Pěstování rostlin z citrónových tymií ( Thymus x citriodus ) je krásným přírůstkem bylinné zahrady, skalní zahrady nebo hranic nebo jako kontejnerové rostliny. Oblíbená bylina, která je pěstována nejen pro své kulinářské účely, ale pro své atraktivní listy, rostliny citrónového tymiánu mohou být vysázeny tak, aby vytvořily půdní kryt nebo mezi dlaždicemi po cestě nebo terase. Drobné květy jsou včelím attraktivem a přispívají k opeření okolních rostlin.
Jak rostou rostliny citronu
Rostoucí rostliny citrónového tymiánu se objevují jako nízký rostoucí evergreen křem s malými listy vonícími citrónovou vůní. Jedná se o snadno rostoucí rostlinu s nekonečným gastronomickým použitím v jakémkoli pokrmu, který vyžaduje citrusové a slané poznámky.
Jak vyrůst citrónový tymián je docela jednoduchý. Tato malá odrůda Thymus rozkvétá v zónách USDA 5 až 9, zůstává stále v zeleni v zónách 8 a 9.
Rostliny citronových tymiánů na jaře v plném slunci a místo je 12 centimetrů od sebe. Tyto bylinky mají dobře odvodněnou půdu a minimální zavlažování.
Lemon Thyme Péče
Při dosahování výšky 12 až 15 palců je tato bylina velmi tolerantní ke špatným podmínkám půdy a sucha. Je také odolný vůči jelenům a nemá žádné závažné problémy s hmyzem nebo chorobami. Takže péče o citrónový tymián je stejně jednoduchá jako výsadba na plném slunci a vyhýbat se zalévání nebo sedění v promoklé půdě, protože je náchylná k hnilobě kořenů.
Hybridní tymián ( T.vulgaris x T. pulegioides ), citrónový tymián je vzpřímená rostlina na bázi dřeva s rozšiřujícím se stanovištěm, a proto může být potřeba snížit, aby bylo možné řídit šíření nebo odstranit nevzhledné dřevinové stonky. Rostliny citrónového tymiánu budou při stříhání vzkvétat a dokonce je možné ořezat do malých živých plotů.
Sběr lýkové tymiany
Silná citronová vůně rostlin z citrónových tymiinek je na vrcholu těsně před rozkvětem jeho malých purpurových květů. Příchuť citronového tymiánu je na špičce, stejně jako u všech bylin, v ranních hodinách, kdy jsou esenciální oleje rostliny nejhojnější. Proto je sklizeň citrónového tymiánu nejlépe v ranních hodinách dne, aby se dosáhlo maximální chuti. To znamená, že pokaždé, když ořezáte zpátky nebo smažte citrónový tymián, je vhodný čas použít tyto aromatické listy.
Oleje rostlin z citrónových tymií také činí vynikající odpuzující komáry, když jsou rozdrceny; užitečné, když venku v noci puttering v zahradě.
Čaj z citronu se nejlépe používá čerstvě. Chopte listy z citrónového tymiánu těsně před použitím a přidávejte na samém konci procesu vaření, než ztratí chuť a barvu. Tymián citronu lze přidávat do drůbeže, mořské plody, zeleniny, marinády, dušená masa, polévky, omáčky a nádivka, zatímco čerstvé květy této bylinky vytvářejí krásnou oblohu.
Krásný odrůdový, zlatý citrónový tymián dodává krásný dotek na zahradě se žlutohnědým plodem, přestože má méně intenzivní citrónovou vůni než jeho zelený protějšek.