celer a brambory. Stejné množství přidaných do salátů je vylepšuje, stejně jako lávy přidávají do polévek, zeleniny nebo ryb. Přidání lovage také snižuje potřebu soli.
Kdy si vybírat lístky listů
Přestože láska není zahrnutá v bylinné zahradě Šimona a Garfunkelové, tymiánu, rozhodně má své místo v historii. Tato tvrdá, energická trvalka může být použita mnoha způsoby a celá rostlina je jedlá, ačkoli listy jsou primární použití.
Tato vytrvalá trvalka může vyrůst až na výšku 6 metrů (2 m.) A je zdobena velkými tmavě zelenými listy, které připomínají listy celeru. V létě bylinka kvetla s velkými, plochými žlutými květy. Harvest lovage bylina po první vegetační sezóně.
Jak sklízet Lovage
Jak již bylo řečeno, můžete začít lovit lovage po jeho prvním vegetačním období. Nejlepší je sklízet ráno, kdy jsou jeho esenciální oleje na špičce. Nezačněte sklízet lásku až poté, co rosa uschne, a pak neumýchejte listy nebo ty esenciální, aromatické oleje budou ztraceny.
Lovage lze použít čerstvé nebo skladované zmrazené v uzavřených pytlích nebo sušené. Chcete-li vysušit lásku, spojte řízky v malých svazcích a zavěste je obráceně do tmavé, dobře provzdušněné místnosti. Sušené byliny uschovejte v utěsněné sklenici v chladné, tmavé oblasti. Použijte sušené lásky během jednoho roku.