Pokud jste navštívili trh zemědělců nebo jste v poslední době vyráběli, pravděpodobně jste byli ohromeni u různých typů jablek - všechno šťavnaté a chutné vlastním způsobem. Vidíte však pouze malý vzorek více než 7500 druhů jablek pěstovaných po celém světě. Pokračujte v čtení a dozvíte se o typech jabloně a několika nejběžnějších odrůdách jablek.
Primární typy stromů jabloně
Většina domácích jablek pochází ze dvou primárních typů jablek. Ve skutečnosti, podle New Západní západní zahradní kniha, většina druhů jabloní jsou přírodní hybridy Malus pumila a Malus sylvestris, pocházející ze dvou překrývajících se oblastí v jihozápadní Asii.
Některé druhy jabloně tolerují chladné počasí tak daleko na sever jako Aljaška, zatímco jiné jabloně preferují mírnější klima, včetně pobřežních klimatických podmínek a nízkých pouští. Nicméně, většina druhů jabloně potřebuje nejméně 500 až 1000 hodin chladného počasí, aby produkovaly zdravé, chutné jablka.
Jak identifikovat odrůdy jabloně? Různé odrůdy jsou primárně určeny barvou, velikostí, chutí a pevností kůže.
Společné odrůdy jablek
- Žlutá (zlatá) Delicious - Sladké, jemné jablko s jasně žlutou kůží, žlutá Delicious jablka jsou všestranná jablka, vhodná k jídlu syrovou nebo k pečení.
- Red Delicious - Velmi podobný Yellow Delicious, ačkoli Red Delicious není tak populární jako kdysi, kvůli poměrně nevýrazné chuti a jemné struktuře.
- McIntosh - jasně červené jablko s chutí sladké chuti, dobré pro jídlo syrové nebo vaření do omáčky, ale nedrží dobře pro pečení.
- Řím - mírné, šťavnaté, lehce sladké jablko s jasně červenou kůží; chuť se zlepší se sautéing nebo pečení.
- Gala - srdce ve tvaru zlatého jablka s růžovo-oranžovým proužkem, Gala je voňavá, svěží a šťavnatá se sladkou chutí; dobře konzumované syrové, pečené nebo vařené do omáčky.
- Winesap - staromódní, červeno-fialové jablko s kořeněnou chutí; je to vynikající pro jídlo syrové a pro výrobu jablečného vína.
- Granny Smith - známé, vápno-zelené jablko s ostrým, šťavnatým textem a chutí a chutí; Granny Smith je dobrá surová a dobře funguje v kolájích.
- Fuji - Velmi sladké, křupavé jablko s pokožkou, která se pohybuje od tmavě červené až po zelenavě žlutou s červenými podrážkami a je dobrá buď syrová, nebo pečená.
- Braeburn - jedinečné jablko s tenkou kůží a sladkou, koláče, mírně kořeněnou chutí; to je velmi dobré pro jídlo syrové, také drží dobře pro pečení. Barva se pohybuje od červené až po zeleno-zlaté.
- Honeycrisp - vhodně pojmenovaný pro svou mírně chrumkavou strukturu a sladkou, mírně hubenou chuť; dobré pro jakýkoli účel.
- Pink Lady - pevné, křupavé jablko s koláčem, mírně sladká chuť, dobrá syrová nebo pečená.
Předchozí Článek:
Proč nebudou moje Shasta sedmikrásky kvetou? Shasta daisy bloom čas se rozkládá od časného jara až do pozdního podzimu. Existuje řada důvodů, proč Shasta daisy není kvetoucí a většina může být odstraněna se zlepšenou péčí a údržbou. Přečtěte si, abyste zjistili, jaké jsou běžné příčiny, kdy nebudou kvetoucí sedmikrásky Shasta a dozvíte se, jak mohou kvitnout Shasta daisy. Získání Shasty Daisy k Bloomu Takže va
Calico révy nebo květina je trvalka rodáka do Brazílie, která se podobá jeho příbuznému, dutchmanovu trubku, a dokonce běžně sdílí jméno pro tvar jeho rozkvětu. Tato lezecká réva je hezkým přírůstkem zahrady s teplými klimatickými podmínkami. S malým množstvím informací o vínové révě můžete začít růst této květiny ozdobit a promítat svislé plochy ve vaší zahradě. Co je Calico Vine? Calico květ ( Aristoloch
Pokud jste ještě dříve pěstovali brambory, jste seznámeni s procesem vysazování sadbových brambor. Pojem "semenný brambor" je ve skutečnosti nesprávný a trochu matoucí, když ve skutečnosti je to hlíz a není semeno, které je vysazeno. Tento zmatek vede k tomu, že se ptát: "Brambory vyrábějí semena?" A pokud ano, pro
Pokud jste byli na přírodní výlet ve východní části Severní Ameriky, pravděpodobně jste narazili na rostliny močového měchýře. Pobočka močového měchýře je přirozená rostlina nacházející se ve stinných útesech a suchých skalnatých svazích. Rostoucí papradí močového měchýře v krajině nabízejí divoký vzduch do naturalizované zahrady. Navíc se tyto malé kapradiny snadno ošetřu
Bór je základní prvek, který se vyskytuje přirozeně v půdě, obvykle v nízkých koncentracích, které nepředstavují žádné riziko pro rostliny. Ve skutečnosti jsou pro růst rostlin nezbytné malé množství boru. Nicméně, pokud se rostliny vystavují vyšším koncentracím minerálu, mohou se objevit známky toxicity boru. Přečtěte si další informace o
Naše bramborové rostliny vyskakují všude kolem, pravděpodobně proto, že jsem líný zahradník. Nezdá se, že by se starali o to, jaké médium jsou pěstovány, což mě přimělo k přemýšlení "můžete pěstovat bramborové rostliny v listech." Pravděpodobně budete hrabat listy nahoru, tak proč nezkusit pěstování brambor v listu hromada? Pokračujte v čtení, abyste zjist
Běžně nalezený v otevřených loukách a bažinách ve východní části Severní Ameriky, rostlina plevele Joe-pye přitahuje motýly s velkými květinovými hlavami. Zatímco mnoho lidí těší rostoucí této atraktivní vypadající plevel, někteří zahradníci by raději odstranit Joe-pye plevel. V těchto případech pomáhá dozvěd