Také známý jako tráva hada, louka bistort, alpine bistort nebo viviparous knotweed (mezi mnoha jinými), bistort rostlina je obyčejně nalezená v horských loukách, vlhkých pastvinách a bažinatých oblastech po většinu západních Spojených států a většina Kanady - především v nadmořské výšce 2000 do 13 000 stop (600-3 900 m). Bistort je členem rodiny rostlin pohanky. Přestože rostlina je někdy nalezena na východě jako nová Anglie, je v těchto oblastech méně obvyklá. Přečtěte si další informace o této rodné rostlině.
Bistort rostlinné informace
Bistortová rostlina ( Bistorta officinalis ) se skládá z dlouhých, řídce listovaných kmenů, které rostou z krátkých, hustých oddenků ve tvaru písmene "s" - a tak půjčují různým latinám (někdy se nacházejí v rodu Polygonum nebo Persicaria ) a společným jménům s nimi spojenými. Stonky nesou špičky malých, růžových / fialových nebo bílých květin v letním slunovratu v závislosti na druhu. Květy vzácně produkují semena, a bistorty se množí malými žárovkami, které se vyvíjejí v axilách listů.
Rostoucí bistortové květiny
Bistort je vhodný pro pěstování v zónách odolnosti rostlin USDA 4 až 9. Ačkoli roste v částečném odstínu nebo plném slunečním světle ve většině oblastí, stín je preferován v horkém klimatu. Půda by měla být vlhká, bohatá a dobře vyčerpaná. Přidejte do půdy spoustu kompostu před vysazením.
Rozšiřte bistort zasazením semen nebo žáber přímo na zahradu, když hrozilo nebezpečí mrazu v pozdní zimě nebo brzy na jaře. Můžete také začít semena uvnitř několik týdnů předem. Alternativně propagujte bistort rozdělením zralých rostlin na začátku jara nebo na podzim.
Bistortová péče o rostliny je jednoduchá a rostliny vyžadují velkou pozornost. Ujistěte se, že vodu bistort velkoryse a nedovolte, aby půda vyschne. Pravidelně odstraňujte zvlněné květiny, abyste během sezóny propagovali kvetení. Vyberte kytice pro kytice tak často, jak chcete.
Jak používat Bistort
Bistort je používán jako okrasná rostlina, často jako zemní pokrývka v bogích oblastech, podél rybníků nebo ve stinných, vlhkých oblastech. Je obzvláště impozantní, když je zasazen hromadně.
Nativní Američané pěstovali bistortové výhonky, listy a kořeny pro použití jako zelenina, často přidávané na polévky a dušené maso. Když se uzemní do obkladačky, bistort opouští krvavé krvácení. Zklidňuje také vředy a další podráždění kůže.
V Evropě jsou jemné bistortové listy začleněny do pudinků, které se tradičně jedí na Velikonocích. Také známý jako passion pudding nebo bylinkový pudink, jídlo je často vařené s máslem, vejci, ječmenem, ovesem nebo cibulí.