Rostoucí Taro pro potraviny: Jak růst a sklízet Taro Root



Pozdní snack chipsy ze sladkých brambor, yucca a pařeniště byly zřejmě vzteky, jako zdravější možnost bramborového čipu, který je smažený a naplněný solí. Další zdravější volba by rostla a sklizeň vašich vlastních taro kořenů a jejich přeměna na čipy. Přečtěte si o tom, jak růst a sklízet taro ve vlastní zahradě.

Rostoucí jedlé taro v zahradě pro potraviny

Taro, člen rodiny Araceae, je obyčejný název, pod kterým se nachází velké množství rostlin. V rámci rodiny existuje mnoho kultivarů jedlých taro odrůd vhodných pro zahradu. Někdy se odkazuje jako na "sloní uši" kvůli rostlinám velkých listů, taro se také nazývá "dasheen".

Tato vytrvalá tropická až subtropická rostlina se pěstuje pro své škrobovité sladké hlízy. Listoví je také možné jíst a je varena hodně jako ostatní zelené. Je bohatý na minerály a vitamíny A, B a C. V Karibiku jsou zeleniny skvěle vařené do misky nazývané callaloo. Hlíz je vařený a zalitý do pasty, nazývané poi, která bývala běžným havajským základem.

Škrob ve velkých hlízách nebo hlízach taro je velmi dobře stravitelný, což dělá taro mouku vynikajícím doplňkem k dojčenské výživě a kojenecké výživě. Je to dobrý zdroj sacharidů a v menší míře draslík a bílkoviny.

Rostoucí taro pro jídlo je považováno za základní plodinu pro mnoho zemí, ale především v Asii. Nejběžnějším druhem používaným jako zdroj potravy je Colocasia esculenta .

Jak růst a sklízet Taro

Jak bylo zmíněno, taro je tropické až subtropické, ale pokud nežijete v takovém klimatu (USDA zóny 10-11), můžete vyzkoušet rostoucí taro ve skleníku. Velké listy rostou z výšky 3 až 6 stop, takže bude potřebovat nějaký prostor. Také trpělivost je nutná, protože taro potřebuje 7 měsíců teplého počasí, aby zralý.

Chcete-li získat představu o tom, kolik rostlin roste, je 10-15 rostlin na osobu dobrý. Rostlina se snadno šíří prostřednictvím hlíz, které lze získat v některých školkách nebo od potravin, zejména pokud máte přístup na asijský trh. V závislosti na druhu mohou být hlízy hladké a kulaté nebo drsné a vláknité. Bez ohledu na to stačí umístit hlízu na plochu zahrady bohatou, vlhkou a dobře odtokovou půdou s pH mezi 5, 5 a 6, 5.

Nastavte hlízy v brázdách o 6 centimetrů hluboko a zakryjte 2-3 centimetry půdy, rozmístěnými v rozmezí 15 až 24 centimetrů od sebe v řadách od sebe vzdáleném 40 centimetrů. Udržujte taro konzistentně vlhký; taro se často pěstuje v mokrých polích, jako je rýže. Naplňte taro vysoce organickým hnojivem s obsahem draslíku, kompostem nebo kompostovým čajem.

Pro nepřetržité dodávky taro lze mezi řádky vysadit druhou plodinu asi 12 týdnů před sklizní první plodiny.

Sklizeň Taro Roots

Během prvního týdne byste si měli všimnout malého zeleného stonku, který se proháněl přes půdu. Brzy se rostlina stane hustým keřem, který může v závislosti na druhu roste noha až na 6 stop. Jak rostlina rostla, bude i nadále vysílat výhonky, listy a hlízy, které vám umožní neustále sklízet některé rostliny, aniž byste je poškodili. Celý proces trvá asi 200 dní od výsadby cibulí až po sklizeň.

Chcete-li sklízet hlízy (hlízy), jemně je zvedněte z půdy se zahradní vidličkou těsně před prvním mrazem na podzim. Listy mohou být vybírány, jakmile se otevře několik prvních listů. Dokud neříznete všechny listy, budou růst nové, což bude mít nepřetržitou dodávku zelených.

Předchozí Článek:
Rozdíl mezi yucou a yuckou je širší než jednoduchý "C", který postrádá pravopis. Yuca nebo kasava je historicky důležitým globálním zdrojem potravin používaným pro jeho bohaté uhlohydrátové (30% škrobové) živiny, zatímco jeho podobně jmenovaný protějšek, yucca, je přinejmenším v moderní době okrasná rostlina. Takže je yucca jedlý také? Je Yu
Doporučená
By Shelley Pierce Mám rád mýtus debunking, stejně jako zahradnictví. Mýty jsou trochu jako rostliny, stále rostou, když je krmíte. Jeden mýtus, že potřebujeme přestat krmit nebo cirkulovat, je ten, kde prohlašujeme, že kompost je humus. Ne, prostě ne. Stop. Pojmy "kompost" a "humus" nemohou být zaměnitelné. Takže "jaký
Potato fusarium wilt je nepříjemné, ale obyčejné onemocnění, které vstupuje do rostlin brambor přes kořeny, čímž se omezuje tok vody do rostliny. Fusarium wilt na brambory je obtížné zvládnout, protože může žít v půdě po mnoho let. Existují však kroky, které můžete podniknout, abyste minimalizovali škody a zabránili šíření nemoci. Čtěte dále a dozvíte se více. Sym
Mnoho lidí překvapilo, že severní zahradníci mohou růst broskve. Klíčem je vysadit stromy vhodné pro klima. Přečtěte si další informace o růstu studených tvrdých broskvových stromů v zahradách zóny 4. Peachové stromy pro zónu 4 Nejtěžší broskve pro chladné podnebí tolerují teploty až -20 ° F (-28 ° C). Odrůdy odrůdy broskvové zóny 4
Nepenthes, často nazývané džbánky, pocházejí z tropických oblastí v jihovýchodní Asii, Indii, Madagaskaru a Austrálii. Dostávají jejich společné jméno z otoků ve středních žilách listů, které vypadají jako malé džbány. Nepenthes rostliny džbánů jsou často pěstovány jako pokojové rostliny v chladnějších klimatech. Pokud vlastníte jednu, můžete vidět,
Hledáte něco neobvyklého přidat do vaší zahrady? Mám pro tebe mimořádnou krásu - černé bavlněné rostliny. Související s bílou bavlnou, kterou si myslíte, že rostou na jihu, jsou černé bavlníkové rostliny také rodu Gossypium v rodině Malvaceae (nebo slepice), která zahrnuje hollyhock, okra a ibišek. Zaujatý? Přečtěte si, kde
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Pěstování vaflových rostlin jako součást zahradní misky nebo smíšeného kontejneru poskytuje neobvyklé kaskádovité listy s fialovou barvou a kovovým odstínem. Informace o rostlinách vafle ukazují, že rostlina, také známá jako červená břečťan nebo červený plamen břečťan, roste snadno uvnitř za správných podmínek růstu. Rostoucí vafle rostliny Naučit se rů