Rostoucí Taro pro potraviny: Jak růst a sklízet Taro Root



Pozdní snack chipsy ze sladkých brambor, yucca a pařeniště byly zřejmě vzteky, jako zdravější možnost bramborového čipu, který je smažený a naplněný solí. Další zdravější volba by rostla a sklizeň vašich vlastních taro kořenů a jejich přeměna na čipy. Přečtěte si o tom, jak růst a sklízet taro ve vlastní zahradě.

Rostoucí jedlé taro v zahradě pro potraviny

Taro, člen rodiny Araceae, je obyčejný název, pod kterým se nachází velké množství rostlin. V rámci rodiny existuje mnoho kultivarů jedlých taro odrůd vhodných pro zahradu. Někdy se odkazuje jako na "sloní uši" kvůli rostlinám velkých listů, taro se také nazývá "dasheen".

Tato vytrvalá tropická až subtropická rostlina se pěstuje pro své škrobovité sladké hlízy. Listoví je také možné jíst a je varena hodně jako ostatní zelené. Je bohatý na minerály a vitamíny A, B a C. V Karibiku jsou zeleniny skvěle vařené do misky nazývané callaloo. Hlíz je vařený a zalitý do pasty, nazývané poi, která bývala běžným havajským základem.

Škrob ve velkých hlízách nebo hlízach taro je velmi dobře stravitelný, což dělá taro mouku vynikajícím doplňkem k dojčenské výživě a kojenecké výživě. Je to dobrý zdroj sacharidů a v menší míře draslík a bílkoviny.

Rostoucí taro pro jídlo je považováno za základní plodinu pro mnoho zemí, ale především v Asii. Nejběžnějším druhem používaným jako zdroj potravy je Colocasia esculenta .

Jak růst a sklízet Taro

Jak bylo zmíněno, taro je tropické až subtropické, ale pokud nežijete v takovém klimatu (USDA zóny 10-11), můžete vyzkoušet rostoucí taro ve skleníku. Velké listy rostou z výšky 3 až 6 stop, takže bude potřebovat nějaký prostor. Také trpělivost je nutná, protože taro potřebuje 7 měsíců teplého počasí, aby zralý.

Chcete-li získat představu o tom, kolik rostlin roste, je 10-15 rostlin na osobu dobrý. Rostlina se snadno šíří prostřednictvím hlíz, které lze získat v některých školkách nebo od potravin, zejména pokud máte přístup na asijský trh. V závislosti na druhu mohou být hlízy hladké a kulaté nebo drsné a vláknité. Bez ohledu na to stačí umístit hlízu na plochu zahrady bohatou, vlhkou a dobře odtokovou půdou s pH mezi 5, 5 a 6, 5.

Nastavte hlízy v brázdách o 6 centimetrů hluboko a zakryjte 2-3 centimetry půdy, rozmístěnými v rozmezí 15 až 24 centimetrů od sebe v řadách od sebe vzdáleném 40 centimetrů. Udržujte taro konzistentně vlhký; taro se často pěstuje v mokrých polích, jako je rýže. Naplňte taro vysoce organickým hnojivem s obsahem draslíku, kompostem nebo kompostovým čajem.

Pro nepřetržité dodávky taro lze mezi řádky vysadit druhou plodinu asi 12 týdnů před sklizní první plodiny.

Sklizeň Taro Roots

Během prvního týdne byste si měli všimnout malého zeleného stonku, který se proháněl přes půdu. Brzy se rostlina stane hustým keřem, který může v závislosti na druhu roste noha až na 6 stop. Jak rostlina rostla, bude i nadále vysílat výhonky, listy a hlízy, které vám umožní neustále sklízet některé rostliny, aniž byste je poškodili. Celý proces trvá asi 200 dní od výsadby cibulí až po sklizeň.

Chcete-li sklízet hlízy (hlízy), jemně je zvedněte z půdy se zahradní vidličkou těsně před prvním mrazem na podzim. Listy mohou být vybírány, jakmile se otevře několik prvních listů. Dokud neříznete všechny listy, budou růst nové, což bude mít nepřetržitou dodávku zelených.

Předchozí Článek:
Mnoho zahrádkářů rozhoduje o rostlině, protože je obvykle prosté škodlivých organismů. Nicméně, někdy rostlina má problémy s onemocněním, které způsobují hnědé listy. Proč se listy vápenatých změní na hnědou? Přečtěte si o informacích o různých důvodech, které by mohly vidět hnědé listy na rostlinách vápnitých. Viburnum Listy Otočení hnědé Tak proč se
Doporučená
Všechno staré je opět nové, a jedlé krajinářství je příkladem tohoto pořekadla. Pokud hledáte půdní kryt, který by byl začleněn do krajiny, nehledejte víc než Claytonia horský salát. Co je to Miner's Salad? Minerali salát se nachází od Britské Kolumbie na jih až do Guatemaly a na východ do Alberty, Severní Dakoty, Jižní Dakoty, Wyomingu, Utahu a Arizony. Claytonia minerální hlávkový
Mrkva je oblíbená u mnoha zahradníků. Jedná se o bílé sezóny, které se v prvním roce těžko vyrábějí. Vzhledem k jejich rychlé zralosti a preferenci chladného počasí mohou být mrkev zasazeny v různých obdobích roku pro oddělené sklizně. Když zahradníci úspěšně vyrostli a sklízeli vysoké výnosy z mrkve, každý rok obvykle zkouší nové odrůdy. Jednou všestrannou odrůdu mrkve doporuč
Když nakupujete rostliny, pravděpodobně jste četli rostlinné štítky, které naznačují, že "potřebují plné slunce, potřebují částečný odstín nebo potřebují dobře odvádějící půdu." Ale co je dobře odvodňovací půda? To je otázka, kterou mě řada zákazníků požádala. Přečtěte si více, abyste se dozvěděli,
Co je klíčovým závodem na výrobu vápna? Tito jihoafričtí domorodci mají plné listy ve tvaru fanoušků, ohraničené křupavými listy, které v jasném světle zaujmou načervenalý odstín. Klíčová rostlina vápna ( Adromischus cristatus ) vykazuje rezavé červenohnědé vzdušné kořeny a hvězdokupy zelených, tubovitých květů, které na jaře a na začátku léta kvetou na vrcholcích 8 palců. Možná znáte klíčové rostliny s vápnem koláč
Hnojení lilií klanu zajistí, že tyto omráčení ve vaší zahradě nebo ve vnitřních obalech budou prospívat a vyrobit nejkrásnější květiny a listy. Tyto rostliny milují živiny, takže tento krok nepřeskočte při pěstování lilií. Když to uděláte správně, můžete si užít květiny po celou vegetační dobu. Krmení rostliny Canna Lily Tato krásná
Být "severní" jsem měl spoustu zármutku pro ty z vás, kteří bydlí v jižních částech Spojených států; delší vegetační období znamená, že máte špinavé ruce ve velkém venkově po mnohem delší dobu. Také můžete v jižních oblastech pěstovat zeleninu, kterou si my z chladnějších klimatických oblastí dokážeme jen snít. Rostoucí vegetariáni v horkém klimatu Pri