Zázvor je špinavá tropická bylina, která dodává nezaměnitelné chuti různým pokrmovým pokrmům. Výkonný superfood, zázvor obsahuje antibiotické a protizánětlivé vlastnosti a mnoho lidí oceňuje zázvor pro svou prokázanou schopnost uklidnit bolest uškrcenou.
Tato rostlina s teplým podnebím rostou celoročně v zónách odolnosti rostlin USDA 9b a vyšších, ale zahradníci ve větších severních klimatech dokážou růst zázvor v kontejneru a sklizeň pikantních kořenů po celý rok. Ačkoli můžete začít kdykoli v roce, jar je optimální čas pro výsadbu zázvoru v kontejneru. Chcete se dozvědět o pěstování zázvoru v kontejnerech? Číst dál.
Jak vyrůst Ginger v hrnci
Pokud ještě nemáte přístup k zázvorovému závodu, můžete si koupit kus zázvoru o velikosti palce nebo o něco déle. Podívejte se na pevné, světle zafarbené zázvorové kořeny s hrbolatými pupeny na špičkách. Organický zázvor je vhodnější, protože běžný zázvor s potravinami je ošetřen chemickými látkami, které zabraňují klíčení.
Připravte hluboký hrnce s drenážním otvorem ve spodní části. Mějte na paměti, že rozměry palce mohou v dospělosti růst do rostliny o rozměrech 36 palců (91 cm), takže se podívejte na velký kontejner. Naplňte hrnec volným, bohatým, dobře odtokovým potrubním médiem.
Namočte kořen zázvoru do misky s teplou vodou na několik hodin nebo přes noc. Poté nechte kořen zázvoru s pupenem směřujícím nahoru a zakryjte kořen o půdě 1 až 2 palce (2, 5-5 cm). Voda lehce.
Buďte trpěliví, protože rostoucí zázvor v kontejneru potřebuje čas. Měli byste vidět klíčky vynořující se z kořene ve dvou až třech týdnech.
Péče o zázvor v hrncích
Nádobu umístěte do teplé místnosti, kde je kořen zázvoru vystaven nepřímému slunečnímu záření. Venku umístěte zázvorovou rostlinu na místo, které obdrží ranní slunce, ale v horkých odpoledních hodinách zůstává stinné.
Voda je nutná, aby vlhkost byla udržována vlhká, ale nejeďte do vody.
Zajistěte zázvorovou rostlinu každých šest až osm týdnů pomocí rybí emulze, extraktu z mořských řas nebo jiných organických hnojiv.
Sklizeň zázvoru, když listy začnou zbarvovat žlutě - obvykle asi osm až deset měsíců. Přidejte rostliny zázvorů, které rostou v kontejnerech, v místnosti, když teplota klesne na cca 50 ° F (10 ° C).