Většina lidí je seznámena s určitým množstvím obyčejných tropických plodů, jako jsou banány, pomeranče, citróny, limety, ananas, grapefruit, data a fíky. Existuje však široká paleta méně známých odrůd tropického ovoce, které jsou nejen zábavné, ale i chutné. Exotické ovoce není obtížné, pokud věnujete pozornost specifickým rostoucím požadavkům rostliny.
Pěstování tropických ovoce
Mnoho exotických ovocných rostlin může být pěstováno v oblastech ve Spojených státech, které mají mírné nebo tropické klima. Některé rostliny mohou dokonce vzkvétat uvnitř, pokud jsou pěstovány v optimálních podmínkách. Při vychystávání vašich tropických ovocných rostlin se ujistěte, že rozumíte, které podmínky jsou nejlepší.
Většina exotických ovocných rostlin vyžaduje jižní polohu v blízkosti domu nebo jiné struktury, která zajistí ochranu a teplo v zimě. Exotické ovocné rostliny navíc vyžadují dobře odtokovou půdu s velkým množstvím organické hmoty.
Nové rostliny by měly být často napojeny, aby se rootball vlhký. V nejteplejších měsících roku může být nutné několikrát denně napájet.
Nikdy nepoužívejte chemické hnojivo na exotických rostlinách během prvních dvou let. Zdravá vrstva organického kompostu poskytne prospěšné živiny, které se rozpadnou.
Druhy exotických tropických ovoce
Některé zajímavé odrůdy tropického ovoce, které vyzkoušíte, jsou následující:
- Jackfruit - Tyto mohutné ovoce jsou členy moruše rodiny a největšího známého ovoce člověka, který se vyrábí na stromě. Některé jackfruits vyrůstají na 75 liber. Toto ovoce pochází z indonésko-malajské oblasti, ale je obyčejně pěstováno v tropických oblastech po celém světě. Jackfruity mohou být konzumovány syrové nebo konzervované v sirupu. Semena jsou jedlé po varu nebo pražení.
- Mamey - toto ovoce pochází z Mexika a Střední Ameriky, ale často roste na Floridě. Stromy dosáhnou zralé výšky asi 40 stop a jsou běžně používány jako exempláře stromů v zahradě. Ovoce má hnědou slupku a růžové až červenohnědé tělo se zajímavou a sladkou chutí. Ovoce je často užíváno čerstvé nebo použité v zmrzlině, želé nebo konzervy.
- Passion Fruit - Passion fruit je krásná vinná rostlina pocházející z Jižní Ameriky. Viničky vyžadují robustní mřížovku nebo plot a dobře odvodněnou půdu, aby se dařilo. Ovoce může být fialové, žluté nebo červené barvy a má pomerančovou sladkou buničinu a mnoho semen. Šťáva z tohoto ovoce se používá k děrování nebo může být konzumován syrový.
- Kumquat - Kumvaty jsou nejmenší citrusové plody. Tyto malé stálezelené křoviny s bílými květy produkují zlatožluté ovoce, které se mění v rozměrech od 1 až 2 palce. Mají tlustou kořeněnou kůru a kyselé maso, mohou se jíst celé nebo konzervované.
- Soursop - Soursop, nebo Guanabana, je malý štíhlý strom západní Indie. Nosí velké tmavě zelené a oválné ostružinové ovoce, které mohou vážit až 8-10 liber a délku nohy. Bílá šťavnatá dužnina je aromatická a často se používá pro šerbety a nápoje.
- Guava - Guava je domorodec tropické Ameriky, kde byl pěstován po staletí. Malý strom nebo keř má bílé květy a žluté bobulovité ovoce. Je bohatým zdrojem vitamínů A, B. a C a běžně se používá v konzervách, pastách a želéch.
- Jujube - toto ovoce je domorodé do Číny a je také pěstováno jinde v subtropích. Jedná se o velký bush nebo malý ostnatý strom s malou tmavě hnědou masitou. Je konzumován čerstvý, sušený nebo konzervovaný a používá se také při vaření a přípravě cukrovinek.
- Loquat - Loquat pochází z Číny, ale nyní je pěstován ve většině tropických a subtropických oblastí. Jedná se o malý stálezelený strom s širokými listy a voňavými bílými květy, které produkují žlutooranžové ovoce. Toto ovoce se používá čerstvě a je zhotoveno do želé, omáček a koláčů.
- Mango - mango je jedním z nejstarších tropických plodů domorodé v jižní Asii, ačkoli široce pěstované ve všech tropických a některých subtropických oblastech. Ovoce je masité bobule se silnou žluto-červenou kůží a směs sladké, kyselé buničiny.
- Papája - původem ze západní Indie a Mexika, papája se pěstuje v tropických a subtropických oblastech. Plody jsou masité bobule, které se podobají žlutooranžovým melounům. Používají se na saláty, koláče, šerbety a cukrovinky. Zralé plody jsou vařené jako squash nebo také zachovány.
- Granátové jablko z granátového jablka - pochází z Íránu. Rostlina je bush nebo nízký strom s oranžově červenými květy a kulatými bobulovitými žlutými nebo načervenalými plody. Granátová jablka jsou velmi osvěžující a používají se jako stolní nebo salátové ovoce a nápoje.
- Sapodilla - ovoce stromu sapodilla je docela sladké. Strom je pěstován na Floridě a v tropických a subtropických oblastech.