Čerstvé bylinky jsou radost pro domácí kuchaře. Co může být lepší než mít v kuchyni vůně a příchutě? Tymián ( Thymus vulgaris ) je užitečná bylina, která může být použita různými způsoby. Přidá jemnou vůni a téměř travnatý koření na jakýkoli pokrm. Pěstování tymiánu v interiéru vyžaduje spoustu slunečního svitu a dobře odvodněné půdy. Pěstování tymiánu uvnitř je jednou z nejsnadnějších rostlin, které se kultivují.
Pěstování tymiánů uvnitř
Tymián je jak kulinářská, tak aromatická bylina. Vynikajícím kontejnerem pro pěstování tymiánu je hlína. Jiné druhy hrnců budou postačovat, ale hliněná nádoba umožní suché tymiánové byliny vyschnout mezi zavlažováním a zabránit příliš mokrým kořenům, protože tymián není tolerantní vůči mokrým kořenovým podmínkám. Kontejner by měl mít alespoň jeden velký drenážní otvor.
Dobrá směs písku, hlíny, rašeliny a perlitu zajistí dostatečné živiny a drenáž.
Tymián může tolerovat nepřímé světlo, což je ideální pro zahradní kuchyňské zahrady. Nejlepších výsledků dosáhnete při vysazování tymiánu, kde dostane šest hodin denního světla. Jakmile je tymián zasazen, umístěte nádobu do okna s orientací na jih nebo západ, pokud je to možné.
Pěstování tymiánu uvnitř vyžaduje denní teplotu kolem 60 ° F (16 ° C) nebo více.
Jak růst tymián uvnitř
Bylinková péče o rostliny uvnitř je hodně stejná jako u venkovních. Voda vždy zcela zakončete, ale nechte hrnci vysušit před opětným zaléváním.
Ořejte tymián se slabým roztokem rybí emulze nebo kapalných mořských řas, zředěných na polovinu každé dva týdny.
Odřízněte dřevěné stonky na tymiánové rostlině, abyste přinutili nový růst. Ořízněte květiny a osušte je na sáček nebo je použijte v čaji. Odstranění květin zvyšuje produkci listů.
Potted Thyme Péče
Kontejner pěstovaný tymián musí být repotted každou sezónu nebo dvě v závislosti na velikosti hrnce a míře růstu. Budete vědět, že je čas, kdy se kořeny vyrůstají ze spodku kontejneru. Tymiánové rostliny se snadno rozdělují, když se zkopírují, aby rozmnožovaly ještě více rostlin.
Tymián pěstování v interiéru bude těžit ze stěhování venku v létě. Začněte tím, že vystavíte hrnčířský tymián do polostínů, aby bylo možné ho aklimatizovat na venkovní světlo a teploty. Postupně ho přesuňte na plné slunce.
Použití a sklizeň tymiánu
Pěstování tymiánu v interiéru umožňuje mít neustále připravené čerstvé koření. Můžete začít používat svůj tymián, jakmile rostlina má spoustu listů. Odřízněte stonky a opláchněte je. Vyberte listy nebo jednoduše spusťte palcem a ukazováčkem po délce dříku, aby se listy vytlačily.
Nakrájejte listy nebo je přidávejte do omáček, polévek a jiných pokrmů. Stonky mohou být dušené na skladě, aby uvolnily svou chuť, ale nezapomeňte je napínat. Tymiánové listy je také možné vysušit rozložením na sušenku po dobu jednoho dne v teplé suché oblasti.