Dieters se na ni narychlo. Děti jí to rozmazané arašídovým máslem. Kuchaři používají klasickou mirepoix, kombinaci tří mrkve, cibule a celeru, aby ochutnali vše od polévek a duší až po omáčky. Vznikl ve Středozemním moři a pěstoval od roku 850 př. Nl, celer je jednou z nejčastěji konzumovaných zelenin ve Spojených státech, přičemž průměrný Američan se chová na 9 až 10 liber za rok.
Popularita tohoto vegetariála vás vyzývá k růstu v domácí zahradě. Uvědomte si však, že celer má svůj podíl na rostoucích problémech, z nichž jeden je celer příliš tenký.
Problémy s rostoucími problémy s tenkými zelery
Jedna z nejčastějších stížností při pěstování celeru je s ohledem na hubené stonky celeru. Existuje řada důvodů, proč vaše celer rostliny nejsou silné; jinými slovy, stonky celeru příliš tenké.
Sklizeň je příliš brzy - V první řadě celer vyžaduje dlouhé zrání 130-140 dní. Je zřejmé, že pokud sklízíte celer dříve než to, rostliny celeru nejsou dosud dostatečně husté, protože jsou dosud nezralé. Také celer je náchylný k mrazu, dokonce i lehký. Samozřejmě, ve světle těchto informací, náhlý mráz může podnítit časné sklizně, což vede k tomu, že je příliš tenký celer.
Nedostatek vody - Dalším důvodem pro chudé stonky celeru může být nedostatek vody. Bez kalorií se stonka ze zeleru skládá převážně z vody - proto mnoho lidí souvisí s celerem s diety - a jako takový vyžaduje velké množství zavlažování během vegetačního období. Komerční pěstitelé strouhaného celeru, typ, který najdeme v supermarketu, se spoléhají na komplexní režim zavlažování povodní v kombinaci s hnojením, aby rostly husté, křupavé stonky.
Příliš mnoho tepla - Celer rostliny potřebují nejméně šest hodin slunce následované odpoledním stínem v nejhorší části dne. Ze zeleniny se v horkém počasí nepodaří dobře, a to může také ovlivnit produkci stonku a obvod.
Nedostatečné hnojení - Zelenina také potřebuje výrazně bohatou organickou hmotu pro energickou výrobu. Zeleninové kořeny rostou jen 6-8 palců od rostliny a 2-3 centimetry hluboko, takže ornice poskytují velké množství živin pro růst. Nakládejte celer s hnojivem 5-10-10 před transplantací. Mulčujte, jakmile je rostlina vysoká o 6 centimetrů s organickou hmotou a postranními šaty s hnojením 5-10-10 hnojeného čaje ve druhém a třetím měsíci růstu.
Typ plodinového révy - Konečně, druh zeleru, který roste, může mít vliv na rostliny celeru s tenkými stonky. Pstruh celer, jak bylo zmíněno, je typ vyrobený pro prodej v obchodě s potravinami a je speciálně vybrán pro jeho husté stonky. Celer může být také pěstován pro své listy, které jsou také jedlé a chutné. Řezání celeru je bushier, s četnými malými stonky, více listy a silnější chutí. Jeden takový, Amsterdam ochucení celer, je odrůda dědictví prodávaná v bylinné sekci (ne veggie). A někteří lidé rodí zeler, který je pěstován pro svůj kulatý kořenový kořen, nikoliv pro tenké celer-jako stonky.