Bitter degustační bazalka: Co dělat, když je bazalka rostlina horká



Pěstování bylin vyžaduje minimální péči, protože rostliny jsou obvykle rychle rostoucí a mnohé z nich již mají určitou odolnost proti hmyzu v důsledku vysokého množství esenciálního oleje v listech. Přesto dokonce i tyto poměrně bezproblémové závody mohou skončit problémem. Jedním takovým problémem jsou hořké listy bazalky.

Horké chutě bazalky listy

Člen rodiny Lamiaceae (bazalka), bazalka ( Ocimum basilicum ) je proslulá aromatickými a sladkými listy. Bylina je pěstována pro použití těchto listů, které jsou vysoké v éterických olejích a přinášejí jemnou chuť a aroma na množství kuchyní. Může být použit buď čerstvý nebo sušený, i když většina lidí souhlasí, že sušená bazalka nese svíčku na čerstvou bazalku.

Nejvíce obyčejná bazalka pěstovaná je sladká nebo italská bazalka a je zodpovědná za jednu z velkých omáček na světě - pesto. Existuje však mnoho druhů bazalky, z nichž můžete vybírat jedinečnou chuť, jako je skořice, anýz a citron, k večernímu menu. Vzhledem k tomu, že bazalka je obvykle poměrně mírná, sladce ochucující bylina, co by způsobilo hořkou chuť bazalky?

Důvody pro Basil Going Bitter

Basil je každoročně nejlépe nabízený v slunečném prostředí se šesti až osmi hodinami přímého slunečního záření denně. Rostlinná bazalka v dobře odvodněné půdě upravená organickým kompostem.

Sazenice bazalky lze zasít přímo do zahrady poté, co všechno nebezpečí mrazu prošlo nebo začalo uvnitř v podnosy, které mají být transplantovány, když semenáčci mají alespoň dvě sady listů. Semena by měla být sotva položena pod půdu, asi 1/4 palce hluboko a lehce pokryté. Voda semínka. Klíčení se koná během pěti až sedmi dnů. Tenké nebo transplantační bazalkovité sazenice tak, aby měly prostor mezi 6 až 12 palců mezi jednotlivými rostlinami.

Je nutné, aby byla bazalka rostoucí v kontejnerech častěji, ale zahradní nebo kontejnerová bazalka by měla být udržována vlhká. Naplňte bazalkovou bylinu organickým hnojivem.

Pokud jste dodrželi výše uvedené pokyny a stále máte hořké rostliny bazalky, mohou to být následující příčiny:

Řezání

Primárním viníkem je nedostatek prořezávání. Basil potřebuje pravidelné prořezávání nebo řezání, aby usnadnil robustní, hustou rostlinu s množstvím aromatických listů.

Dalším důvodem prořezávání je zabránit tomu, aby bylina kvetla. Ačkoli kvete bazalka má ornamentální hodnotu, z kulinárních důvodů to může být katastrofa. Buďte opatrní a na prvním znamení, že se rostlina pokouší kvést, přitiskněte květy. Bazilika, která je schopna kvetat a tvořit semena zastaví výrobu listů a vede k hořké ochutnávce listy bazalky.

Řezání může být poměrně agresivní, až těsně nad nejnižšími dvěma sadami listů. Odřízněte v uzlu, těsně nad dvojicí listů. Agresivní prořezávání zabrání tomu, aby se rostlina pokoušela kvetat, stejně jako vytvářející více vzkvétající listy. Tuto hrozbu můžete stříhat každý tři až čtyři týdny.

Odrůda

Pokud je vaše bazalka rostlina hořká, další důvod může být jen odrůda. S více než 60 druhy bazalky k dispozici, je možné, zvláště pokud nejste si jisti kultivar, že jste mohli zasadit jednu s neočekávanými profily chuti.

Například skořicová bazalka nebo kořeněná bazalka může způsobit naprosto neočekávanou chuť, zvláště když vaše chuťové buňky očekávají sladkou bazalku.

Předchozí Článek:
Považován za jednu z nejnebezpečnějších rostlin na světě, pískovec není vhodný pro domácí krajinu nebo pro nějakou krajinu. To je řečeno, je to zajímavá rostlina, která si zaslouží porozumění. Přečtěte si další informace o tomto smrtícím, ale zajímavém stromu. Co je strom pískovce? Člen rodiny šupinů, strom písek
Doporučená
Vytvoření stromového cechu poskytuje přirozenou, soběstačné a užitečnou krajinu, která zahrnuje několik druhů rostlin, z nichž každý má svůj vlastní účel a prospěje ostatním. Co je stromový cech? Tento druh plánu pěstování začíná silným a produktívním hlavním stromem a jemně absolvuje vzájemné udržování sub-výsadby. Trvá určitý čas a úspěch závisí na rozm
Mnoho rostlin může vykazovat známky stresu. Mohou pocházet z kulturních nebo environmentálních podmínek, z hlediska škůdců nebo chorob. Špenát není osvobozen od daně. Za prvé, načasování je všechno se špenátem, protože šroubuje a produkuje méně listů, které jsou hořké v horkých teplotách. Víte, jak chránit špenát před
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Pokud vyzdobujete na večírek svatého Patrika, budete chtít přidat květináče nebo několik zámečnických rostlin. Ale večírek nebo ne, hrnčířská rostlina je atraktivní vnitřní rostlinou. Takže co je to rostlina z trojlístek? Pokračujte v čtení, aby
Mechquit je malý strom nebo keř pocházející z jižní Kalifornie. Odděluje se od svého tradičního mesquite bratrance s jeho atraktivními vývrtky z fazolí ve tvaru vývrtu, které se objevují v létě. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více informací o posuvných mechanikách, včetně péče o poskvrněný okraj a jak se rodící stromy zvětšují. Screwbean Mesquite Info Co je to mequ
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Většina zahradníků vědí, že množství rostlin slunečního světla ovlivňuje jejich růst. To dělá studium slunečních vzorků v zahradě důležitou součástí vašeho zahradního plánování, zvláště pokud jde o úplnou sluneční terénní úpravu. Co je plné slunce? Ano, zdá se, že to
Čekal jste a čekal, a teď to vypadá, voní a chutná, jako by to bylo vybírání citrusových plodů. Věc je, že pokud jste se snažili vytáhnout citrusové stromy a setkali se s velkým odporem, možná se zajímáte, proč "moje ovoce nevyjde ze stromu?" Pokračujte v čtení, abyste zjistili, proč je někdy tak těžké citrusové plody vytáhnout. Proč je citrusové ovoce těžké