Pokud jste někdy uvažovali o vyskočení květinové žárovky do úst, ne! Ačkoli existují druhy květinových cibulí, které můžete jíst, vždy, vždy, vždy nejprve zkontrolujte s profesionálem . Vaše místní pobočka pro spolupráci je dobrým místem k zahájení. Výjimkou jsou samozřejmě jedlé květinové cibule, jako je cibule, česnek a pór. Tyto rostliny v rodině allium jsou bezpečné jíst, a pokud rostliny mohou kvést, květy jsou docela pátravé.
Můžete jíst květinové žárovky?
Jedna z nejčastějších otázek, které slyšíme, jsou: "Jsou žárovky jedlé?" Pokud jde o kvetoucí žárovky, existuje opravdu jen několik, které se mohou jíst. Zde jsou některé druhy květinových cibulí, které můžete jíst - ale pouze pokud je schválen někým, kdo je v této praxi obeznámen:
- Hroznový hyacint - Některé zdroje naznačují, že hroznové hyacintové žárovky mohou být jedlé. Ve skutečnosti se Bucknellova univerzita odvolává na to, že starý římský lékař zdvojnásobil žárovky a užíval si je s octem, rybí omáčkou a olejem. Jenom proto, že římský lékař údajně jedl žárovku, neznamená, že je to dobrý nápad. Opět vždy zkontrolujte u odborníka, než se rozhodnete připravit dávku žampionů z hroznových hyacintů.
- Tassel hyacinth - Podobně různé zdroje naznačují, že italové mají žárovky lampascioni, divoké rostliny známé také jako tassel hyacint. Žárovky vyžadují opakované namočení a oplachování, aby se odstranilo mucinous goo, které většina lidí považuje za nepříjemné. Mnoho moderních kuchařů si myslí, že cibule jsou chutné jen s velkým množstvím vína a olivového oleje. Chcete-li experimentovat s typy žárovek s květinami, můžete si koupit žárovky lampascioni v nádobách na některých tržních gurmáních.
- Camassia lily - Další jedlé hyacint bratranec je modrá camas ( Camassia quamash ), také známý jako camassia lilie. Žárovky z této divoké květiny rostou trochu blíž k domovu. Ve skutečnosti domorodé kmeny amerického západu spoléhaly na žárovky na výživu. Problémem však je, že sklizeň žárovek zabije rostlinu a nadhodnocení může způsobit ohrožení modrých kamas. Pokud se rozhodnete zkusit sklizeň modrých camasových žárovek, odstraňte nejvýše jednu čtvrtinu z libovolného stojanu z květin. NEPOUŽÍVEJTE tuto rostlinu toxickým smrti ( Zigadenus venenosus ).
- Dahlia - Většina lidí si neuvědomuje, že dálie jsou úzce příbuzné slunečnice a jeruzalémské artičoky, nebo že také můžete jíst dahliové cibule. Ačkoli se říká, že jsou poněkud nevýrazné, mají řadu příchutí, od pikantního jablka až po celer nebo mrkev, a křupavou strukturu podobnou vodním kaštanům.
- Tulip - Slovo má také to tulipány jsou jedlé, ačkoli oni jsou údajně poněkud škrobatý, nevýrazný a bez chuti. Nepoužívejte výstrahu, ale nezkoušejte to bez kontroly nejdříve s profesionálem. Není to riziko. Různé zdroje naznačují, že tulipány mohou být také toxické pro domácí zvířata.
Jiné žárovky, které jsou údajně toxické pro domácí zvířata (a možná i pro lidi), zahrnují lilie, krokus, lilie údolí a hyacint. Je hyacint bezpečný k jídlu? Závisí to převážně na odrůdě. To je důkaz, proč není dobrý nápad spoléhat se na to, co čtete na internetu. Dokonce i informace ze spolehlivých akademických zdrojů se mohou značně lišit.
Odmítnutí odpovědnosti : Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Než začnete přijímat nebo užívat libovolnou rostlinu pro jiné než okrasné účely, požádejte o radu odborníka nebo bylinku.