Některé zátoky jsou toxické - Zjistěte, které zátoky jsou jedlé



Bay strom ( Laurus nobilis ), známý také různými jmény, jako je vavřína, sladká zátoka, vavřínka z Greceanu nebo pravá vavřínka, je ceněn pro aromatické listy, které dodávají výraznou chuť různým teplým pokrmům. Tento nádherný středomořský strom má však pověst za to, že je toxický. Jaká je skutečná pravda o bobkových listích? Jsou jedovaté? Které bobkové stromy jsou jedlé? Můžete se vařit se všemi bobkovými listy, nebo jsou některé bobkové listy toxické? Podívejme se na problém.

O jedlých zálivkách

Některé bobkové listy jsou toxické? Pro začátek nejsou listy produkované Laurus nobilis toxické. Některé druhy s názvem "vavřín" nebo "záliv" mohou být ve skutečnosti jedovaté a je třeba se jim vyhnout, zatímco jiné mohou být naprosto bezpečné. Nepoužívejte šance, pokud si nejste jisti. Omezte vaření s bobkovými lístky na ty, které jsou k dispozici v supermarketech, nebo si pěstujte sami.

Vaření s listy zátoky

Takže, které stromy jsou jedlé? Skutečné bobkové listy ( Laurus nobilis ) jsou bezpečné, ale kožovité listy, které mohou být ostré na okrajích, by měly být vždy před podáváním odstraněny z misky.

Navíc jsou také považovány za bezpečné následující závody. Stejně jako Laurus nobilis, všichni jsou v rodině Lauraceae.

Indián bay leaf ( Cinnamomum tamala ), také známý jako indický kasia nebo malabarský list, vypadá jako bobkový list, ale chuť a vůně jsou více podobné skořici. Listy jsou často používány jako obloha.

Mexický bobkový list ( Litsea glaucescens ) se často používá místo Laurus nobilis . Listy jsou bohaté na esenciální oleje.

Kalifornská vavřice ( Umbellularia californica ), také známá jako oregonská myrta nebo pepřové dřevo, je bezpečná pro kuchařské účely, i když je chuť více štiplavá a intenzivnější než Laurus nobilis.

Nejedlé bavlněné listy

Dávejte pozor na toxické stromy podobné stromům. Následující stromy mají toxické sloučeniny a nejsou jedlé . Mohou mít podobné názvy a listy mohou vypadat jako obyčejné bobkové listy, ale patří do zcela odlišných rostlinných rodin a zcela nesouvisejí s vavřínem.

Horská vavřina ( Kalmia latifolia ): Všechny části rostliny jsou toxické. Dokonce i med vyrobený z květů může vyvolat gastrointestinální bolest, jestliže se jedí ve velkém množství.

Třešeň vavřínová ( Prunus laurocerasus ): Všechny části rostlin jsou toxické a mohou způsobit potenciálně smrtelné respirační problémy.

Poznámka : Ačkoli beruškové listy jsou bezpečné při použití v malých množstvích, mohou být toxické pro koně, psy a kočky. Mezi příznaky patří průjem a zvracení.

Předchozí Článek:
Zatímco mnozí lidé slyšeli a řešili kořenovou hnilobu v pokojových rostlinách, většina z nich si neuvědomuje, že tato nemoc může mít také nepříznivý vliv na zahradní rostliny venku, včetně keřů a stromů. Dozvíte se více o příčinách hniloby kořenů a jak hledat včasné příznaky hniloby kořenů v zahradních rostlinách bude dlouhá cesta v léčbě. Pro prevenci hniloby kořenů a informace o oš
Doporučená
Mesquite stromy jsou vytrvalé obyvatele pouště, které jsou nejslavnější svou kouřovou barvou chuť. Jsou velmi hezké a spolehlivé, že se nacházejí ve vyprahlých, pouštních klimatech. Mohou však stromy růst v kontejnerech? Pokračujte v čtení, abyste zjistili, zda je možné růst mesquitu v kontejneru. Může Mesquite stromy ro
Výsadba květinových žárovek je fantastický způsob, jak dostat skok na jarní zahrádkářství. Pokud na podzim zahrajete žárovky, zaručíte vám barvu a život ve vaší zahradě brzy na jaře, pravděpodobně dlouho předtím, než budete schopni jít ven a nechat něco položit rukama. Takže jaké jsou některé studené vytrvalé žárovky? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěd
Žárovky, které kvetou na podzim, dodávají krásu, barvu a odrůdu do zahrady pozdní sezóny. Různé druhy žárovek produkují různé květiny a každý má specifické rostoucí potřeby. Ujistěte se, že vyberete žárovky pro pěstování, které se dají dobře ve vaší oblasti, půdě, typu a množství slunečního světla. Podívejme se na některé běžné žárovky. C
Vodní meloun je do značné míry synonymem pro letní sezónu a pravděpodobně se vyskytuje téměř každé letní oslavy od čtvrtého července, pracovní den nebo BBC ke společnému pikniku. S takovou popularitou se mnozí lidé snaží rozvíjet své vlastní a při tom se setkávají s obtížemi, jako je rostlina melounu, která nevyrábí. Otázkou pak je, jak získat meloun
Když zahrada začne vypadat trochu zběsile a rostliny začínají umírat, každý dobrý zahradník je zkontroluje, aby se všichni dostali stopy pachateli. Když zjistíte, že díry v základně kmenů nebo tyčí s pilovitým materiálem vycházejí, je váš problém nejpravděpodobnější korunní vrtáky. Zjistěte více o poškození a ovlá
Děti a kompostování byly určeny pro sebe navzájem. Když se podílíte na kompostových aktivitách pro děti, věnujte čas diskusi o tom, co se děje s odpadem, který není kompostován. Skládky se plní alarmující rychlostí a možnosti odstraňování odpadu se stávají těžko objevitelnými. Vaše děti můžete seznámit se