Některé zátoky jsou toxické - Zjistěte, které zátoky jsou jedlé



Bay strom ( Laurus nobilis ), známý také různými jmény, jako je vavřína, sladká zátoka, vavřínka z Greceanu nebo pravá vavřínka, je ceněn pro aromatické listy, které dodávají výraznou chuť různým teplým pokrmům. Tento nádherný středomořský strom má však pověst za to, že je toxický. Jaká je skutečná pravda o bobkových listích? Jsou jedovaté? Které bobkové stromy jsou jedlé? Můžete se vařit se všemi bobkovými listy, nebo jsou některé bobkové listy toxické? Podívejme se na problém.

O jedlých zálivkách

Některé bobkové listy jsou toxické? Pro začátek nejsou listy produkované Laurus nobilis toxické. Některé druhy s názvem "vavřín" nebo "záliv" mohou být ve skutečnosti jedovaté a je třeba se jim vyhnout, zatímco jiné mohou být naprosto bezpečné. Nepoužívejte šance, pokud si nejste jisti. Omezte vaření s bobkovými lístky na ty, které jsou k dispozici v supermarketech, nebo si pěstujte sami.

Vaření s listy zátoky

Takže, které stromy jsou jedlé? Skutečné bobkové listy ( Laurus nobilis ) jsou bezpečné, ale kožovité listy, které mohou být ostré na okrajích, by měly být vždy před podáváním odstraněny z misky.

Navíc jsou také považovány za bezpečné následující závody. Stejně jako Laurus nobilis, všichni jsou v rodině Lauraceae.

Indián bay leaf ( Cinnamomum tamala ), také známý jako indický kasia nebo malabarský list, vypadá jako bobkový list, ale chuť a vůně jsou více podobné skořici. Listy jsou často používány jako obloha.

Mexický bobkový list ( Litsea glaucescens ) se často používá místo Laurus nobilis . Listy jsou bohaté na esenciální oleje.

Kalifornská vavřice ( Umbellularia californica ), také známá jako oregonská myrta nebo pepřové dřevo, je bezpečná pro kuchařské účely, i když je chuť více štiplavá a intenzivnější než Laurus nobilis.

Nejedlé bavlněné listy

Dávejte pozor na toxické stromy podobné stromům. Následující stromy mají toxické sloučeniny a nejsou jedlé . Mohou mít podobné názvy a listy mohou vypadat jako obyčejné bobkové listy, ale patří do zcela odlišných rostlinných rodin a zcela nesouvisejí s vavřínem.

Horská vavřina ( Kalmia latifolia ): Všechny části rostliny jsou toxické. Dokonce i med vyrobený z květů může vyvolat gastrointestinální bolest, jestliže se jedí ve velkém množství.

Třešeň vavřínová ( Prunus laurocerasus ): Všechny části rostlin jsou toxické a mohou způsobit potenciálně smrtelné respirační problémy.

Poznámka : Ačkoli beruškové listy jsou bezpečné při použití v malých množstvích, mohou být toxické pro koně, psy a kočky. Mezi příznaky patří průjem a zvracení.

Předchozí Článek:
Jak se stanete více ochuceným zahradníkem, vaše kolekce zahradních nástrojů má tendenci růst. Obecně, všichni začínáme se základy: pád pro velké práce, hladítko pro malé práce a samozřejmě prořezávače. Zatímco byste se mohli dostat jen pomocí těchto tří nástrojů, nejsou vždy nejúčinnější pro každou zahradní práci. Například jste se někdy pokoušeli vykopa
Doporučená
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Péče jste o něj po celý rok a teď, když je čas očekávat zimní květy, najdete kožené listy zvlněné a lámavé na vaší vánoční kaktusu. Možná se ptáte, proč je můj vánoční kaktus limp? Správné vánoční kaktusové problémy, jako je vánoční kaktus, s těmito jednoduchými tipy. Vánoční problémy s kaktusem Wilat nebo lim
Půdní teplota je faktor, který řídí klíčení, kvetení, kompostování a řadu dalších procesů. Učení, jak zkontrolovat teplotu půdy, pomůže domácímu zahradníkovi vědět, kdy začít sejit semena. Znalost teploty půdy také pomáhá definovat, kdy se má transplantovat a jak začít s kompostovou nádobou. Stanovení aktuálních teplot půdy j
Klíčem k výsadbě krásné zahrady stínu je hledání atraktivních keřů, které se daří ve stínu ve své zóně odolnosti. Pokud žijete v zóně 5, vaše klima je na chladné straně. Najdete však spoustu možností pro keře pro zónu 5. Přečtěte si o informacích o zóně 5 stínových keřů. Rostoucí keře v odstínu zóny 5 Zóna ze
Pláčové třešně se v posledních letech staly velmi oblíbenými díky své milosti a formě. Mnoho zahradníků, kteří před několika lety vysadili pláčové třešně, se nyní zajímá, jak se ozdobit pláčové třešně. Proces prořezávání plačícího třešně není obtížné. Je moje plačivá třešeň štepená? Předtím, než ořezáte plačící třešeň, musíte zjistit,
Říká se, že "k chybám je člověk." Jinými slovy, lidé dělají chyby. Bohužel některé z těchto chyb mohou poškodit zvířata, rostliny a naše životní prostředí. Příkladem je zavedení jiných rostlin, hmyzu a jiných druhů. V roce 1972 USDA začala pečlivě sledovat dovoz nepůvodních druhů prostřednictvím agentury APHIS (Inspekce zdraví zvířat a rostlin). Nicméně předtím byly invazivní druhy z
Přiznávám to. Mám rád jedinečné a nádherné věci. Můj vkus v rostlinách a stromech, zvláště, je jako Ripley's Believe It nebo Not of the horticultural world. Myslím, že to je důvod, proč jsem fascinován středomořskou fanouškovou palmou ( Chamaerops humilis ). S různými hnědými kmeny vláknité kůry, které jsou zvětšeny jako borovice od vrcholu dole a trojúhelníkové listy ve tvaru fanoušků, skutečně apeluje na můj pocit podivnosti a já prostě musím o tom víc vědět. Takže prosím, připojte se ke mně, abyste se d