Asijská herbová zahrada: Informace o asijských bylinkách, které rostou v zahradách



Východní vlivy se staly hlavním proudem ve Spojených státech a dalších zemích. To znamená víc než rodinnou návštěvu čínské restaurace. Kuchyně jsou bohaté na odrůdy, jsou zdravé, pestré, bohaté na chuť a výživu a jsou široce dostupné. Pěstování asijské bylinné zahrady přináší tyto exotické chutě a přínosy domácímu kuchaři.

Pokud jste novým dobrodružným kuchařem, můžete se divit, jaké jsou asijské bylinky? Jsou produktem století starých civilizací, jejichž flexibilní a adaptivní metody vaření využívají kultivované a přírodní rostliny pro své léčebné, smyslové a zdravé použití. Existuje mnoho druhů asijských bylinných rostlin, které rostou téměř pro jakékoliv klima nebo jako bylinkové byliny. Zkuste pár a rozšiřte své kulinářské obzory.

Co jsou asijské bylinky?

Chuť Číny, Japonska, Tchaj-wanu, Vietnamu, thajské a východní Indie jsou jen některé z úžasných způsobů použití asijských bylin. Oblast diktuje převládající příchutě a rostliny, ale existuje mnoho mezikulturních využití stejných bylin, například koriandru.

Široká škála asijských bylinek přispívá k tradičnímu způsobu stravování pro každou oblast. Zatímco thajské kuchaři mohou používat thajské bazalky, malé červené chilli a kokosové mléko jako základní příchutě, černý kmín a garam masala jsou oznamovány v mnoha indických pokrmech. Potřeba místních produktů směřovala k použití původních bylin pro aromatizaci i léčebné účely.

Typy asijských bylinek

Existuje tolik typů asijských bylinných rostlin, že úplný seznam by zde nebyl možný. Nejběžnější a odrůdy, které se pěstují v Severní Americe, jsou nejvíce uživatelsky přívětivé a přizpůsobitelné mnoha druhům asijské kuchyně.

Spolu s výběrem asijských paprik, cibule, listových zelených hlíček a hlíz by měla kompletní asijská bylinná zahrada mít následující:

  • Koriandr
  • Máta
  • Citronová tráva
  • Zázvor
  • Kaffir vápenkový list
  • Česnek pažitka
  • Shiso bylina

Jedná se o jednoduché asijské bylinky, které rostou a semena nebo začátky jsou často k dispozici v zahradních centrech.

Jak růst asijských bylinek

Byliny, jako jsou máta, oregano, tymián a majoránka, jsou proslulé vytrvalé a jednoduché rostliny, které rostou v zahradě nebo v kontejnerech. Mnohé asijské bylinky vyžadují mírné až teplé podnebí, ale mohou se také přizpůsobit kontejnerům, které se zvedají v slunečném teplém okenním parapetu.

Začátek osiva je levný způsob, jak vyzkoušet svou ruku v exotické zahradě s bylinkami. Postupujte podle pokynů v balení za předpokladu, že jsou v angličtině, nebo jednoduše je spusťte, jako byste semena v bytech nebo malých hrncích. Většina bylin vyžaduje sluneční světlo, teplo a počáteční vlhkost a poté mohou vydržet několik období sušení, jakmile jsou rostliny zralé. Starty by měly jít ven na zahradní postel na slunném místě s dobrou drenáží, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu.

Dávejte pozor na škůdce a vyvarujte se zavlažování nad hlavou, protože rostliny mohou být citlivé na nadměrnou vlhkost a vyvstávají problémy s hrdlem nebo houbami. Řezněte dřevité odrůdy, abyste vynucovali kompaktní růst, odstraňte mrtvý rostlinný materiál a odtrhněte květiny, zejména v rostlinách, jako je koriandr nebo bazalka.

Učení o tom, jak růst Asijské bylinky mohou být užitečné úsilí, které vám dá zajímavou chuť a vůni hrát ve vaší kuchyni rok kolem.

Předchozí Článek:
Mnoho zahradníků se zajímá, jak říkat švestky a třešně. Zatímco květy vypadají poněkud podobně, rozdíly mezi třešněmi a švestkami se snadno zjistí, jakmile je s nimi obeznámíte. Přečtěte si o všem, co potřebujete vědět o identifikaci slivovníku a identifikaci třešní. Rozdíly mezi stromy třešní a šve
Doporučená
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Když hledáte domorodé rostliny pro stinné vlhké oblasti v krajině, myslete na výsadbu pěnové květiny v zahradě. Rostoucí pěnové květiny, Tiarella spp, produkují načechraný, jarní časové květy, které odpovídají jejich společnému jménu. Hromadění stálezelených list
Trumpetové plíseň je neodolatelná kolibříkům a motýlům a mnoho zahradníků pěstuje vinnou révu, aby přitahovalo světlé malá stvoření. Vinařství stoupá a pokrývá mříže, stěny, altány a ploty. A co holá země? Může být trnina vínem použita jako podložka? Ano, může. Přečtěte si o informacích o zemním krytu louže z trubky. Může být použita jako zemní kryt? Rostliny
V loňském roce jste ztratili polovinu rostlin z rajčat a čtvrtinu rostlin z pepře. Vaše cukrářské rostliny přestaly vyrábět a hrášek vypadá trochu vyvrcholil. Zasadíte svou zahradu stejnou cestou po celá léta a až dosud jste neměli problém. Možná je čas uvažovat o rotaci plodin domů. Podívejme se na to, proč
Jsou vaše stromy a keře začínají vypadat trochu zanedbané? Vaše květiny přestanou kvetou? Možná je čas na trochu uklidnění. Zjistěte, kdy řešit zahradní rostliny v tomto článku. Řezání v zahradě Nic nezlepšuje vzhled zahrady jako prořezávání v pravý čas. Rostliny vypadají elegantněji a často vás odmění čerstvým spláchnutím květin. Nejlepší doba pro ořezávání v zahradě zá
Trpasličí réva skutečně ví, jak se vylézt. Tato opadavá, přilnavá réva může během vegetačního období vylézt na výšku 30 stop. Jasné šarlatové, trubkovité květy jsou milovány jak zahradníky, tak i kolibříky. Vinařství v zimě umírá, aby se opět na jaře opět rozrostla. Přečtěte si o informacích o péči o
Listnaté plodové stromy je třeba prořezávat, aby se zlepšila sada větví, snížila se možnost rozbití z těžkého ovoce, zvýšilo se provzdušňování a lehká dostupnost a zlepšila se celková kvalita ovoce. Stejně jako jiné plodící stromy, řezání citrónovych stromů podpoří zdravější ovoce. Otázkou je, jak překonat citrónovník