Pokud jste navštívili trh zemědělců nebo jste v poslední době vyráběli, pravděpodobně jste byli ohromeni u různých typů jablek - všechno šťavnaté a chutné vlastním způsobem. Vidíte však pouze malý vzorek více než 7500 druhů jablek pěstovaných po celém světě. Pokračujte v čtení a dozvíte se o typech jabloně a několika nejběžnějších odrůdách jablek.
Primární typy stromů jabloně
Většina domácích jablek pochází ze dvou primárních typů jablek. Ve skutečnosti, podle New Západní západní zahradní kniha, většina druhů jabloní jsou přírodní hybridy Malus pumila a Malus sylvestris, pocházející ze dvou překrývajících se oblastí v jihozápadní Asii.
Některé druhy jabloně tolerují chladné počasí tak daleko na sever jako Aljaška, zatímco jiné jabloně preferují mírnější klima, včetně pobřežních klimatických podmínek a nízkých pouští. Nicméně, většina druhů jabloně potřebuje nejméně 500 až 1000 hodin chladného počasí, aby produkovaly zdravé, chutné jablka.
Jak identifikovat odrůdy jabloně? Různé odrůdy jsou primárně určeny barvou, velikostí, chutí a pevností kůže.
Společné odrůdy jablek
- Žlutá (zlatá) Delicious - Sladké, jemné jablko s jasně žlutou kůží, žlutá Delicious jablka jsou všestranná jablka, vhodná k jídlu syrovou nebo k pečení.
- Red Delicious - Velmi podobný Yellow Delicious, ačkoli Red Delicious není tak populární jako kdysi, kvůli poměrně nevýrazné chuti a jemné struktuře.
- McIntosh - jasně červené jablko s chutí sladké chuti, dobré pro jídlo syrové nebo vaření do omáčky, ale nedrží dobře pro pečení.
- Řím - mírné, šťavnaté, lehce sladké jablko s jasně červenou kůží; chuť se zlepší se sautéing nebo pečení.
- Gala - srdce ve tvaru zlatého jablka s růžovo-oranžovým proužkem, Gala je voňavá, svěží a šťavnatá se sladkou chutí; dobře konzumované syrové, pečené nebo vařené do omáčky.
- Winesap - staromódní, červeno-fialové jablko s kořeněnou chutí; je to vynikající pro jídlo syrové a pro výrobu jablečného vína.
- Granny Smith - známé, vápno-zelené jablko s ostrým, šťavnatým textem a chutí a chutí; Granny Smith je dobrá surová a dobře funguje v kolájích.
- Fuji - Velmi sladké, křupavé jablko s pokožkou, která se pohybuje od tmavě červené až po zelenavě žlutou s červenými podrážkami a je dobrá buď syrová, nebo pečená.
- Braeburn - jedinečné jablko s tenkou kůží a sladkou, koláče, mírně kořeněnou chutí; to je velmi dobré pro jídlo syrové, také drží dobře pro pečení. Barva se pohybuje od červené až po zeleno-zlaté.
- Honeycrisp - vhodně pojmenovaný pro svou mírně chrumkavou strukturu a sladkou, mírně hubenou chuť; dobré pro jakýkoli účel.
- Pink Lady - pevné, křupavé jablko s koláčem, mírně sladká chuť, dobrá syrová nebo pečená.
Předchozí Článek:
Dokonalý letní večer často zahrnuje chladný vánok, vůně sladké květiny, relaxační klid a komáři! Tyto otravné malé hmyzy pravděpodobně zničily více barbecue večeře než spálené steaky. Nejen že oni bolení a svědění, když se dostanete do styku, mohou mít vážná onemocnění, jako je virus West Nile. Můžete kompetentně odrazit komáry p
Fava fazole ( Vicia faba ) patří mezi nejstarší známé kultivované rostliny, pocházející z prehistorických dob. Tradiční základní potraviny, fava rostliny jsou domorodé ke Středomoří a jihozápadní Asii. Dnes rostoucí fava fazole mohou být nalezeny ve střední Americe, Severní Americe a do Kanady, což je vlastně největší výrobce fava fazole v důsledku svých chladných teplot. Dobře, ale co je fazole? Pokračuj
Lemonové balzámy rostliny mají tendenci být procházet rostlinami, které zahradník končí s rostlinnými swapy nebo jako dary od jiných zahradníků. To může zanechat zahradníka přemýšlel, co dělat s citrónovým balzámem a co je to, co je citrónový balzám přesně používán. Zatímco není tak populární jako ostatní byliny, citrónový balzám je nicméně nádherná bylina, která má ve vaší zahradě. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o
Mnoho zahrádkářů má letní louky s ročními, ale pokud dáváte přednost delším vztahům se zahradními rostlinami, vybírejte trvalky. Trávní trvalky žijí po dobu tří nebo více sezón. Pokud myslíte na rostoucí trvalky v zóně 8, budete mít spoustu možností. Přečtěte si o krátkém seznamu obyčejných zón 8 trvalých rostlin. Trvalky pro zónu 8 Trvalky jsou rostli
Borage je fascinující a podceňovaná rostlina. Zatímco je to úplně jedlé, někteří lidé jsou vypnuti svými křupavými listy. Zatímco starší listy vytvářejí texturu, kterou ne všichni najdou příjemné, mladší listy a květiny poskytují splash barvy a ostrý, okurku chuť, která nemůže být poražena. Dokonce i když nemůžete být přesvě
Když zahrada začne vypadat trochu zběsile a rostliny začínají umírat, každý dobrý zahradník je zkontroluje, aby se všichni dostali stopy pachateli. Když zjistíte, že díry v základně kmenů nebo tyčí s pilovitým materiálem vycházejí, je váš problém nejpravděpodobnější korunní vrtáky. Zjistěte více o poškození a ovlá
Na seznamu federálních škodlivých plevelů v roce 1995 jsou tropické soda jablečné plevely extrémně invazivní plevely, které se rychle šíří přes Spojené státy. Přečtěte si více o jeho kontrole v tomto článku. Co je to Tropical Soda Apple? Původem do Brazílie a Argentiny, tropická soda jablková plevel je členem rodiny Solanaceae nebo Nightshade, která obsahuje také lilek, brambory a rajčata. Tato bylinná trvalka roste asi