Vzpomenete si na pár let, kdy kale, jako je zelí, patří k nejlevnějším položkám v oddělení výroby? Dobře, kale vybuchla v popularitě a, jak se říká, když poptávka stoupá, tak to dělá i cena. Neříkám, že to nestojí za to, ale kale je snadné růst a může být pěstován v několika zónách USDA. Vezměte například zónu 8. Která zóna má 8 odrůd kale? Čtěte dále, abyste se dozvěděli, jak pěstovat kale v zóně 8 a další užitečné informace o rostlinách kale pro zónu 8.
O zóně 8 Kale Rostliny
Kale získala v posledních letech velkou pozornost kvůli vysokému obsahu vitamínů a minerálů, které obsahuje. Balené s vitamínem A, K a C, spolu s dobrým procentním podílem denních doporučených minerálů, není divu, že kale je zařazena mezi super potraviny.
Druh kale, který se nejčastěji objevuje u potravinářských výrobců, je pěstován kvůli své schopnosti odolat manipulaci, transportu a času zobrazení, a to ne nutně pro svou chuť. Kale přichází ve všech velikostech, tvarech, barvách a strukturách, takže s trochou experimentů byste měli najít alespoň kale vhodnou pro zónu 8, která bude vyhovovat i vaším chuťovým buňkám.
Kale je rychle rostoucí zeleň, která se daří v chladných teplotách a některé odrůdy jsou dokonce sladší s mrazem. Ve skutečnosti, v některých oblastech zóny 8 (takový jako severozápadní Pacifik), kale bude pokračovat růst od podzimu přes zimu a na jaře.
Jak růst Kale v zóně 8
Nastavte kale rostliny na jaře asi 3-5 týdnů před posledním mrazem a / nebo znovu 6-8 týdnů před prvním mrazem na podzim. V zónách USDA 8-10 se kala může stále vysazovat po celý podzim. Pád je nejlepší čas na plantáž kale v oblastech, kde zimní teploty neklesají pod mládež, nebo kade může být pěstována v chladném rámu v severním klimatu.
Nastavte rostliny v plném slunci do částečného odstínu. Čím méně slunce (méně než 6 hodin denně), tím menší jsou listy a zásoby. Kvůli produkci těchto citrusových listů je třeba kadeřovat v úrodné půdě. Pokud je vaše půda méně než úrodná, upravte ji složkami bohatými na dusík, jako je například krvavá moučka, bavlníkový krém nebo kompostovaný hnůj.
Ideální pH půdy by mělo být v rozmezí 6, 2-6, 8 nebo 6, 5-6, 9, pokud se ukáže, že je ve vaší zahradě problémem onemocnění jádra.
Nastavte kale rostliny o rozměrech 18 až 24 palců (46-61 cm). Pokud chcete velké listy, dáváte rostlinám větší prostor, ale pokud máte chuť na malé, citlivé listy, nechte kale přiblížit. Udržujte rostliny zavlažované 1-2 centimetry (2, 5 až 5 cm) za týden. Aby se kořeny udržely v chladu, udržujte si vlhkost a zpomalte plevele, přelijte je kolem rostlin kompostem nebo jemnou kůrou, borovými jehly, slámou nebo seno.
Zóna 8 Kale odrůdy
Druh kale nacházející se v supermarketu je kadeřavý kale, který je samozřejmě pojmenován jako svraštěné listy, které se pohybují od světle zelené až fialové. Je to trochu na hořké straně, takže sklizeň mladých odchází, pokud je to možné. Existuje několik odrůd kudrnaté kale, včetně extra kučeravé skotské "bor" série:
- 'Redbor'
- 'Starbor'
- 'Ripbor'
- "Winterbor"
Lacinato kale, také známý jako dinosaur kale, černý kale, toskánský kale nebo cavolo nero, má vlnité, hluboce modré / zelené listy, které jsou dlouhé a kopí. Chuť tohoto kala je hlubší a zemnější než kudrnaté kale, s náznakem ořechové sladkosti.
Červená ruská kale má červenavě purpurovou barvu a má jemnou, sladkou chuť. Je to velmi chladno tvrdé. Červené ruské kale listy jsou ploché, poněkud jako zralé listy dubu nebo rukoly. Jak název napovídá, pochází ze Sibiře a přivezl do Kanady ruští obchodníci kolem roku 1885.
Typ kale, který vyrábíte ve vaší zahradě v zóně 8, skutečně závisí na vašem patře, ale některé z výše uvedených možností poroste snadno a s minimální údržbou. Tam jsou také okrasné kale odrůd, které zatímco jedlé, mají tendenci být tvrdší a ne tak chutné, ale bude vypadat krásně v kontejnerech nebo na vlastní zahradě.