Rostoucí Taro pro potraviny: Jak růst a sklízet Taro Root



Pozdní snack chipsy ze sladkých brambor, yucca a pařeniště byly zřejmě vzteky, jako zdravější možnost bramborového čipu, který je smažený a naplněný solí. Další zdravější volba by rostla a sklizeň vašich vlastních taro kořenů a jejich přeměna na čipy. Přečtěte si o tom, jak růst a sklízet taro ve vlastní zahradě.

Rostoucí jedlé taro v zahradě pro potraviny

Taro, člen rodiny Araceae, je obyčejný název, pod kterým se nachází velké množství rostlin. V rámci rodiny existuje mnoho kultivarů jedlých taro odrůd vhodných pro zahradu. Někdy se odkazuje jako na "sloní uši" kvůli rostlinám velkých listů, taro se také nazývá "dasheen".

Tato vytrvalá tropická až subtropická rostlina se pěstuje pro své škrobovité sladké hlízy. Listoví je také možné jíst a je varena hodně jako ostatní zelené. Je bohatý na minerály a vitamíny A, B a C. V Karibiku jsou zeleniny skvěle vařené do misky nazývané callaloo. Hlíz je vařený a zalitý do pasty, nazývané poi, která bývala běžným havajským základem.

Škrob ve velkých hlízách nebo hlízach taro je velmi dobře stravitelný, což dělá taro mouku vynikajícím doplňkem k dojčenské výživě a kojenecké výživě. Je to dobrý zdroj sacharidů a v menší míře draslík a bílkoviny.

Rostoucí taro pro jídlo je považováno za základní plodinu pro mnoho zemí, ale především v Asii. Nejběžnějším druhem používaným jako zdroj potravy je Colocasia esculenta .

Jak růst a sklízet Taro

Jak bylo zmíněno, taro je tropické až subtropické, ale pokud nežijete v takovém klimatu (USDA zóny 10-11), můžete vyzkoušet rostoucí taro ve skleníku. Velké listy rostou z výšky 3 až 6 stop, takže bude potřebovat nějaký prostor. Také trpělivost je nutná, protože taro potřebuje 7 měsíců teplého počasí, aby zralý.

Chcete-li získat představu o tom, kolik rostlin roste, je 10-15 rostlin na osobu dobrý. Rostlina se snadno šíří prostřednictvím hlíz, které lze získat v některých školkách nebo od potravin, zejména pokud máte přístup na asijský trh. V závislosti na druhu mohou být hlízy hladké a kulaté nebo drsné a vláknité. Bez ohledu na to stačí umístit hlízu na plochu zahrady bohatou, vlhkou a dobře odtokovou půdou s pH mezi 5, 5 a 6, 5.

Nastavte hlízy v brázdách o 6 centimetrů hluboko a zakryjte 2-3 centimetry půdy, rozmístěnými v rozmezí 15 až 24 centimetrů od sebe v řadách od sebe vzdáleném 40 centimetrů. Udržujte taro konzistentně vlhký; taro se často pěstuje v mokrých polích, jako je rýže. Naplňte taro vysoce organickým hnojivem s obsahem draslíku, kompostem nebo kompostovým čajem.

Pro nepřetržité dodávky taro lze mezi řádky vysadit druhou plodinu asi 12 týdnů před sklizní první plodiny.

Sklizeň Taro Roots

Během prvního týdne byste si měli všimnout malého zeleného stonku, který se proháněl přes půdu. Brzy se rostlina stane hustým keřem, který může v závislosti na druhu roste noha až na 6 stop. Jak rostlina rostla, bude i nadále vysílat výhonky, listy a hlízy, které vám umožní neustále sklízet některé rostliny, aniž byste je poškodili. Celý proces trvá asi 200 dní od výsadby cibulí až po sklizeň.

Chcete-li sklízet hlízy (hlízy), jemně je zvedněte z půdy se zahradní vidličkou těsně před prvním mrazem na podzim. Listy mohou být vybírány, jakmile se otevře několik prvních listů. Dokud neříznete všechny listy, budou růst nové, což bude mít nepřetržitou dodávku zelených.

Předchozí Článek:
Ambrozský granulát ( Xylosandrus crassiusculus ) měří pouze délku 2 až 3 milimetry, ale může úplně zdevastovat více než 100 druhů listnatých stromů. Žena druhů tuneluje do stromů a vykopává komory, kde položí vejce a zvedne své potomky. Granulace ambrozních poškozených chrobáků pochází z tunelovacích činností ženského hmyzu a houby ambrosie, kterou zavádí do dřeva. Takže co jsou ambrozi brouci a jak ji
Doporučená
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Stejně jako psi, kočky jsou zvědaví z povahy a občas se dostanou do potíží kvůli tomu. Zatímco kočky dělají slavnost na mnoha rostlinách, zejména těch, které se nacházejí v domácnosti, je obvykle méně pravděpodobné, že budou krmit celou rostlinou, jak se většina psů bude. Nicméně, vždy byste měli v
Co je spiranthes dámské kostičky? Kde najdu více informací kývnutím dáma? Přišel jste na správném místě. Přečtěte si, abyste se dozvěděli o tom, jak rostou v zahradě. Kývnutí Lady's Tresses Info Také známý jako přikývnutí spiranthes, orchidej dámy ( Spiranthes cernua ) roste divoce ve většině ze středových a východních částí Spojených států a Kanady, jak daleko západně jako Texas. Tato suchozemská orchidej vytváří voňavé k
Okrasné trávy zvyšují výšku, texturu, pohyb a barvu na libovolnou zahradu. Přitahují ptáky a motýly v létě a v zimě poskytují jídlo a přístřeší pro volně žijící zvířata. Okrasné trávy rostou rychle a vyžadují jen velmi malou údržbu. Mohou být použity jako obrazovky nebo rostliny vzorků. Většina okrasných travin neobtěžu
Každá rostlina, která může kvést sněhem, je opravdovým vítězem. Crocusové jsou první jasné překvapení na počátku jara, obraz krajiny v klenotových tónech. Abyste získali veselé květiny, musíte v pravý čas roku rostliny naložit. Potřebujete vědět, kdy chcete zahradit krokus. Přečtěte si o důležitých ti
Zdá se, že hořící keřovité keře dokážou postavit téměř cokoli. To je důvod, proč zahradníci jsou překvapeni, když zjistí, že hořící listy Bush se stávají hnědé. Zjistěte, proč tyto robustní keře hnědé a co s tím dělat v tomto článku. Hnědé listy na hořící Bush Když se říká, že keř je "odolný" vůči hmyzu a nemoci, neznamená to, že se to nemůže stát. Dokonce i nejvíce odolné rostliny mohou mít problémy,
Rajčata jsou neuvěřitelně rozmanité ovoce. Neurčitá, určitá, červená, žlutá, fialová, bílá, velká, střední, malá - tam je tolik druhů rajčat tam, může to být ohromující pro zahradníka, který chce vysadit semena. Dobrým místem pro začátek je však vědět, co chcete s rajčaty udělat. Pokud chcete rajčata s tlustými, pev