Asijská herbová zahrada: Informace o asijských bylinkách, které rostou v zahradách



Východní vlivy se staly hlavním proudem ve Spojených státech a dalších zemích. To znamená víc než rodinnou návštěvu čínské restaurace. Kuchyně jsou bohaté na odrůdy, jsou zdravé, pestré, bohaté na chuť a výživu a jsou široce dostupné. Pěstování asijské bylinné zahrady přináší tyto exotické chutě a přínosy domácímu kuchaři.

Pokud jste novým dobrodružným kuchařem, můžete se divit, jaké jsou asijské bylinky? Jsou produktem století starých civilizací, jejichž flexibilní a adaptivní metody vaření využívají kultivované a přírodní rostliny pro své léčebné, smyslové a zdravé použití. Existuje mnoho druhů asijských bylinných rostlin, které rostou téměř pro jakékoliv klima nebo jako bylinkové byliny. Zkuste pár a rozšiřte své kulinářské obzory.

Co jsou asijské bylinky?

Chuť Číny, Japonska, Tchaj-wanu, Vietnamu, thajské a východní Indie jsou jen některé z úžasných způsobů použití asijských bylin. Oblast diktuje převládající příchutě a rostliny, ale existuje mnoho mezikulturních využití stejných bylin, například koriandru.

Široká škála asijských bylinek přispívá k tradičnímu způsobu stravování pro každou oblast. Zatímco thajské kuchaři mohou používat thajské bazalky, malé červené chilli a kokosové mléko jako základní příchutě, černý kmín a garam masala jsou oznamovány v mnoha indických pokrmech. Potřeba místních produktů směřovala k použití původních bylin pro aromatizaci i léčebné účely.

Typy asijských bylinek

Existuje tolik typů asijských bylinných rostlin, že úplný seznam by zde nebyl možný. Nejběžnější a odrůdy, které se pěstují v Severní Americe, jsou nejvíce uživatelsky přívětivé a přizpůsobitelné mnoha druhům asijské kuchyně.

Spolu s výběrem asijských paprik, cibule, listových zelených hlíček a hlíz by měla kompletní asijská bylinná zahrada mít následující:

  • Koriandr
  • Máta
  • Citronová tráva
  • Zázvor
  • Kaffir vápenkový list
  • Česnek pažitka
  • Shiso bylina

Jedná se o jednoduché asijské bylinky, které rostou a semena nebo začátky jsou často k dispozici v zahradních centrech.

Jak růst asijských bylinek

Byliny, jako jsou máta, oregano, tymián a majoránka, jsou proslulé vytrvalé a jednoduché rostliny, které rostou v zahradě nebo v kontejnerech. Mnohé asijské bylinky vyžadují mírné až teplé podnebí, ale mohou se také přizpůsobit kontejnerům, které se zvedají v slunečném teplém okenním parapetu.

Začátek osiva je levný způsob, jak vyzkoušet svou ruku v exotické zahradě s bylinkami. Postupujte podle pokynů v balení za předpokladu, že jsou v angličtině, nebo jednoduše je spusťte, jako byste semena v bytech nebo malých hrncích. Většina bylin vyžaduje sluneční světlo, teplo a počáteční vlhkost a poté mohou vydržet několik období sušení, jakmile jsou rostliny zralé. Starty by měly jít ven na zahradní postel na slunném místě s dobrou drenáží, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu.

Dávejte pozor na škůdce a vyvarujte se zavlažování nad hlavou, protože rostliny mohou být citlivé na nadměrnou vlhkost a vyvstávají problémy s hrdlem nebo houbami. Řezněte dřevité odrůdy, abyste vynucovali kompaktní růst, odstraňte mrtvý rostlinný materiál a odtrhněte květiny, zejména v rostlinách, jako je koriandr nebo bazalka.

Učení o tom, jak růst Asijské bylinky mohou být užitečné úsilí, které vám dá zajímavou chuť a vůni hrát ve vaší kuchyni rok kolem.

Předchozí Článek:
Irizy jsou jedním z nejsnadněji rostoucích květin. Vycházejí z oddenků, které se v průběhu let rychle množí a produkují větší, širší porost těchto přitažlivých květů. Když zjistíte, že rostliny iris ne kvetou, příčina může pocházet z nejrůznějších otázek, jako je počasí, úrodnost půdy, přeplněnost, nezdravé oddenky, napadení hmyzem nebo chorobami, hloubka výsadby a dokonce i podmínky na místě. Pokud se divíte, "proč mé kosatky nezačínají
Doporučená
Jedním z klasických pokojových rostlin je tropický filodendron. Také známý jako švýcarský sýrový rostlina, tato krása je snadno rostoucí, velká listovitá rostlina s charakteristickými rozštěpy v listech. Měl by být převeden každých několik let, aby byla zajištěna dostatečná výživa půdy a prostor pro rychle rostoucí rostlinu. Naučte se, jak přepracovat švýc
Chtěli jste někdy růst vlastní hrušku? Shromažďování semen hrušek k zahájení vlastního stromu od začátku je jednoduchý a příjemný proces. Každý, kdo se může naučit ukládat hruškové semena pomocí uzavíratelného kontejneru, rašeliníku, chladného úložného prostoru a trochu trpělivosti. Kdy a jak se sbírat hrušková semena
Čerstvé zralé avokády jsou chutě, stejně jako občerstvení nebo ve vaší oblíbené receptury guacamole. Jejich bohaté tělo je zdrojem vitamínů a dobrých tuků, což je plnění, které je pro vás dobré. Zahradníci, kteří mají štěstí, že mají domácí ovoce, mohou najít, že avokádo nemá žádné květiny. Zatímco není běžným problémem, stane se t
Představte si, že jdete po městské ulici a namísto malířských nálepek najdeme šíření výtvarných uměleckých děl, které rostou v mechu na zdi nebo budově. Najdete zde nejnovější ekologické partyzánské zahradní umění - umělecké graffiti umění. Umělci a zelení značení vytvářejí graffiti pomocí mechu, což je pro budovy zcela neškodné. Tito kreativní umělci vytvářejí barvu podo
Ne každý zahradník je seznámen s angrešt, ale ti, kteří jsou, nikdy nezapomenou na svou první chuť jedlého ovoce, které dramaticky zraje ze zelené na víno fialové nebo černé. Zahradníci znovu objevují tento staromódní favorit a dávají mu přední místo v sadě, zahradě nebo krajině. Nicméně, když zjistíte, že
Teo Spengler Pokud vaše džinové ovoce praská, nejste sami. Kousky ovoce dýně nejsou neobvyklé. Stává se tam, kde se rozdělí jedna nebo více dýně, čímž vzniknou otvory, díky nimž mohou choroby a škůdci napadat jinak zdravé ovoce. Dusíkatý ovoce je podmínkou, která je často způsobena problémy s vodou. Přečtěte si další informace