Asijská herbová zahrada: Informace o asijských bylinkách, které rostou v zahradách



Východní vlivy se staly hlavním proudem ve Spojených státech a dalších zemích. To znamená víc než rodinnou návštěvu čínské restaurace. Kuchyně jsou bohaté na odrůdy, jsou zdravé, pestré, bohaté na chuť a výživu a jsou široce dostupné. Pěstování asijské bylinné zahrady přináší tyto exotické chutě a přínosy domácímu kuchaři.

Pokud jste novým dobrodružným kuchařem, můžete se divit, jaké jsou asijské bylinky? Jsou produktem století starých civilizací, jejichž flexibilní a adaptivní metody vaření využívají kultivované a přírodní rostliny pro své léčebné, smyslové a zdravé použití. Existuje mnoho druhů asijských bylinných rostlin, které rostou téměř pro jakékoliv klima nebo jako bylinkové byliny. Zkuste pár a rozšiřte své kulinářské obzory.

Co jsou asijské bylinky?

Chuť Číny, Japonska, Tchaj-wanu, Vietnamu, thajské a východní Indie jsou jen některé z úžasných způsobů použití asijských bylin. Oblast diktuje převládající příchutě a rostliny, ale existuje mnoho mezikulturních využití stejných bylin, například koriandru.

Široká škála asijských bylinek přispívá k tradičnímu způsobu stravování pro každou oblast. Zatímco thajské kuchaři mohou používat thajské bazalky, malé červené chilli a kokosové mléko jako základní příchutě, černý kmín a garam masala jsou oznamovány v mnoha indických pokrmech. Potřeba místních produktů směřovala k použití původních bylin pro aromatizaci i léčebné účely.

Typy asijských bylinek

Existuje tolik typů asijských bylinných rostlin, že úplný seznam by zde nebyl možný. Nejběžnější a odrůdy, které se pěstují v Severní Americe, jsou nejvíce uživatelsky přívětivé a přizpůsobitelné mnoha druhům asijské kuchyně.

Spolu s výběrem asijských paprik, cibule, listových zelených hlíček a hlíz by měla kompletní asijská bylinná zahrada mít následující:

  • Koriandr
  • Máta
  • Citronová tráva
  • Zázvor
  • Kaffir vápenkový list
  • Česnek pažitka
  • Shiso bylina

Jedná se o jednoduché asijské bylinky, které rostou a semena nebo začátky jsou často k dispozici v zahradních centrech.

Jak růst asijských bylinek

Byliny, jako jsou máta, oregano, tymián a majoránka, jsou proslulé vytrvalé a jednoduché rostliny, které rostou v zahradě nebo v kontejnerech. Mnohé asijské bylinky vyžadují mírné až teplé podnebí, ale mohou se také přizpůsobit kontejnerům, které se zvedají v slunečném teplém okenním parapetu.

Začátek osiva je levný způsob, jak vyzkoušet svou ruku v exotické zahradě s bylinkami. Postupujte podle pokynů v balení za předpokladu, že jsou v angličtině, nebo jednoduše je spusťte, jako byste semena v bytech nebo malých hrncích. Většina bylin vyžaduje sluneční světlo, teplo a počáteční vlhkost a poté mohou vydržet několik období sušení, jakmile jsou rostliny zralé. Starty by měly jít ven na zahradní postel na slunném místě s dobrou drenáží, jakmile projde veškeré nebezpečí mrazu.

Dávejte pozor na škůdce a vyvarujte se zavlažování nad hlavou, protože rostliny mohou být citlivé na nadměrnou vlhkost a vyvstávají problémy s hrdlem nebo houbami. Řezněte dřevité odrůdy, abyste vynucovali kompaktní růst, odstraňte mrtvý rostlinný materiál a odtrhněte květiny, zejména v rostlinách, jako je koriandr nebo bazalka.

Učení o tom, jak růst Asijské bylinky mohou být užitečné úsilí, které vám dá zajímavou chuť a vůni hrát ve vaší kuchyni rok kolem.

Předchozí Článek:
Pokud jste obeznámeni s Ulm glabra 'Camperdownii', jste jistě fanouškem tohoto krásného stromu. Pokud tomu tak není, můžete se zeptat: "Co je to strom Camperdown?" V obou případech si přečtěte dále. Najdete zde spoustu zajímavých informací o camperdown elm níže, včetně historie holubů Camperdown. Co je to strom Campe
Doporučená
Červené lahodné jablka s více než 2500 kultivovanými odrůdami v Severní Americe mají tvar srdce s jasně červenou pruhovanou kůží. Tato jablková odrůda byla pojmenována po tom, co majitel komerční školky ochutnal a zvolal: "Delicious" v roce 1892. Red Delicious Apple Info Pokud milujete a obdivujete chuť červených jablek, pak se musíte dozvědět více o stromu a jeho růstu v krajině. Tyto obecné informace pomáh
Jen málo rostlin je dražší než elegantní kamélie. Ale kvůli arménské pověsti kamélie, někteří zahradníci považují za krásný a křehký kulatý keř kultivovaný. Ve skutečnosti, dnešní kamélie jsou snadno rostoucí stálezelenými rostlinami, jako tvrdé a drsné, jak jsou krásné. Ale to neznamená, že milovníci kam
Mám jahodové rostliny - hodně z nich. Moje jahodové pole zabírá značné množství prostoru, ale jahody jsou mé oblíbené bobule, takže tam zůstanou. Kdybych měl trochu předvídavosti, pravděpodobně bych byl více chtěl postavit jahodovou věž. Budování vertikálního jahodového sadáře by rozhodně ušetřilo cenné zahradní prostory. Myslím, že jsem se přesvědčil sám.
Tam je něco elegantní a královský o stromu, který keř nebo bush jen zdánlivě chybí. Tento světský keř můžete převést na rostlinu s jediným kmenem ve většině případů tím, že prořezáte keř do stromu. Vše, co potřebujete, je trochu vědět a některé správné techniky prořezávání se naučíte, jak obrátit keř na malý strom. Jak obrátit keř do malého stromu Odborníci
Plovoucí rostliny jezírka jsou neobvyklé v rostlinném světě, protože nepěstují s kořeny v půdě jako jiné rostliny. Jejich kořeny visí do vody a zbytek rostliny se vznáší nahoře jako raft. Pokud chcete vyzdobit vodní prvky na zahradě, plovoucí rostliny pro rybníky mohou poskytnout oblasti chladný, přirozený vzhled s velmi malým úsilím. Ve skutečnosti jsou tyto ro
Rosemary ( Rosmarinus officinalis ) je pikantní kuchyňská bylina s nápadnou chutí a atraktivními jehlovitými listy. Pěstování rozmarýnu v květináčích je překvapivě jednoduché a můžete použít bylinu pro přidání chuti a odrůdy k řadě kuchařských pokrmů. Přečtěte si o tipů o pěstování růžových růžových bylin. Výsadba rozmarýnu v hrnci Rozmarýn v hrnci