Stevia je atraktivní bylinná rostlina, která patří do rodiny slunečnic. Stevia, původem z Jižní Ameriky, je často známá jako "sweetleaf" pro své intenzivně sladké listy, které po staletí používají k aromatizaci čajů a jiných nápojů. V posledních letech se stevia stala populární ve Spojených státech, oceněná svou schopností sladit potraviny přirozeně bez zvýšení hladiny cukru v krvi nebo přidávání kalorií. Pěstování stevie není obtížné, ale přezimující rostliny stevie mohou představovat výzvy, zejména v severním klimatu.
Stevia Zimní péče o rostliny
Pěstování stevie nebo stevia v zimě není možností pro zahradníky v chladném klimatu. Nicméně, pokud žijete v zóně 8 zóny odolnosti rostlin USDA, stevia obvykle přežívá v zimě s tlustou vrstvou mulče, která chrání kořeny.
Pokud žijete v teplém podnebí (zóna 9 nebo vyšší), rostoucí rostliny stevie v zimě nejsou problémem a rostliny nevyžadují žádnou ochranu.
Stevia může být pěstována nad zimou?
Přezimující rostliny stevie uvnitř je nutné v chladnějších oblastech. Pokud žijete v chladnějším klimatu severně od zóny 9, přiveďte stevu do vnitřku před prvním mrazem na podzim. Ořízněte rostlinu do výšky asi 6 centimetrů a pak ji přesuňte do hrnce s odtokovým otvorem a použijte kvalitní komerční zalévací směs.
Možná budete mít možnost růst stevu na slunečné okenní parapety, ale bez dostatečného světla se rostlina pravděpodobně stane vřele a méně produktivní. Většina elektráren má lepší výkon při zářivkách. Stevia preferuje pokojové teploty nad 70 F. (21 ° C). Listujte listy podle potřeby.
Přesuňte zařízení zpět venku, když jste si jisti, že na jaře prošlo nebezpečí mrazu.
Pokud jste nikdy nevyrostli stevu, jsou obvykle k dispozici ve sklenících nebo školkách specializovaných na bylinné rostliny. Můžete také vysadit semena, ale klíčivost bývá pomalá, obtížná a nepoddajná. Navíc listy vypěstované ze semen nemusí být tak sladké.
Stevia rostliny často klesají po druhém roce, ale je snadné šířit nové rostliny ze zdravých, zralých stevie.