Některé zátoky jsou toxické - Zjistěte, které zátoky jsou jedlé



Bay strom ( Laurus nobilis ), známý také různými jmény, jako je vavřína, sladká zátoka, vavřínka z Greceanu nebo pravá vavřínka, je ceněn pro aromatické listy, které dodávají výraznou chuť různým teplým pokrmům. Tento nádherný středomořský strom má však pověst za to, že je toxický. Jaká je skutečná pravda o bobkových listích? Jsou jedovaté? Které bobkové stromy jsou jedlé? Můžete se vařit se všemi bobkovými listy, nebo jsou některé bobkové listy toxické? Podívejme se na problém.

O jedlých zálivkách

Některé bobkové listy jsou toxické? Pro začátek nejsou listy produkované Laurus nobilis toxické. Některé druhy s názvem "vavřín" nebo "záliv" mohou být ve skutečnosti jedovaté a je třeba se jim vyhnout, zatímco jiné mohou být naprosto bezpečné. Nepoužívejte šance, pokud si nejste jisti. Omezte vaření s bobkovými lístky na ty, které jsou k dispozici v supermarketech, nebo si pěstujte sami.

Vaření s listy zátoky

Takže, které stromy jsou jedlé? Skutečné bobkové listy ( Laurus nobilis ) jsou bezpečné, ale kožovité listy, které mohou být ostré na okrajích, by měly být vždy před podáváním odstraněny z misky.

Navíc jsou také považovány za bezpečné následující závody. Stejně jako Laurus nobilis, všichni jsou v rodině Lauraceae.

Indián bay leaf ( Cinnamomum tamala ), také známý jako indický kasia nebo malabarský list, vypadá jako bobkový list, ale chuť a vůně jsou více podobné skořici. Listy jsou často používány jako obloha.

Mexický bobkový list ( Litsea glaucescens ) se často používá místo Laurus nobilis . Listy jsou bohaté na esenciální oleje.

Kalifornská vavřice ( Umbellularia californica ), také známá jako oregonská myrta nebo pepřové dřevo, je bezpečná pro kuchařské účely, i když je chuť více štiplavá a intenzivnější než Laurus nobilis.

Nejedlé bavlněné listy

Dávejte pozor na toxické stromy podobné stromům. Následující stromy mají toxické sloučeniny a nejsou jedlé . Mohou mít podobné názvy a listy mohou vypadat jako obyčejné bobkové listy, ale patří do zcela odlišných rostlinných rodin a zcela nesouvisejí s vavřínem.

Horská vavřina ( Kalmia latifolia ): Všechny části rostliny jsou toxické. Dokonce i med vyrobený z květů může vyvolat gastrointestinální bolest, jestliže se jedí ve velkém množství.

Třešeň vavřínová ( Prunus laurocerasus ): Všechny části rostlin jsou toxické a mohou způsobit potenciálně smrtelné respirační problémy.

Poznámka : Ačkoli beruškové listy jsou bezpečné při použití v malých množstvích, mohou být toxické pro koně, psy a kočky. Mezi příznaky patří průjem a zvracení.

Předchozí Článek:
Pěstování zlatých euonymních keřů ( Euonymus japonicus 'Aureo-marginatus') přináší do vaší zahrady barvu a texturu. Tento evergreen nabízí lesy-zelené listy, které jsou široce zdobené v jasně zlatavě žluté, což je keř ideální pro jasné živé ploty nebo akcent rostliny. Naleznete jiný přitažlivý dů
Doporučená
Šalát je populární volbou ve většině zeleninových zahrad a z dobrého důvodu. Je snadné růst, je to chutné a je to jedna z prvních věcí, které se objeví na jaře. Ne všechny rostliny dobře rostou vedle každé jiné zeleniny. Šalát, stejně jako spousta rostlin, má některé rostliny, které mají ráda jako sousedy, a někteří to není. Stejným způsobem je to dobrý soused
Stanem V. Griepem Americká růžová společnost - konzultant Mistr Rosarian - Rocky Mountain District Růže jsou krásné, ale téměř každý majitel růží dostal svou kůži ošuntěnou růžovými notoriemi. Příběhy, písně a básně obsahují odkazy na růžové trny, ale moderní chovatelé z růže se tvrdě snažili vytvořit tupou růžici, nazvanou růžová hvězda. Historie hladkých dotykových růží Růže známé j
Japonské kvetoucí kdoule ( Chaenomeles spp.) Jsou dědictví okrasné rostliny s krátkým, ale vzpomínkově dramatickým květinovým displejem. Kvetoucí dýňové rostliny rozsvítí na jaře několik týdnů s výbuchem barevných květů. Tento druh je starý a byl pěstován v Asii po tisíce let. Člen rodiny růží, dorazil do
I když se může zdát zvláštní, existuje mnoho důvodů, proč se někteří lidé chtějí zbavit květinových cibulí. Možná se šíří do nežádoucích oblastí nebo možná změníte vzhled vaší zahrady s jinými květinami. Květinové žárovky mohou být invazivní a někdy je obtížné odstranit žárovky z vaší zahrady, ale s trpělivostí a vytrvalostí se můžete podařit eliminovat zahradu nežádoucích žárovek. Odstranění rostlin žárovky První věc, kterou budete muset ud
Pravděpodobně jste zvyklíte, že v létě opouštíte rostliny v květináčích, ale pokud některé z vašich oblíbených vytrvalých rostlin jsou mrazuvzdorné tam, kde žijete, budou poškozeny nebo zabity, pokud je necháte venku v zimě. Ale přivedením rostlin do domu v zimě je můžete chránit před škodlivými následky chladného počasí. Po přivedení rostlin do domu však
Obrovské množství velikostí, textur, barev a tvarů kaktusů a sukulentů poskytuje téměř nekonečnou rozmanitost pro šťavnatý sběratel. Moon kaktusy rostliny jsou známé jako Gymnocalycium mihanovichii nebo Hibotan kaktus. Zvláštní je, že rostlina je něco mutanta a postrádá schopnost produkovat chlorofyl, což znamená, že musí být roubován na podnož s touto schopností. Pokyny pro růst měsíčního kakt