Zapomínáš-li mě ve své krajině? Tyto roční nebo dvouleté bylinky jsou poměrně plodné; semena mohou zůstat spící v půdě po dobu až 30 let, když se rozmarně rozhodnou klíčit. Přemýšleli jste někdy o tom, "mohu jíst nezapomenout?" Koneckonců tam jsou někdy stovky rostlin, nebo alespoň tam jsou ve svém dvoře. Přečtěte si o tom, zda nejsou zapomenuté.
Mohu jíst Zapomenout-Me-Nots?
Ano, jsou pěkné se svými rozstřikem malých modrých květin, ale dostávám tolik, že je napadají zahrady, mám tendenci je vytáhnout. Mluvím o okrasných zapomenutých ( Myosotis sylvatica ). Vypadá to, že bych možná měla přemýšlet o sklizni a zabíjení nezapomenutelných květin, protože odpověď na "zapomněl jsem-ne-jedlé" je ano.
O jedlých Zapomeň-Me-Nots
Okrasné zapomnětlivé ( M. sylvatica ) jsou skutečně jedlé. Rostou v zónách USDA 5-9. Pokud jste si jisti, že nebyly použity žádné pesticidy, přidávají do salátů nebo dokonce do pečiva příjemné barvy a vytvářejí vynikající kandované květiny. To znamená, že obsahují nějaký pyrolizidin, lehce toxickou chemikálii, která při požití ve velkém množství může způsobit poškození. Druhy druhu M. sylvatica jsou opravdu nejžádanější ze zapomnění a pravděpodobně nebudou mít problémy ani s dětmi, ani s domácími zvířaty, kteří je požívají.
Nicméně další odrůda, nazvaná Cynoglossum amabile ( Cynoglossum amabile ) a širokolistá ( Myosotis latifolia ), jsou považovány za mírně jedovaté pro pasoucí se zvířata, které jedí tyto druhy zapomnětlivých. Čínský zapomenout - ne, také nazývaný houndovým jazykem za jeho fuzzy listy, není ve skutečnosti zapomnět, ale spíše vypadá podobně. Obě rostliny rostou až na výšku 61 cm, jsou v některých státech považovány za invazivní a jsou běžnými pastviny nacházejícími se v zónách USDA 6-9.
Odmítnutí odpovědnosti : Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Než začnete užívat nebo konzumovat jakoukoliv bylinku nebo rostlinu pro lékařské účely nebo jinak, poraďte se s lékařem nebo lékařskou bylinkou za radu.