Asijská herbová zahrada: Informace o asijských bylinkách, které rostou v zahradách



Východní vlivy se staly hlavním proudem ve Spojených státech a dalších zemích. To znamená víc než rodinnou návštěvu čínské restaurace. Kuchyně jsou bohaté na odrůdy, jsou zdravé, pestré, bohaté na chuť a výživu a jsou široce dostupné. Pěstování asijské bylinné zahrady přináší tyto exotické chutě a přínosy domácímu kuchaři.

Pokud jste novým dobrodružným kuchařem, můžete se divit, jaké jsou asijské bylinky? Jsou produktem století starých civilizací, jejichž flexibilní a adaptivní metody vaření využívají kultivované a přírodní rostliny pro své léčebné, smyslové a zdravé použití. Existuje mnoho druhů asijských bylinných rostlin, které rostou téměř pro jakékoliv klima nebo jako bylinkové byliny. Zkuste pár a rozšiřte své kulinářské obzory.

Co jsou asijské bylinky?

Chuť Číny, Japonska, Tchaj-wanu, Vietnamu, thajské a východní Indie jsou jen některé z úžasných způsobů použití asijských bylin. Oblast diktuje převládající příchutě a rostliny, ale existuje mnoho mezikulturních využití stejných bylin, například koriandru.

Široká škála asijských bylinek přispívá k tradičnímu způsobu stravování pro každou oblast. Zatímco thajské kuchaři mohou používat thajské bazalky, malé červené chilli a kokosové mléko jako základní příchutě, černý kmín a garam masala jsou oznamovány v mnoha indických pokrmech. Potřeba místních produktů směřovala k použití původních bylin pro aromatizaci i léčebné účely.

Typy asijských bylinek

Existuje tolik typů asijských bylinných rostlin, že úplný seznam by zde nebyl možný. Nejběžnější a odrůdy, které se pěstují v Severní Americe, jsou nejvíce uživatelsky přívětivé a přizpůsobitelné mnoha druhům asijské kuchyně.

Spolu s výběrem asijských paprik, cibule, listových zelených hlíček a hlíz by měla kompletní asijská bylinná zahrada mít následující:

  • Koriandr
  • Máta
  • Citronová tráva
  • Zázvor
  • Kaffir vápenkový list
  • Česnek pažitka
  • Shiso bylina

Jedná se o jednoduché asijské bylinky, které rostou a semena nebo začátky jsou často k dispozici v zahradních centrech.

Jak růst asijských bylinek

Byliny, jako jsou máta, oregano, tymián a majoránka, jsou proslulé vytrvalé a jednoduché rostliny, které rostou v zahradě nebo v kontejnerech. Mnohé asijské bylinky vyžadují mírné až teplé podnebí, ale mohou se také přizpůsobit kontejnerům, které se zvedají v slunečném teplém okenním parapetu.

Začátek osiva je levný způsob, jak vyzkoušet svou ruku v exotické zahradě s bylinkami. Postupujte podle pokynů v balení za předpokladu, že jsou v angličtině, nebo jednoduše je spusťte, jako byste semena v bytech nebo malých hrncích. Většina bylin vyžaduje sluneční světlo, teplo a počáteční vlhkost a poté mohou vydržet několik období sušení, jakmile jsou rostliny zralé. Starty by měly jít ven na zahradní postel na slunném místě s dobrou drenáží, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu.

Dávejte pozor na škůdce a vyvarujte se zavlažování nad hlavou, protože rostliny mohou být citlivé na nadměrnou vlhkost a vyvstávají problémy s hrdlem nebo houbami. Řezněte dřevité odrůdy, abyste vynucovali kompaktní růst, odstraňte mrtvý rostlinný materiál a odtrhněte květiny, zejména v rostlinách, jako je koriandr nebo bazalka.

Učení o tom, jak růst Asijské bylinky mohou být užitečné úsilí, které vám dá zajímavou chuť a vůni hrát ve vaší kuchyni rok kolem.

Předchozí Článek:
Neurotští zahradníci mohou rozvinout vztah lásky a nenávisti s jejich chaotickými ovocnými stromy. Stromy s menším ovocem a ozdobnými exempláři jsou obzvláště problematické, protože klesají značné množství nečistot a potrat. Konstantní nepořádek je oko na jinak upravené krajině, přitahuje hlodavce a ptáky a představuje prokluzující nebezpečí, když ovoce hnije. Vědět, jak sterilizovat ovocný str
Doporučená
Ať už si dáte šálek kávy denně, nebo jste si všimli, že místní kavárna začala vykládat tašky z použité kávy, můžete se zajímat o kompostování kávy. Jsou kávy jako hnojivo dobrý nápad? A jak pomáhá nebo ublíží kávová hlína používaná v zahradách? Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o kávě a zahradnictví. Kompostování kávových důvodů Kompostování kávy
Miluji květák a obvykle vyrostuji v zahradě. Obecně budu kupovat lůžkoviny, i když karfiolu je možné začít ze semen. To mě napadlo. Odkud pochází semínka květáku? Nikdy jsem je neviděl na svých rostlinách. Podívejme se více. Pěstování květinových semen Květák je chladný sezónní bienále v rodině Bassicaceae. Mezi jeho druhem název Brassica
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Zatímco to možná není známo, některé ropuchy jsou vlastně vítány dodatky do zahrady. Ve skutečnosti jedí mnoho druhů hmyzích škůdců, které zasahují rostliny zahrady. Měli byste pečlivě přemýšlet, než se rozhodnete zabít ropuchy nebo odstranit ropuchy, protože jsou pro zahradu důležitým přínosem. Nicméně, příliš mnoho ropucha b
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Pokud váš lilac nemá vůni, nejste sami. Věřte tomu nebo ne mnoho lidí je trápeno skutečností, že některé lila květiny nemají vůni. Proč mé lilky nemají vůni? Pokud není z pavučích vůní vůně zřejmé, je to obvykle způsobeno jednou ze dvou věcí - nearomatických druhů nebo teploty vzduchu. Obecně platí, že obyčejná lila (
Je motýl bush invazivní druh? Odpověď je nekvalifikovaná ano, ale někteří zahradníci buď si nejsou vědomi toho, nebo jinak ho rostou za své okrasné atributy. Přečtěte si další informace o kontrole invazivních krunýřových křovin a informace o neinvazivních motýlových poutech. Je Butterfly Bush invazi
Pěstujeme pažitku mezi bylinkovým lůžkem, ale víte, že divoká pažitka ( Allium schoeneprasum ) je jednou z nejběžnějších a jednoduše identifikovatelných rostlin na divoké rostlině? Co jsou divoká pažitka a jsou divoká pažitka jedlá? Čtěte dál, abyste zjistili, zda je divoká pažitková identifikace a zda je divoká pažitka bezpečná k jídlu. Jsou ty divoké papečce ve svém d