Některé zátoky jsou toxické - Zjistěte, které zátoky jsou jedlé



Bay strom ( Laurus nobilis ), známý také různými jmény, jako je vavřína, sladká zátoka, vavřínka z Greceanu nebo pravá vavřínka, je ceněn pro aromatické listy, které dodávají výraznou chuť různým teplým pokrmům. Tento nádherný středomořský strom má však pověst za to, že je toxický. Jaká je skutečná pravda o bobkových listích? Jsou jedovaté? Které bobkové stromy jsou jedlé? Můžete se vařit se všemi bobkovými listy, nebo jsou některé bobkové listy toxické? Podívejme se na problém.

O jedlých zálivkách

Některé bobkové listy jsou toxické? Pro začátek nejsou listy produkované Laurus nobilis toxické. Některé druhy s názvem "vavřín" nebo "záliv" mohou být ve skutečnosti jedovaté a je třeba se jim vyhnout, zatímco jiné mohou být naprosto bezpečné. Nepoužívejte šance, pokud si nejste jisti. Omezte vaření s bobkovými lístky na ty, které jsou k dispozici v supermarketech, nebo si pěstujte sami.

Vaření s listy zátoky

Takže, které stromy jsou jedlé? Skutečné bobkové listy ( Laurus nobilis ) jsou bezpečné, ale kožovité listy, které mohou být ostré na okrajích, by měly být vždy před podáváním odstraněny z misky.

Navíc jsou také považovány za bezpečné následující závody. Stejně jako Laurus nobilis, všichni jsou v rodině Lauraceae.

Indián bay leaf ( Cinnamomum tamala ), také známý jako indický kasia nebo malabarský list, vypadá jako bobkový list, ale chuť a vůně jsou více podobné skořici. Listy jsou často používány jako obloha.

Mexický bobkový list ( Litsea glaucescens ) se často používá místo Laurus nobilis . Listy jsou bohaté na esenciální oleje.

Kalifornská vavřice ( Umbellularia californica ), také známá jako oregonská myrta nebo pepřové dřevo, je bezpečná pro kuchařské účely, i když je chuť více štiplavá a intenzivnější než Laurus nobilis.

Nejedlé bavlněné listy

Dávejte pozor na toxické stromy podobné stromům. Následující stromy mají toxické sloučeniny a nejsou jedlé . Mohou mít podobné názvy a listy mohou vypadat jako obyčejné bobkové listy, ale patří do zcela odlišných rostlinných rodin a zcela nesouvisejí s vavřínem.

Horská vavřina ( Kalmia latifolia ): Všechny části rostliny jsou toxické. Dokonce i med vyrobený z květů může vyvolat gastrointestinální bolest, jestliže se jedí ve velkém množství.

Třešeň vavřínová ( Prunus laurocerasus ): Všechny části rostlin jsou toxické a mohou způsobit potenciálně smrtelné respirační problémy.

Poznámka : Ačkoli beruškové listy jsou bezpečné při použití v malých množstvích, mohou být toxické pro koně, psy a kočky. Mezi příznaky patří průjem a zvracení.

Předchozí Článek:
Stanem V. Griepem Americká růžová společnost - konzultant Mistr Rosarian - Rocky Mountain District Pro sběr růžových semen profesionální vzrostoví chovatelé nebo hybridizátoři kontrolují, jaký pyl chtějí, aby opekl určitou růžovou květu. Tím, že kontrolují pyl používaný v procesu opylování, budou přesně vědět, kdo jsou rodiči nového růžového křoví. V našich zahradách nemáme žádnou skutečn
Doporučená
Ovesné vločky jsou výživné vlákno bohaté zrno, které chutná skvěle a "drží na žebroch" v chladných zimních ránoch. Ačkoli názory jsou smíšené a neexistují žádné vědecké důkazy, někteří zahradníci věří, že použití ovesné vločky na zahradě poskytuje řadu výhod. Chcete se pokusit používat ovesné vločky
Zatímco můžete mít petrželku, šalvěj, rozmarýn a tymeín ve své bylinné zahradě, možná vám chybí pikantní. Existují dva druhy slaných, letních a zimních, ale zde se zaměříme na to, jak rostou zimní slané byliny. Přečtěte si informace o péči a pěstování zimních pikantních a jiných informací o zimních slaných rostlinách. Informace o zámku v zimě Zimní sýra ( S
Pokud jste o Fetterbushu nikdy neslyšeli, jste na labužnici. Fetterbush je atraktivní stálezelený keř s lesklými listy a vzrušujícími květinami. Tato rodná rostlina roste v přírodě v bažinách, zátokách, bažinách a vlhkých lesích. Pokračujte v čtení informací o fetterbush a tipy, jak vyrůst ovoce. Co je Fetterbush? Fetterbu
Anthurium je vysoce ceněn pro své voskovité květy ve tvaru srdce jasně červené, lososové, růžové nebo bílé. Ačkoli je téměř vždy pěstována jako vnitřní rostlina, zahradníci v teplém klimatu zón USDA 10 až 12 mohou pěstovat anthurium rostliny venku. Navzdory exotickému vzhledu je anthurium překvapivě nízkou údržbou. Nicméně je nutno čas od času om
Všichni si pamatujeme, že Popeye otevřel plechovku špenátu, aby získal super sílu v karikaturách našeho dětství. Zatímco špenát vás ve skutečnosti nedoporučuje, abyste okamžitě zvedli velké svaly, abyste bojovali s darebáky, je to jedna z nejlepších zelenin pro vápník, což nám pomáhá vytvářet silné a zdravé kosti. O Veggies s vysokým obsahem váp
Pokud žijete v zónách USDA 8-11, získáváte plantain tree. Žárlím. Co je plantain? Je to jako banán, ale ne opravdu. Pokračujte v čtení za fascinující informace o tom, jak pěstovat plannaté stromy a pěstovat rostlinnou péči. Co je Plantain? Plantains ( Musa paradisiaca ) mají vztah k banánu. Vypadají docela podo