Lemongrass je sladká, citrusová rostlina, která se často používá v asijské kuchyni. Je to rostlina, která miluje slunce, takže společník s výsadbou lemongrassu by měl zahrnovat i další rostliny, které mají rádi spoustu tepla a světla. Nejen, že je citróngrass kulinářským kořením, ale činí uklidňující čaj, který pomáhá spát. Jedná se o jednoduchou rostlinu, která rostla s lehkou tolerancí proti mrazu buď v zemi, nebo v kontejnerech. Párujte je s rostlinami, které mají stejné podmínky pěstování, nebo udělejte zábavnou kulinářskou zahradu s příchutěmi a textury, které těží z její jedinečné sladkosti.
Co rostl s citrónovou trávou
Citronová tráva obsahuje citronelu, rostlinný olej s odpuzujícím účinkem proti škůdcům, zejména komáry. Použití citronové trávy mezi vašimi terasovými výsadbami je vynikajícím způsobem, jak si užít venku v létě, aniž byste se obávali těch hmyzu vysílajících choroby.
Pěstování vedle lemongrassu poskytuje bohatý kontrast pro zlaté listy, zatímco štiplavý olej pomáhá předcházet dalším škůdcům. Můžete snadno vytáhnout listy a pokrýt kůži přírodním olejem, abyste ochránili vás a vaši rodinu před nebezpečnými komáři a vašimi rostlinami před škůdci, jako jsou bělochy.
Pokud jste s touto rostlinou zahrádkářili, možná se zajímáte, co rostl s citrónovou trávou. Zatímco existuje řada tradičních programů vysazování družstev, existuje málo informací o rostlinách druhu lemongrass. To neznamená, že není prospěšné pro jiné druhy v zahradě, ale nebylo prokázáno, že by znamenalo další růst rostlin.
Nicméně, výsadba vedle lemongrass může vyvinout rychlé pick večeře oblasti, která je snadno procházet při přípravě jídla. Mnoho druhů ovoce, zeleniny a bylin, které mají tendenci být součástí receptu s použitím citrónové trávy, také vzkvétá ve stejných podmínkách růstu.
Indický a západní indický lemongrass jsou dva druhy nejčastěji používané ve vaření. Rostliny potřebují bohatou, volnou půdu s dobrou drenáží a velkým množstvím vlhkosti, aby se dařilo.
Lemongrass Companion Plants
Bylinné kontejnery na zadní verandě nebo terase poskytují pohodlné, čerstvé koření při výběru z kuchyně. Některé skvělé způsoby společné výsadby s citrónovou trávou jsou pomocí bylin, které ocení plné slunce a dobře odvodněné půdy. Možné možnosti zahrnují:
- Cilantro
- Bazalka
- Tymián
- Máta
- Lemon verbena
- Echinacea
- Marigolds
Všechny z nich mají kulinářské a léčivé vlastnosti a mohou být součástí ochucovacích směsí pro mnoho receptů. Zahradní kontejnery také dovolí, aby se hrnce v interiéru dostal, pokud hrozí nebezpečné zmrazení. Pamatujte si, lemongrass může dostat 3 až 6 stop vysoký, tak používat jiné byliny na okrajích hrnců, takže nejsou stínovány lemongrass.
Lemongrass se pěstuje v Guatemale, Indii, Paraguayi, Anglii, Srí Lance, Číně a dalších částech Indochiny, Afriky, Střední Ameriky a Jižní Ameriky. Je-li to možné, vyberte si lemongrass společníky ze stejné oblasti, jako je galangal, zázvor a kurkuma, které dělají dobře při vysazování v blízkosti.
Tradiční plodiny zahrnují mangos, okurky, fenykl a cibuli. Dávejte pozor na interkropping, protože kořeny se mohou rozložit a nakonec převzít oblast. V oblastech pod ovocnými stromy, jako jsou citrusy, citronová tráva vytváří atraktivní půdní kryt, snižuje plevele a udržuje vlhkost v půdě.
To je také užitečné při výsadbě s rajčaty, paprikou a tomatillos, kteří upřednostňují stejné podmínky pěstování. Jako další bonus, lemongrass jde dobře v pokrmy, které používají tyto ovoce.
Mnoho lemongrass společníků by mohlo být jedlé, ale jeho vápno-tónovaný, travnaté listy dělají dokonalé pozadí pro pelargónie, otužilý ibišek a mnoho dalších letních kvetoucích rostlin.