Nejen absolutně chutné, z celé řady ovoce a zeleniny, borůvky jsou zařazeny na první místo, pokud jde o jejich antioxidační přínosy. Ať už si pěstujete vlastní, nebo jdete na U-Pick, jsou otázky, kdy se jedná o sezónu sklizně borůvkových borůvek a jak se zbavit borůvek?
Kdy jít Blueberry Bush
Borůvky borůvky jsou vhodné pro zóny tvrdosti USDA 3-7. Borůvky, které dnes jedeme, jsou více či méně nedávným vynálezem. Před rokem 1900 používali bobule pouze severoamerické domorodce, které se samozřejmě nacházely pouze ve volné přírodě. Existují tři druhy borůvky: highbush, lowbush a hybridní half-high.
Bez ohledu na druh borůvky, kombinovat jejich aspekty výživy s lehkostí rostoucí a minimální choroby nebo škůdci (kromě ptáků!) A jedinou otázkou je, kdy se sklizeň borůvky keře? Sklizeň borůvek je jednoduchý proces, ale i tak je třeba mít na paměti několik věcí.
Nejdřív, nebuď spěchat, až si brzy vyberete. Počkejte, dokud se nezmění. Měly by spadnout přímo do Vaší ruky, aniž by se tahaly na požadované jemné bobule. Sběr sezón může být od konce května do poloviny srpna v závislosti na odrůdě a místním klimatu.
Pro více bohatou plodinu buďte dva nebo více odrůd. Borůvky jsou částečně sebepodobné, takže výsadba více než jedné odrůdy může prodloužit sklizeň sezónu stejně jako indukovat rostliny produkovat větší a větší bobule. Mějte na paměti, že plné produkce mohou trvat, dokud rostliny nejsou starší 6 let.
Jak sbírat Borůvky
Není tu žádné velké tajemství, jak vybírat borůvky. Kromě skutečného vychystávání borůvek není připraveno a obsluhovat snadnější ovoce. Nepotřebujete kůry, jámu, jádro nebo řez, plus můžete zmrazit, uschnout nebo uschovat pro dlouhodobé skladování, pokud si je nepracuje jako koláč, koberec nebo jen snack.
Při sklizni borůvek vyberte ty, které jsou modré po celé bobule - bílé a zelené borůvky nejsou dozrávány ještě jednou. Bobule s červeným červeným odstínem nejsou zralé, ale pokud se udržují při pokojové teplotě, mohou se po vyzvednutí znovu zralit. To ale říká, že opravdu chcete vybrat pouze zralé šedo-modré bobule. Čím déle zůstávají na křoví, aby dozrály úplně, tím sladší jsou plody.
Jemně, pomocí palce, vyhoďte bobule z kmene a do dlaně. V ideálním případě, jakmile bude první bobule vybráno, umístíte ho do koše nebo koše a budete pokračovat v této žíle, dokud nezískáte všechny borůvky, které chcete. V této chvíli však nikdy nemohu odolat ochutnání prvního borůvky sezóny, jen abych se ujistil, že je opravdu zralá, že? Moje pravidelná ochutnávka má tendenci pokračovat v průběhu celého výběrového procesu.
Jakmile skončíte sběrem borůvek, můžete je okamžitě použít nebo je zmrazit pro pozdější použití. Rádi bychom je zmrazili a házeli přímo z mrazáku do smoothies, ale přesto se rozhodnete je použít, můžete si být jisti, že jejich úžasné nutriční vlastnosti jsou hodně odpoledne na bobule.