Asijská herbová zahrada: Informace o asijských bylinkách, které rostou v zahradách



Východní vlivy se staly hlavním proudem ve Spojených státech a dalších zemích. To znamená víc než rodinnou návštěvu čínské restaurace. Kuchyně jsou bohaté na odrůdy, jsou zdravé, pestré, bohaté na chuť a výživu a jsou široce dostupné. Pěstování asijské bylinné zahrady přináší tyto exotické chutě a přínosy domácímu kuchaři.

Pokud jste novým dobrodružným kuchařem, můžete se divit, jaké jsou asijské bylinky? Jsou produktem století starých civilizací, jejichž flexibilní a adaptivní metody vaření využívají kultivované a přírodní rostliny pro své léčebné, smyslové a zdravé použití. Existuje mnoho druhů asijských bylinných rostlin, které rostou téměř pro jakékoliv klima nebo jako bylinkové byliny. Zkuste pár a rozšiřte své kulinářské obzory.

Co jsou asijské bylinky?

Chuť Číny, Japonska, Tchaj-wanu, Vietnamu, thajské a východní Indie jsou jen některé z úžasných způsobů použití asijských bylin. Oblast diktuje převládající příchutě a rostliny, ale existuje mnoho mezikulturních využití stejných bylin, například koriandru.

Široká škála asijských bylinek přispívá k tradičnímu způsobu stravování pro každou oblast. Zatímco thajské kuchaři mohou používat thajské bazalky, malé červené chilli a kokosové mléko jako základní příchutě, černý kmín a garam masala jsou oznamovány v mnoha indických pokrmech. Potřeba místních produktů směřovala k použití původních bylin pro aromatizaci i léčebné účely.

Typy asijských bylinek

Existuje tolik typů asijských bylinných rostlin, že úplný seznam by zde nebyl možný. Nejběžnější a odrůdy, které se pěstují v Severní Americe, jsou nejvíce uživatelsky přívětivé a přizpůsobitelné mnoha druhům asijské kuchyně.

Spolu s výběrem asijských paprik, cibule, listových zelených hlíček a hlíz by měla kompletní asijská bylinná zahrada mít následující:

  • Koriandr
  • Máta
  • Citronová tráva
  • Zázvor
  • Kaffir vápenkový list
  • Česnek pažitka
  • Shiso bylina

Jedná se o jednoduché asijské bylinky, které rostou a semena nebo začátky jsou často k dispozici v zahradních centrech.

Jak růst asijských bylinek

Byliny, jako jsou máta, oregano, tymián a majoránka, jsou proslulé vytrvalé a jednoduché rostliny, které rostou v zahradě nebo v kontejnerech. Mnohé asijské bylinky vyžadují mírné až teplé podnebí, ale mohou se také přizpůsobit kontejnerům, které se zvedají v slunečném teplém okenním parapetu.

Začátek osiva je levný způsob, jak vyzkoušet svou ruku v exotické zahradě s bylinkami. Postupujte podle pokynů v balení za předpokladu, že jsou v angličtině, nebo jednoduše je spusťte, jako byste semena v bytech nebo malých hrncích. Většina bylin vyžaduje sluneční světlo, teplo a počáteční vlhkost a poté mohou vydržet několik období sušení, jakmile jsou rostliny zralé. Starty by měly jít ven na zahradní postel na slunném místě s dobrou drenáží, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu.

Dávejte pozor na škůdce a vyvarujte se zavlažování nad hlavou, protože rostliny mohou být citlivé na nadměrnou vlhkost a vyvstávají problémy s hrdlem nebo houbami. Řezněte dřevité odrůdy, abyste vynucovali kompaktní růst, odstraňte mrtvý rostlinný materiál a odtrhněte květiny, zejména v rostlinách, jako je koriandr nebo bazalka.

Učení o tom, jak růst Asijské bylinky mohou být užitečné úsilí, které vám dá zajímavou chuť a vůni hrát ve vaší kuchyni rok kolem.

Předchozí Článek:
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Květy hořce jsou někdy těžké najít v jejich rodném prostředí, ale jakmile jste zahlédli a viděli tyto rostliny začínající nebo kvete, budete pravděpodobně ohromeni jejich vzrušující krásou. Pokud jste neslyšeli o květech hořcana, možná se divíte, přesně to, co je hořenec? Co je horečka? Živočichovití ro
Doporučená
Pokud hledáte vodu z rostliny, která ušetří ty letní účty, nepokoušejte se dále než ostřice. Trávníkový trávník používá mnohem méně vody než trávníkový trávník a je přizpůsobitelný mnoha lokalitám a klimatickým podmínkám. Existuje mnoho druhů v rodině Carexu, které fungují krásně jako alternativní trávník. Střih jako trávník je svěží barvou a pohyb
Ocotillo rostlina ( Fouquieria splendens ) je pouštní keř, který produkuje podívanou světlé růžové květy na bičovitých holech. To je často nazýváno ocotillo kaktus, ale není to opravdu kaktus, ačkoli roste v podobných podmínkách. Rostlina pochází z desertů Sonoron a Chihuahuan. Dýky mohou růst až do
Jahody jsou jednou z prvních plodin, které se objeví na jaře. Vzhledem k tomu, že jsou takové včasné ptáky, poškození mrazem na jahodě je velmi reálnou hrozbou. Jahodové rostliny a mráz jsou v pořádku, když je rostlina v zimě spící, ale náhlý jarní mráz, když rostliny kvete, mohou způsobit zmatek na bobule. Ochrana jahodových rostli
Plazivý phlox není moc psát domů, dokud nekvetou. To je doba, kdy rostlina skutečně svítí. Tyto jarní květy přicházejí v růžové, bílé, levandule a dokonce červené. To má návyk obejití země a stonky se stanou dřevitými, jak to trvalé věky. Propagace této rostliny probíhá prostřednictvím dělení, odřezků stonků nebo zakořeněných stonků. Po několika měsících se plazivá rostlina
Rhododendrony jsou jedním z prvních kvetoucích křovin, které kvetou na jaře. Populární krky mohou být dlouhé a zdravé, pokud jim bude poskytnuta správná péče. Chcete-li získat nejkvětší sílu, možná budete muset oplodnit. Takže kdy oplodňujete rododendrony? Přečtěte si o tipy ohledně nejlepšího hnojiva pro rododendrony a kdy / jak to udělat. Nejlepší hnojivo pro rhododen
Magnolie mají velký baldachýn, který dominuje krajině. Nemůžete pomoci, ale zaměřit svou pozornost na jejich obrovské rozložení lesklých zelených listů, voňavých bílých květů a exotických kužely, které se někdy naplní jasně červenými bobulemi. Pokud se divíte, co můžete s těmito krásnými stromy vysadit, jsme zde, abychom vám pomohli. Magnolia Tree Companions Výběr dru