Podzimní sezónní výsadba zeleniny je skvělý způsob, jak využít více z malého pozemku a oživit vlajkovou letní zahradu. Rostliny, které rostou v chladném počasí, se na jaře daří dobře, ale mohou se jít ještě lépe na podzim. Mrkev, karfiol, růžičková kapusta a brokolice jsou ve skutečnosti sladší a mírnější, když dospívají při chladnějších teplotách. Pokračujte v čtení informací o podzimní plantáži zeleniny.
Kdy se pěstovat plodiny na podzim
Podzimní výsadba chladných sezónních plodin vyžaduje pouze malé plánování předem. Chcete-li získat rostliny, které produkují v chladném počasí, budete muset začít v pozdním létě. Podívejte se na průměrné datum mrazu pro vaši oblast a počítat dozadu v době, kdy dosáhnete splatnosti vašeho závodu. (To bude vytištěno na vašem balíčku osiva. Pro nejlepší výnos si vybírejte odrůdy osiva s rychlou dobou splatnosti.)
Pak se vraťte ještě dva týdny k "faktoru pádu". To se týká skutečnosti, že dny na podzim jsou kratší a způsobují pomalejší růst rostlin než vysoké léto. Jakékoli datum, kdy přijedete, je zhruba v době, kdy byste měli vysadit pád plodin. V tuto chvíli v létě většina obchodů ještě neprodává semena, takže je dobré plánovat dopředu a kupovat na jaře.
Rostliny, které rostou v chladném počasí
Rostliny, které rostou v chladném počasí, lze rozdělit do dvou skupin: vytrvalé a polotvrdé.
Polotvrdé rostliny mohou přežít lehké mrazy, což znamená teploty kolem 30-32 F. (-1 až 0 ° C), ale zemřou, pokud se počasí zhorší. Tyto rostliny zahrnují:
- Řepa
- Hlávkový salát
- Brambory
- Collards
- Hořčice
- Švýcarský čard
- Zelené cibule
- Ředkvičky
- čínské zelí
Hardy rostliny mohou přežít více mrazů a počasí do 20. let. Tyto jsou:
- Zelí
- Brokolice
- Květák
- Růstové klíčky
- Mrkve
- Řepky
- Kapusta
- Rutabaga
Všechny z nich budou zničeny, pokud teplota klesne pod 20 F. (-6 ° C), ačkoli mulčová kořenová zelenina může být sklizena do zimy, i když jejich zelené vrcholy zemřou, pokud půda není zmrzlá.