Sklizeň Rutabaga a jak se uchovává Rutabaga pěstovaná v zahradě



Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)

Rutabaga, která je křížem mezi zelím a řepou, je chill-sezóna plodiny. Vzhledem k tomu, že je sklizena během pádu, je rutabaga skvělou rostlinou pro zimní skladování. Kromě splnění všech potřebných požadavků na růst vyžaduje zachování rutabagy řádné sklizně a skladování.

Kdy a jak sklízet Rutabagas

Rutabaga rostliny vyžadují 90-110 dní k zralosti. Potřebují nejméně čtyři týdny, aby zrali než řepy. Rutabagy mohou být obvykle vytaženy ze země poměrně snadno, ale přesto je třeba dbát na to, aby jim nikterak neudržovaly modřiny, aby se vyhnuly problémům s hnilobou později.

Přestože lze roubáta sklízet, jakmile kořenové plodiny dosáhnou asi 2-3 palce v průměru, je obvykle lepší počkat trochu déle na sklizeň rutabagy. Větší kořeny (o průměru 4 až 5 palců) jsou měkčí a jemnější.

Kromě toho mohou být ty, které byly vystaveny lehkým mrazům, opravdu sladší. Pro prodloužení doby sklizně a ochranu plodin před těžšími mrazy lze přidat silnou vrstvu slámy.

Rutabaga Storage

Nepoužité rutabagy je třeba skladovat ihned po sklizni. Ořízněte listy asi na palec koruny. Otřete čisté kořeny, ale zabraňte jejich vlhčení, protože to může vést k plísním a hnilobě.

Chladnutí je jedním z nejdůležitějších faktorů při zachování rutabagy. Nejlepších výsledků dosáhnete co nejdříve ochlazením. Chlazení omezuje dýchání kořenů a ztrátu vody. Může také snížit riziko spálení úložiště.

V některých případech může být rutabagasům přidán voskový lázeň, který je ponoří do teplého vosku, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti. Čerstvě sklizené plodiny by měly být chlazeny co nejblíže 32 F (0 C). Navíc vyžadují vysokou relativní vlhkost. Vzhledem k vhodným podmínkám, teplotám 32-35 ° F (0-2 ° C) a relativní vlhkosti 90-95%, může úložiště rutabaga trvat od jednoho do čtyř měsíců.

Rutabagas dobře ukládá v chladničce, protože to může často poskytovat nejoptimálnější podmínky pro teplotu a vlhkost. Mohou být také uloženy v kořenovém sklepě za předpokladu, že teplota a vlhkost splňují požadované potřeby rutabagy.

Předchozí Článek:
Jedna z nejchutnějších a nejjednodušších rostlin, které rostou, je Ocimum basilicum nebo sladká bazalka. Sazenice rostlin z bazalky jsou členem rodiny Lamiaceae (máty). Je většinou pěstován pro své listy, které se používají jako sušené nebo čerstvé v mnoha různých asijských nebo západních pokrmech. V některých thajských pokr
Doporučená
Citrusové stromy jsou náchylné k nesčetným problémům způsobeným škůdci, nemocemi a výživovými nedostatky, nemluvě o stresových faktorech. Příčiny problémů s citronovými listy jsou v oblasti "všech výše uvedených". Stejně jako u většiny listů v citrusových rostlinách, léčba ztráty listů v citronech znamená zúžení oblasti možností. Environmentální příčiny problémů s citro
Magnolské stromy a jižní část se spojují jako sušenky a mléko. Existuje více než 80 druhů magnólií. Některé druhy pocházejí ze Spojených států, zatímco jiné pocházejí ze západní Indie, Mexika a Střední Ameriky. Magnolie mohou být stálezelené nebo opadavé a mohou kvetat na jaře nebo v létě. Vědět, jak zdobit magnóliové stro
Díky kráse, která vydrží všechny roční období, mají okrasné stromy v domácí krajině spoustu možností. Ať už hledáte květiny, podzimní barvu nebo ovoce, abyste udrželi zahradu zajímavou v zimních měsících, máte na výběr spoustu stromů. Přečtěte si o nápovědě při výběru okrasných stromů pro krajinu. Co je ozdobný strom? Okrasné stromy jsou
Všichni milují třešňové stromy, na jaře jsou jejich pěnové balerínky, následované červeným, slaným ovocem. Ale zahradníci v chladnějších klimatech mohou pochybovat o tom, že mohou úspěšně vyrůst třešně. Existují odrůdy tvrdé třešně? Existují třešně, které rostou v zóně 4? Přečtěte si o tipy na růst třešní v chl
Aster rostlinné odrůdy nabízejí různé druhy květů, barev a velikostí. Kolik druhů astry je tam? Existují dva hlavní typy asterů, ale mnoho kultivarů rostlin. Všechny jsou vytrvalé na oddělení zemědělství Spojených států zóny 4 až 8. Kolik Asterů je tam? Většina zahradníků je s astery známá. Tyto kůňky na podzimní zahradě
Přemýšlejte o rostoucích stromcích prořezávání, hmm? Italské prune slivky ( Prunus domestica ) jsou vynikající volbou slivovice odrůdového růstu. Italské švestky mohou být udržovány jako trpasličí stromy kolem 10-12 noh přes pečlivé prořezávání, velmi zvládnutelné velikosti. Jsou samostoplné, zimní otuži