Rostliny likravské ( Levisticum officinale ) rostou jako plevele. Naštěstí jsou všechny části lovské byliny použitelné a chutné. Rostlina se používá v každém receptu, který vyžaduje petržel nebo celer. Má vysoký obsah soli, takže trochu půjdou dlouhou cestu, ale stonky a stonky se nejlépe používají v pokrmech na bázi sacharidů, jako jsou například těstoviny a bramborové recepty.
Lovage Herb Uses
Všechny části byliny jsou použitelné. Listy se přidávají do salátů; kořen je vykopán na konci sezóny a používá se jako zelenina. Stonky mohou nahradit celer a květina poskytuje aromatický olej. Je zajímavé, že bylinka byla běžně používaná příchutě cukrovinek. Můžete použít semena a stopky v cukroví. Semena jsou běžnou složkou v ochucených olejích a octách, které strhávají v kapalině a uvolňují chuť v průběhu času. Lová bylina se nejčastěji používá v Evropě, kde ochutnává potraviny v Německu a Itálii.
Jak se rozvíjet Lovage
Lovage vypadá trochu jako celer, ale je v rodině mrkve. Rostliny mohou růst až 6 stop a nese krajkové tlusté zelené listy. Květy jsou žluté a drží se v deštníku ve tvaru umbels. Rostou 36 až 72 palců se šíří 32 palců. Základna rostliny je tvořena tlustými stonky ve tvaru celeru s lesklými zelenými listy, které snižují počet při pohybu nahoru stonku. Žluté květy jsou uspořádány do shluků, které produkují semena o délce 1/2 palce.Slunce a dobře odvodněné půdy jsou klíčem k rostoucí lásce. Rostoucí láska vyžaduje půdu o pH 6, 5 a písčité, hlinité půdy. Rostliny Lovage jsou odolné vůči zóně 4 odolnosti rostlin USDA.
Určení, kdy je třeba lovit rostliny, je prvním krokem při pěstování byliny. Přímé prasnice lovage semena uvnitř pět až šest týdnů před datem posledního mrazu. Osejte semeno na povrch půdy a prachu pískem. Semena mohou být také vysety venku pozdní jaro, když se teplota půdy zahřeje na 60 ° F (16 ° C).
Sazenice vyžadují konzistentní vlhkost, dokud nebudou několik centimetrů vysoká a pak se může zavlažování snížit. Transplantát lovage rostliny 8 palců od sebe v řadách 18 centimetrů od sebe. Lovage bude kvetat dříve, když je zasazen do domu. Na počátku léta, které trvá až do pozdního léta, můžete očekávat květiny na transplantovaných rostlinách.Listoví horníci se zdají být primárním škůdcem rostliny a poškozují listy svou krmnou aktivitou.
Sklizeň lovage listy kdykoliv a vykopat kořen na podzim. Semena dorazí pozdě v létě nebo brzy na jaře a stonky jsou nejlepší, když se jedí mladý.
Lovage má reputaci jako dobrou družici pro brambory a jiné hlízy a kořenové plodiny. Potravinářské plodiny by měly být uspořádány v zeleninové zahradě, aby se vytvořily ty nejlepší aliance a jejich růst byl lepší a zdravější.