Purslane bylinka je často považována za plevel v mnoha zahradách, ale pokud se seznámíte s touto rychle rostoucí sukulentní rostlinou, zjistíte, že je jedlá a chutná. Pěstování brokolice v zahradě může být přínosem pro vaše zdraví a chuťové pohárky.
Co je Purslane?
Purslane ( Portulaca oleracea ) je bylinka, která pochází z Asie, ale rozšířila se po celém světě. Obvykle se vyskytuje ve vyčištěných oblastech. Purslane byliny mají červené stopky a masité, zelené listy. Květy jsou jasně žluté.
Purslane má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a obsahuje vitamín A, vitamín C, vitamín B, hořčík, vápník, draslík a železo. Celkově je jedlá purslane velmi zdravá rostlina, která se přidává k vaší stravě.
Pěstování pstruhů
Nejtěžší část o rostoucím purslanu ji najde. Jakmile se rozhodnete pěstovat tuňák, možná zjistíte, že i když ji vytahujete z květinových záhonů již léta, náhle zmizela. Jakmile najdeš rostlinu purslane, můžeš buď sklízet některé semena, nebo ořezat pár stonků.
Všechna purslane potřebuje růst je součástí plného slunce a jasné půdy. Rostliny nejsou vybíravé ohledně typu půdy nebo výživy, ale purslan má tendenci růst lépe v suchší půdě.
Pokud se rozhodnete plantovat semena purslane, jednoduše rozptýlejte semena přes oblast, kde máte v plánu pěstovat purslane. Nezakrývejte semena půdou. Semena chlupatého potřebují světlo k klíčit, takže musí zůstat na povrchu půdy.
Pokud používáte řízky, položte je na zem, kde plánujete pěstování. Voda stonky a oni by měli kořen v půdě za pár dní.
Péče o rostlinu Purslane
Péče o purslane je velmi jednoduché poté, co začne růst. Nemusíte dělat nic. Stejné vlastnosti, které z něj činí plevel, také usnadňují péči o bylinu.
Ujistěte se, že je pravidelně sbíráte a uvědomte si, že se může stát invazním. Sklizeň před tím, než vyvine květiny, pomůže snížit její šíření.
Mějte také na paměti, že purslane byliny jsou každoroční. Zatímco šance jsou vysoká, že se sama zařadí, možná budete chtít shromáždit některé semena na konci sezóny, abyste měli nějaké na ruce na příští rok, než abyste hledali novou rostlinu purslane.
Pokud se rozhodnete sklízet divokou purslane namísto pěstování purslane, ujistěte se, že pouze sklizeň purslane, který nebyl ošetřen pesticidy nebo herbicidy.