Jsem vybíravý ovocný jedlík; pokud tomu tak není, já ji nebudu jíst. Nektarinky se stávají jedním z mých nejoblíbenějších plodů, ale může být těžké říct přesně ten správný čas, abyste si je mohli vybrat. Kdy je nejlepší čas vybrat nektarinek a jak sklízet nektarinky? Pojďme to zjistit.
Nectarine Harvest Season
Vědět přesně, kdy vybrat nektarinek není tak jednoduché, jako když se díváte na kalendář. Nektarinová sklizeňová sezóna běží kdekoli od středy do poloviny podzimu, v závislosti na kultivaru a pěstitelské zóně USDA. Takže jaké jsou některé z charakteristik zralosti, které naznačují, že je čas na sklizeň nektarinek?
Jak sklízet nektarinky
Nektarinky lze vybírat, když jsou blízké zralosti a poté zrají uvnitř v hnědém papírovém sáčku nebo na pultu. To znamená, že není srovnání s výběrem nektarinek, dokonale zralého, stále teplého ze slunce a okamžitě klesání zubů do něj.
Na rozdíl od jablek a hrušek, nektarinky nezlepší obsah cukru, jakmile jsou vybírány, takže máte jen jednu šanci a chcete, aby ovoce bylo dokonale zralé a dosáhlo optimální chuti. Ale jak to říkáte, jestli je čas na sklizeň nektarinového stromu? Některé z nich jsou pokusy a chyby. Existují jisté věci, jako je barva, hepat, pevnost a vůně, které jsou dobrými indikátory zralosti.
Podívejte se na ovoce, které je stále pevné, ale s lehkým podáním. Barva pozadí ovoce by měla být žlutá s červenými květy, které by měly být viditelné. Nektarinky bílé barvy budou mít bílou barvu pozadí.
Plody by měly být vyplněny a vypadat jako plné velikosti. Nesnesitelná aroma zralého nektarinu by měla být zřejmá.
Konečně, ovoce by mělo ze stromu snadno klouzat. Co to znamená? Měli byste být schopni lehce uchopit ovoce a nejmenší zvraty uvolníte ovoce ze stromu. Pokud strom nechce jít snadno, řekne vám, abyste drželi své koně.
Může to trvat málo praxe, ale brzy budete starou rukou při sběru nektarinek. Pokud vše ostatní selže, můžete vždy vyzkoušet test chuti. Skus do nektarinky, o které si myslíte, že je zralá. Pokud je ovoce sladké, setkali jste se s úspěchem. Pokud ne, pak ještě nebylo docela připravené.