové semeno hlavy jsou snadno rozpoznatelné a připomínají kukuřičné psy. Jsou dokonce jedlé v určitých obdobích vývoje. Shromažďování semen cattail a jejich výsadba úspěšně vyžaduje načasování a správné podmínky. Osivo větru je poměrně přizpůsobitelné