Asijská herbová zahrada: Informace o asijských bylinkách, které rostou v zahradách



Východní vlivy se staly hlavním proudem ve Spojených státech a dalších zemích. To znamená víc než rodinnou návštěvu čínské restaurace. Kuchyně jsou bohaté na odrůdy, jsou zdravé, pestré, bohaté na chuť a výživu a jsou široce dostupné. Pěstování asijské bylinné zahrady přináší tyto exotické chutě a přínosy domácímu kuchaři.

Pokud jste novým dobrodružným kuchařem, můžete se divit, jaké jsou asijské bylinky? Jsou produktem století starých civilizací, jejichž flexibilní a adaptivní metody vaření využívají kultivované a přírodní rostliny pro své léčebné, smyslové a zdravé použití. Existuje mnoho druhů asijských bylinných rostlin, které rostou téměř pro jakékoliv klima nebo jako bylinkové byliny. Zkuste pár a rozšiřte své kulinářské obzory.

Co jsou asijské bylinky?

Chuť Číny, Japonska, Tchaj-wanu, Vietnamu, thajské a východní Indie jsou jen některé z úžasných způsobů použití asijských bylin. Oblast diktuje převládající příchutě a rostliny, ale existuje mnoho mezikulturních využití stejných bylin, například koriandru.

Široká škála asijských bylinek přispívá k tradičnímu způsobu stravování pro každou oblast. Zatímco thajské kuchaři mohou používat thajské bazalky, malé červené chilli a kokosové mléko jako základní příchutě, černý kmín a garam masala jsou oznamovány v mnoha indických pokrmech. Potřeba místních produktů směřovala k použití původních bylin pro aromatizaci i léčebné účely.

Typy asijských bylinek

Existuje tolik typů asijských bylinných rostlin, že úplný seznam by zde nebyl možný. Nejběžnější a odrůdy, které se pěstují v Severní Americe, jsou nejvíce uživatelsky přívětivé a přizpůsobitelné mnoha druhům asijské kuchyně.

Spolu s výběrem asijských paprik, cibule, listových zelených hlíček a hlíz by měla kompletní asijská bylinná zahrada mít následující:

  • Koriandr
  • Máta
  • Citronová tráva
  • Zázvor
  • Kaffir vápenkový list
  • Česnek pažitka
  • Shiso bylina

Jedná se o jednoduché asijské bylinky, které rostou a semena nebo začátky jsou často k dispozici v zahradních centrech.

Jak růst asijských bylinek

Byliny, jako jsou máta, oregano, tymián a majoránka, jsou proslulé vytrvalé a jednoduché rostliny, které rostou v zahradě nebo v kontejnerech. Mnohé asijské bylinky vyžadují mírné až teplé podnebí, ale mohou se také přizpůsobit kontejnerům, které se zvedají v slunečném teplém okenním parapetu.

Začátek osiva je levný způsob, jak vyzkoušet svou ruku v exotické zahradě s bylinkami. Postupujte podle pokynů v balení za předpokladu, že jsou v angličtině, nebo jednoduše je spusťte, jako byste semena v bytech nebo malých hrncích. Většina bylin vyžaduje sluneční světlo, teplo a počáteční vlhkost a poté mohou vydržet několik období sušení, jakmile jsou rostliny zralé. Starty by měly jít ven na zahradní postel na slunném místě s dobrou drenáží, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu.

Dávejte pozor na škůdce a vyvarujte se zavlažování nad hlavou, protože rostliny mohou být citlivé na nadměrnou vlhkost a vyvstávají problémy s hrdlem nebo houbami. Řezněte dřevité odrůdy, abyste vynucovali kompaktní růst, odstraňte mrtvý rostlinný materiál a odtrhněte květiny, zejména v rostlinách, jako je koriandr nebo bazalka.

Učení o tom, jak růst Asijské bylinky mohou být užitečné úsilí, které vám dá zajímavou chuť a vůni hrát ve vaší kuchyni rok kolem.

Předchozí Článek:
Rostliny mandarinky ( Salvia elegans ) jsou vytrvalé vytrvalé bylinky, které rostou v zónách odolnosti rostlin USDA 8 až 10. V chladnějších klimatech rostlina roste jako roční. Vysoce ornamentální a poměrně rychlý, rostoucí šalvěj mandarinky nemohl být jednodušší, pokud splňujete základní rostlinné podmínky rostliny. Přečtěte si o tom, jak růs
Doporučená
Když uvažujete o klasické jahodě - velké, jasně červené, šťavnaté - můžete si představovat jahodu Earliglow. Pěstování Earliglow bobule je skvělá volba pro domácí zahradníka, protože to je snadné a produktivní této odrůdy. Čarodějné fakty jahod Earliglow je oblíbená jahodová odrůda, často používaná u farmy U-Pick a běžně vybraná v domácích zahradách. Bobule, které získáte z této odrůdy, jsou v
Pokud máte to štěstí, že jste jedli italské papriky, nepochybně budete chtít růst vlastní. Pěstování vlastních italských smažených papriček je pravděpodobně jediný způsob, jak by někdo z nás někdy dokázal replikovat tuto italskou pochoutku, pokud nebudete bydlet blízko trhu, který se specializuje na italskou kuchyni. Ti, kteří tuto radost nikd
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Když hledáte domorodé rostliny pro stinné vlhké oblasti v krajině, myslete na výsadbu pěnové květiny v zahradě. Rostoucí pěnové květiny, Tiarella spp, produkují načechraný, jarní časové květy, které odpovídají jejich společnému jménu. Hromadění stálezelených list
Pokud jste vždy mysleli na jehličnaté stromy jako obří stromy, přivítejte na nádherný svět trpasličích jehličnanů. Jehličnaté stromy, které jsou malé, mohou do vaší zahrady přidat tvar, texturu, tvar a barvu. Pokud myslíte na rostoucí trpasličí jehličnaté stromy nebo jen chcete tipy na výběr trpasličích jehličnanů pro krajinu, přečtěte si. O malých jehličnatých stromech Jeh
Co jsou chyby boxelder? Boxelderové chyby jsou hlavní obtížemi v okolí domu, ale naštěstí jsou boxelderové chyby v zahradách relativně neškodné. Přečtěte si další informace o chybách boxelderů, včetně několika tipů pro kontrolu chyb v boxelderu. Co jsou chyby Boxelder a co vypadají Boxelder Bugs? Snadno rozpoznané chyby
Kalifornské svahy byly v minulém roce ohroženy a vypadá to, že se v této sezoně může objevit podobná katastrofa. Eukalyptové stromy jsou běžné v Kalifornii a v teplejších státech Spojených států. Nacházejí se také v Austrálii, z nichž mnohé jsou domorodé. Modrá odrůda gumy byla představena kolem 50. let minulého století jako ok