Měli jste někdy meloun, který byl tak chutný, že jste si přáli, aby každý meloun, který byste jedli v budoucnu, byl stejně šťavnatý a sladký? Možná jste se zamysleli nad tím, že získáte semena z vodních melounů a pěstujete své vlastní.
Informace o semenech melounu
Vodní melouny ( Citrullus lanatus ) jsou členem rodiny Cucurbitaceae původně pocházející z jižní Afriky. Ovoce je vlastně bobule (botanicky označované jako pepo), které má silnou kůru nebo exocarp a masité centrum. Ačkoli není v rodu Cucumis, meloun je volně považován za druh melounu.
Maso melounu je obvykle známo jako rubínově červená, ale může být růžová, oranžová, žlutá nebo bílá. Semena jsou malé a černé nebo mírně skvrnité barvy černé a hnědé. V melounu se pohybuje mezi 300 až 500 semen, v závislosti na velikosti kurzu. Přestože se obvykle vysazují, jsou semena, když jsou pražena jedlá a chutná. Jsou také vysoce výživné a mají vysoký obsah tuku. Jeden šálek melounových semen má více než 600 kalorií.
Jak sklízet melouny
Není vždy možné zachránit semena ze všech druhů plodin, ale je to akt autonomie - učí o rostlinné biologii a je prostě zábavný, nebo alespoň pro tuto zahradní geek. V případě melounu je to trochu práce, která odděluje semena od masa, ale je to možné.
Je to jednoduché, i když trochu časově náročné, na sklizeň semena melounů pro pěstování. Meloun by měl být před sklizní dobře zralý po jeho konzumovatelnosti, protože semena poté, co byl meloun odstraněn z vinné révy, stále nezhrubí. Zvolte meloun po tom, co je nejbližší kobylka úplně vysušená a uschlá. Meloun uchovávejte na chladném, suchém místě dalších tří týdnů. Nezkusujte vodní meloun, protože by to mohlo poškodit semena.
Jakmile se meloun vyléčí, je čas odstranit semena. Otřete meloun a vysušte semena, maso a vše. Nalejte "střeva" do velké misky a naplňte ji vodou. Zdravé osivo klesá na dno a mrtvá (neuskutečněná) bude plavat spolu s většinou buničiny. Odstraňte "plováky" a buničinu. Nalévejte životaschopná semena do cedníku a opláchněte jakoukoliv přilnavou buničinu a vypusťte. Nechte semena uschnout na ručníku nebo novinách na slunečném místě asi týden nebo tak.
Jaký meloun můžete připravit?
Mějte na paměti, že sklizeň melounů pro pěstování může v příštím roce způsobit trochu odlišný meloun; záleží na tom, zda je meloun hybridní nebo ne. Vodní melouny zakoupené od potravin jsou více než pravděpodobné hybridní odrůdy. Hybrida je křížením mezi dvěma druhy melounu, které byly vybrány a přispívají jejich nejlepšími vlastnostmi k novému hybridu. Pokud se pokusíte používat tyto hybridní semena, můžete získat rostlinu, která produkuje ovoce pouze jednou z těchto vlastností - nižší verze rodiče.
Ať už se rozhodnete věnovat pozornost větru a používat semena z supermarketu, nebo používáte ty z otevřené opeřené odrůdy, vězte, že melouny potřebují spoustu místa. Meloun se spoléhají na opylovače, což znamená, že je pravděpodobnější, že budou křížově opylovat s možným katastrofálním výsledkem, takže si udržujte různé druhy vodních melounů nejméně 1, 5 míle od sebe.
Skladování semene melounu
Ujistěte se, že jsou semena před uschováním melounu úplně suchá. Jakákoliv vlhkost, která v nich zůstane a pravděpodobně najdeš plísněná semínka, když přijde čas na její použití. Semena, pokud jsou řádně připraveny, lze skladovat pět nebo více let v utěsněné nádobě nebo plastovém sáčku.