Pěstování horkých melounů: dozvědět se o péči o horký meloun rostlin



Co je hořký meloun? Mnoho jste viděli toto ovoce, pokud žijete v oblasti s velkou asijskou populací, nebo více nedávno na místním trhu zemědělců. Informace o hořkých melounech uvádí, že je členem rodiny Cucurbitaceae, která zahrnuje i jiné tekvice, jako je squash, meloun, muskmelon a okurka. Pojďme se dozvědět více o tom, jak rostou hořké rostliny melounu ve vlastní zahradě.

Informace o hořkém melíru

Hořké melouny jsou ovoce z bylinného révy, které podle jeho názoru je extrémně hořké - příliš hořké k jídlu, pokud je dovoleno zralé. Ovoce hořkých melounů - a někdy i něžných listnatých výhonků - se sklízí do mladých a pak plněné, nakládané nebo nakrájené na různé položky menu.

Také známá jako horká tykev nebo balzámová hruška, hořké melouny jsou sklizeny před vytvrzením semen a jsou rovnoměrně světle zelené s bradavým vzhledem. Ovoce z hořkého melounového révy může být sklizeno kdykoli během růstového období, ale obecně při plné velikosti, ještě zelené a asi dva týdny po antéze, nebo období mezi otevřením květu a tvorbou ovoce. Hořký meloun začíná kvitnout čtyři až šest týdnů po setí.

Hořké melouny jsou původem do Asie s jižní Čínou a východní Indií nejpravděpodobnějšími centry pro domestikaci. Dnes jsou hořké melouny pravděpodobně kultivovány po celém světě pro své nezralé ovoce. Nic z toho zcela neodpovídá na otázku "Co je to hořký meloun", takže zde jsou další informace o hořké meloun.

Hořkost z této krávy pochází z alkaloidového momordicinu, který se vyskytuje u rostoucích hořkých melounů a nikoliv z cucurbitacinů, které se vyskytují u ostatních členů Cucurbitaceae. Čím je tmavší druh hořkého melounu, tím hořká a intenzivnější je chuť ovoce, ať už se používá v kuchařských pokrmech nebo pro různé léčebné vlastnosti, jako je hypoglykemická a stimulující látka pro trávení.

Interiér ovoce je houbovitá, bílá buničina, na které se nakládají semena. Když je hořký meloun nakrájen, má duté oblasti obklopené tenkou vrstvou dužiny s centrální dutinou. Při použití na vaření je buničina nakrájená na plátky a buď předepnutá nebo namočená ve slané vodě, aby se snížila příliš hořká příchuť. Výsledná struktura je vodnatá a křupavá, podobná okurkám. Jak se maso hořkého melounu zraje, změní se na oranžovou, houževnatou a rozdělí se na části, které se zakrývají tak, že odkryjí osivo jasně červené buničiny.

Jak pěstovat hořké melony

Hořké melouny jsou nejvhodnější pro tropické až subtropické teploty a prospívají v nejrůznějších půdách. Tato rychle se rozvíjející réva vyžaduje výhřev a obvykle se pěstuje na podpěře pro lezení vinic, která je nejméně 6 stop vysoká a 4 až 6 stop od sebe.

Bitter meloun rostlinné péče diktuje výsadbu, když tam není nebezpečí mrazu a teploty se zahřály. Pěstovaná jako roční plodina, semena mohou být získána od mnoha dodavatelů a přímá semena v téměř jakékoliv půdní typ, ačkoli rostoucí hořké melouny dělají nejlepší v hluboké, dobře odvodňovací, písčité nebo bahno.

Bitter Melon Plant Care

Horký meloun je náchylný k většině stejných onemocnění a napadení hmyzem, které postihují squash a okurky. Virus mozaiky a plesnivé plísně postihují hořké melouny a mohou být předmětem ovocných mušek, a to tak, že komerční producenti často pokryjí rozvíjející se ovoce papírovými pytli.

Horký meloun by měl být skladován v rozmezí 53-55 ° F (11-12 ° C) při poměrně vysoké vlhkosti s trvanlivostí 2 až 3 týdny. Udržujte hořké meloun ovocí od jiných zrajících plodů, aby se zabránilo zrychlení procesu dozrávání.

Předchozí Článek:
Pěstování kontejnerů je skvělý způsob, jak získat čerstvou zeleninu, i když je vaše půda špatná nebo bezpodmínečná. Brokolice je velmi vhodná pro život v kontejnerech a je chladná polní plodina, kterou můžete na konci léta nebo na podzim připravit a stále se jíte. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak vyrůst brokolice v kontejnerech. Můžete vyrůst brokolice v hrncí
Doporučená
Zóna 5 může být pro mnoho rostlin pevnou zónou. Teploty mohou klesnout pod -20 stupňů Fahrenheita (-29 ° C), což je teplota, na kterou se mnoho rostlin nemůže přizpůsobit. Zastřihovací rostliny zóny 5 jsou skvělým způsobem, jak udržet půdu teplé kolem kořenů jiných rostlin. Výsadba pokryvných ploch v zóně 5 také pomáhá udržovat vlhkost v létě, snižuje plevel a přináší bezproblémovou krásu v širokých pestrobarevných pokrývkách po celé krajině. Přečtěte si o některých tvrdých terénních úprav
Neobvyklá květina a sladké ovoce divoké vášeňové květiny vyvolaly něco v zahradnících, kteří začali hybridizovat a shromažďovat vínové květiny v šílenství. Noví zahradníci cítí stejnou jiskru, když vidí, že vinají v rozkvětu, ale stanou se odraženými, když jejich vlastní květina pro rozkvete nekvetou. Žádné květy na květině neznamená nu
Overseeding se běžně doporučuje, pokud jinak zdravé trávníky vykazují hnědé skvrny nebo tráva začíná vymírat v místech. Jakmile zjistíte, že příčinou není hmyz, nemoci nebo špatné zacházení, převlékání vám může pomoci obnovit oblast zdravými lopatkami trávy. Pro úspěšné pokrytí je správný čas a metoda k převzetí. Naučte se, kdy se zaměřit na trávník a jak
Avid kuchaři a amatéři naturopath žijící v zóně 6, radujte se! Existuje spousta bylinkových možností pro zahrady ze 6 bylin. Existuje několik zpevněných zón 6 bylin, které mohou být pěstovány venku a další méně citlivé byliny mohou být přineseny v interiéru, když počasí začne chladit. V následujícím článku budeme
Strawberry guava je velký keř nebo malý strom, který pochází z Jižní Ameriky a miluje teplé klima. Existuje několik dobrých důvodů k výběru jahodových rostlin guavy přes obyčejnou guavu, včetně atraktivnějších ovoce a listů a lepší ochutnávání tropického ovoce. Přečtěte si další informace o péči o jahody guava. Co je Strawberry Guava? Strawberry
"Je-li to jedlé, je to kompostovatelné." - Takřka cokoliv, co čtete o kompostování, říká tato fráze nebo něco podobného jako "kompostovat nějaké kuchyňské odpadky". Často však několik odstavců později přichází s rozpory, mléčné výrobky, lahůdky atd. do vaší kompostové hromady. No, nejsou maso a mléčné výrob