Některé zátoky jsou toxické - Zjistěte, které zátoky jsou jedlé



Bay strom ( Laurus nobilis ), známý také různými jmény, jako je vavřína, sladká zátoka, vavřínka z Greceanu nebo pravá vavřínka, je ceněn pro aromatické listy, které dodávají výraznou chuť různým teplým pokrmům. Tento nádherný středomořský strom má však pověst za to, že je toxický. Jaká je skutečná pravda o bobkových listích? Jsou jedovaté? Které bobkové stromy jsou jedlé? Můžete se vařit se všemi bobkovými listy, nebo jsou některé bobkové listy toxické? Podívejme se na problém.

O jedlých zálivkách

Některé bobkové listy jsou toxické? Pro začátek nejsou listy produkované Laurus nobilis toxické. Některé druhy s názvem "vavřín" nebo "záliv" mohou být ve skutečnosti jedovaté a je třeba se jim vyhnout, zatímco jiné mohou být naprosto bezpečné. Nepoužívejte šance, pokud si nejste jisti. Omezte vaření s bobkovými lístky na ty, které jsou k dispozici v supermarketech, nebo si pěstujte sami.

Vaření s listy zátoky

Takže, které stromy jsou jedlé? Skutečné bobkové listy ( Laurus nobilis ) jsou bezpečné, ale kožovité listy, které mohou být ostré na okrajích, by měly být vždy před podáváním odstraněny z misky.

Navíc jsou také považovány za bezpečné následující závody. Stejně jako Laurus nobilis, všichni jsou v rodině Lauraceae.

Indián bay leaf ( Cinnamomum tamala ), také známý jako indický kasia nebo malabarský list, vypadá jako bobkový list, ale chuť a vůně jsou více podobné skořici. Listy jsou často používány jako obloha.

Mexický bobkový list ( Litsea glaucescens ) se často používá místo Laurus nobilis . Listy jsou bohaté na esenciální oleje.

Kalifornská vavřice ( Umbellularia californica ), také známá jako oregonská myrta nebo pepřové dřevo, je bezpečná pro kuchařské účely, i když je chuť více štiplavá a intenzivnější než Laurus nobilis.

Nejedlé bavlněné listy

Dávejte pozor na toxické stromy podobné stromům. Následující stromy mají toxické sloučeniny a nejsou jedlé . Mohou mít podobné názvy a listy mohou vypadat jako obyčejné bobkové listy, ale patří do zcela odlišných rostlinných rodin a zcela nesouvisejí s vavřínem.

Horská vavřina ( Kalmia latifolia ): Všechny části rostliny jsou toxické. Dokonce i med vyrobený z květů může vyvolat gastrointestinální bolest, jestliže se jedí ve velkém množství.

Třešeň vavřínová ( Prunus laurocerasus ): Všechny části rostlin jsou toxické a mohou způsobit potenciálně smrtelné respirační problémy.

Poznámka : Ačkoli beruškové listy jsou bezpečné při použití v malých množstvích, mohou být toxické pro koně, psy a kočky. Mezi příznaky patří průjem a zvracení.

Předchozí Článek:
Je všeobecně známo, že mnoho rostlin potřebuje odstín, aby je chránilo před jasným slunečním světlem. Nicméně, pěkná zahradníci také použít kryt stínu pro některé rostliny, aby se zabránilo zimní hořet, také známý jako sunscald. Tento článek pomůže při zajištění krytu odstínu rostlin. Jak odstínit rostliny v zahradě Použ
Doporučená
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Masová výsadba je v podstatě metoda plnění zahradních nebo krajinných oblastí s kvetoucími skupinami jednoho nebo více druhů rostlin. To se často provádí s cílem omezit údržbu minimalizací růstu plevele nebo vytvářením dramatu tím, že se upozorní na oblast. Ohromující nebo seskupo
Zlepšení půdy je zapotřebí pro bohatou, organickou půdu, která dobře proniká a poskytuje rostlinám zářivé živiny. Zelenina a přísada do půdy je přínosem pro zlepšení obsahu minerálů v půdě. Co je Greensand? Greensand je přírodní minerální surovina sklizená ze starých oceánských podlah. Je široce dostupná v mnoha lepší
Jsou chvíle, kdy jsme zahrádkáři prostě vyčerpali čas, aby řádně rostli vše v zahradě, kterou jsme koupili. V zimě jsou holé kořenové stromy a rostliny nebo stromy a rostliny v kontejnerech nemají ochranu, aby přežily zimu a v létě jsou holé kořeny a kontejnery rostliny náchylné k tepelnému poškození. Řešení, které dává zahradn
Existuje několik typů ovoce, které jsou larvy různých druhů moru v rodu Lepidoptera . Larvy jsou škůdci ovocných stromů a obvykle se vyskytují jako husté zelené housenky. Ovocná červi žijí v hostitelských stromech a způsobují škody na novém růstu, listí, květinách a ovoci. Škoda je obvykle objevena, když je příliš pozdě na kontrolu drobných červů. Naučte se, jak kontrolovat ovoce,
Švestková listová třešeň, označovaná také jako fialová listová třešňová rostlina, je střední ozdobný keř nebo malý strom, který při zralosti dosáhne výšky přibližně 8 stop vysokých o šířce 8 stop. Tato rostlina pro snadnou péči je velkým přírůstkem krajiny. O plum listu písek třešeň Fialová listová třešeň ( Prunus x cistena ) je členem rodiny Rose. Prunus je latina pro "švestku", zatí