Pravděpodobně jste četl článek, který říkal, že dbá na zablokování závodu nebo popis rostliny, která má šrouby. Pokud jste však s tímto pojmem neznali, může se stát, že šroubování vypadá jako lichý termín. Koneckonců, rostliny obecně neutečejí, což je typická definice "šroubu" mimo zahradnický svět.
Co je Bolting?
Ovšem zatímco rostliny fyzicky "neuteče", jejich růst může rychle utéct, a to je v podstatě to, co tato fráze znamená ve světě zahrádkářství. Rostliny, převážně rostlinné nebo bylinné, se říkají, že kříží, když jejich růst jde rychle, protože jsou většinou listy založené na většině květin a semen založené.
Proč rostliny sklízejí?
Většina zařízení je kvůli horkému počasí špatně. Když teplota země přesáhne určitou teplotu, to převrhne spínač v rostlině tak, aby se květy a semena velmi rychle vypěstovaly a téměř úplně opustili růst listů.
Bolting je mechanismus přežití v rostlině. Pokud se počasí dostane nad to, kde rostlina přežije, pokusí se co nejrychleji vyrobit novou generaci (semena).
Některé rostliny, které jsou známy pro šroubování jsou brokolice, koriandro, bazalka, zelí a hlávkový salát.
Můžete jíst rostlinu po jejím šroubování?
Jakmile je rostlina úplně zašroubována, rostlina je normálně nepoživatelná. Celá energetická rezerva rostliny je zaměřena na produkci semen, takže zbytek rostliny má tendenci být těžké a dřevnaté, stejně jako bez chuti nebo dokonce hořké.
Občas, pokud chytete rostlinu v nejranějších fázích šroubování, můžete dočasně obrátit proces šroubování odštěpením květin a květinových pupenů. V některých rostlinách, jako je bazalka, bude rostlina pokračovat v produkci listů a zastaví se. V mnoha rostlinách, jako je brokolice a hlávkový salát, vám tento krok dovoluje pouze určitý čas na sklizeň úrody dříve, než se stane nevlídnou.
Zabránění šroubování
Šroubování může být zabráněno buď výsadbou na jaře tak, aby rostliny náchylné k vývrtům rostly během pozdního jara nebo pozdě v létě, takže rostou v časném podzimu. K oblasti je také možné přidat mulčovací a zemní kryt, stejně jako pravidelné zalévání, aby se teplota půdy udržovala na nízké úrovni.