Mung Beans Informace - Naučte se, jak rostou Mung Fazole



Většina z nás pravděpodobně konzumovala nějakou formu amerikanizovaného čínského odběru. Jednou z nejběžnějších ingrediencí jsou fazolové klíčky. Věděli jste, že to, co známe jako fazolové klíčky, je víc než pravděpodobné, že se vyskytují klíčky mung fazole? Co jsou mung fazole a jaké další informace mung bean můžeme vykopat? Pojďme to zjistit!

Co jsou Mung Beans?

Mungové semena jsou vyklíčené pro použití buď čerstvé nebo konzervované. Tyto vysoce bílkovinné, 21-28% fazole jsou také bohaté zdroje vápníku, fosforu a dalších vitamínů. Pro lidi v oblastech, kde jsou živočišné bílkoviny vzácné, jsou mungové fazole důležitým zdrojem bílkovin.

Fazole Mung jsou členy rodiny Legume a souvisejí s adzuki a cowpea. Tato roční sezóna může být buď vzpřímená, nebo vínová. Bledě žluté květy se nesou ve shlucích 12-15 v horní části.

Při splatnosti jsou lusky fuzzy, dlouhé asi 5 centimetrů a obsahují 10 až 15 semen a mění se od žlutohnědé až po černou barvu. Semena se také liší barvením a mohou být žluté, hnědé, skvrnité nebo dokonce zelené. Mungové fazole se samy opylují.

Informace Mung Bean

Fazole Mung ( Vigna radiata ) byly od starověku pěstovány v Indii a stále se pěstují v jihovýchodní Asii, Africe, Jižní Americe a Austrálii. Fazole může jít různými jmény, jako jsou:

  • zelený gram
  • zlatý gram
  • lutou
  • podívejte se dou
  • moyashimamae
  • oorud
  • chopte suey fazole

Ve Spojených státech rostoucí rostliny mung byly nazývány hrách Chickasaw. Dnes ve Spojených státech spotřebovává 15-20 milionů kilogramů mungových bobů a téměř 75% z nich je dovezeno.

Mung fazole mohou být použity naklíčené, buď čerstvé nebo konzervované, nebo jako suché fazole a mohou být použity jako zelená plodina hnoje a jako krmivo pro dobytek. Fazole vybrané pro klíčení musí být vysoké kvality. Obecně se vybírají větší semena s lesklou, zelenou barvou. Ty semena, která nesplňují standardy klíčení, se používají pro hospodářská zvířata.

Zaujatý? Pokračujte v čtení, abyste zjistili, jak rostou mung fazole.

Jak růst Mung Beans v zahradě

Při růstu mung fazole by domácí zahradník měl používat stejné kulturní postupy používané pro zelené bush fazole, s výjimkou že lusky budou ponechány na křoví déle, aby fazole vyschla. Fazole Mung jsou teplé sezónní plodiny a trvají 90-120 dní. Mungové fazole mohou být pěstovány venku nebo uvnitř.

Před sejbou připravte postel. Mung fazole jako plodná, písečná, hlinitá půda s vynikajícím drenážím a pH 6, 2 až 7, 2. Do půdy k odstranění plevele, rozsáhlých skal a hub a změna půdy s několika centimetry kompostu pracoval dovnitř rostliny semeno, když půda se zahřála na 65 ° F. (18 ° C). Osejte semeno o jeden centimetr hluboké a dva centimetry od sebe v řadách, které jsou od sebe odděleny 30-36 centimetrů. Zachovat oblast bez plevele, ale dbát na to, aby nedošlo k narušení kořenů.

Oplodněte nízkým obsahem dusíku, například 5-10-10, rychlostí 2 liber na 100 čtverečních stop. Fazole začínají tvořit, když rostlina je 15-18 palců vysoká a lusky pokračují v tmavnutí, jakmile zrají.

Jakmile zrajete (asi 100 dní od setí), vytáhněte celou rostlinu a zavěste rostlinou nad hlavou v garáži nebo v přístřešku. Umístěte čistý papír nebo látku pod rostliny tak, abyste zachytili všechny sušené lusky, které by mohly spadnout. Neléčivé mléčné výrobky nevyrostou ve stejném okamžiku, takže sklízte rostlinu, pokud je alespoň 60% lusků zralých.

Sušené semena zcela na novinách. Pokud při skladování zbývá nějaká vlhkost, budou fazole špatně. Úplně sušené fazole můžete uchovávat v těsně namontované skleněné nádobě po dobu několika let. Zmrazení osiva je také vynikající možností skladování a snižuje možnost napadení hmyzem.

Pěstování Mung Beans uvnitř

Pokud nemáte zahradní prostor, zkuste rozkrojit mung fazole do sklenice. Stačí sušené mungové boby, důkladně je opláchnout studenou tekoucí vodou a přenést na velkou plastovou misku. Fazole pokryjte vlažnou vodou - 3 šálky vody pro každou šálku fazolí. Proč? Fazole mají dvojnásobnou velikost, když nasávají vodu. Miska zakryjte víčkem plastového obalu a nechte přes noc pokojovou teplotu.

Následující den vyleštěte povrch pro všechny plováky a pak vylejte vodu přes síto. Přeneste fazole na velkou sterilizovanou skleněnou nádobu s perforovaným víkem nebo plátěným pláštěm zabezpečeným gumovým pásem. Položte nádobku na její stranu a nechte ji na chladném, tmavém místě po dobu 3-5 dnů. V tomto okamžiku by klíčky měly mít délku přibližně 2, 5 cm.

Vypláchněte je a vypusťte je v studené, tekoucí vodě až čtyřikrát denně během této klíčící fáze a odstraňte všechny fazole, které nevyklíčily. Vypláchněte je po každém propláchnutí a vraťte je na chladné, temné místo. Jakmile jsou fazole plné vyklíčení, dejte jim finální opláchnutí a vypusťte a uložte je do chladničky.

Předchozí Článek:
Zatímco je frustrující vidět známky poškození bobra stromy, je důležité si uvědomit důležitost těchto mokřadních tvorů a dosáhnout zdravé rovnováhy. Přečtěte si několik užitečných tipů pro ochranu stromů před poškozením bobra. Prevence poškození bobra stromu Trvalo to dlouho, ale bobři dělají docela návrat poté, co neregulovaný kožešinový obchod decimoval čísla přes většinu země, řídit zvířata téměř k bodu vyhynutí. Je důležité si uvědomit, že bobři jsou mimořádně přínos
Doporučená
V závislosti na tom, koho se ptáte, jsou rostliny divoké ředkvičky buď buriny, které mají být zničeny, nebo plodiny, které si můžete užít. Váš vlastní názor se pravděpodobně značně liší v závislosti na tom, jak se dostali do vašeho života. Pokud jste objevili nějakou oblast a chtěli byste zkusit vaši ruku při vaření něčeho nového, vaše pocity jsou pravděpodobně mnohem teplejší, než kdybyste stále nacházeli své zahradní rostliny svalnatá od nich. Pokračujte v čtení informací o použití pro div
Sloní ucho je jméno dané několika rostlům v rodině Colocasia, které jsou pěstovány pro jejich velké, dramatické listí. Tyto rostliny se nejčastěji pěstují v chladnějších klimatických podmínkách jako roční období, kdy se nestávají problémem. Jsou však odolné v zónách 8-11 a rostou jako stálezelené v zóně 11. V horkých, vlhkých, tropických mís
Hori hori, také známý jako japonský kopací nůž, je starým nástrojem, který získává hodně nové pozornosti. Zatímco většina západních zahradníků možná o tom neslyšela, zdá se, že každý, kdo se zamiluje. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o používání hori hori nůž pro zahradnictví a další použití hori hori nori. Co je japonský kopací nůž? "Hori"
Existují dva druhy vrtáků, které běžně napadají třešňové stromy: vrták broskvoně a vrták. Naneštěstí lze oba typy vrtáků dřeva z třešňového dřeva obtížně kontrolovat. Přečtěte si další informace o těchto nežádoucích škůdcích. Cherry Tree Borer Poškození Larvy vrtáků jsou zodpovědné za poškození vrtulníku třešně, jelikož škůdci se živí dřevem, na rozdíl od jiných škůdců, které se živí rostlinnými šťávami nebo listy. Pokud jsou vaše stromy postiženy vrtáky z třešňového dřeva, můžete si
To může být obtížné rozlišovat mezi listy související problémy, které se vyskytují v letní zahradě, ale úhlová plocha listů onemocnění je docela rozlišovací, takže je snadné pro nové zahradníky úspěšně diagnostikovat. Rostliny, které vyvíjejí velmi pravidelné listové skvrny, které následují žíly, mohou trpět tímto onemocněním. Přečtěte si další informace. Co je Úhlová
Olivovníky jsou dlouhotrvající stromy pocházející z teplého středomořského regionu. Mohou olivy růst v zóně 8? Je zcela možné, že v některých částech zóny 8 začnete pěstovat olivy, pokud vyberete zdravé otužilé olivy. Přečtěte si o informacích o zóně 8 olivovníky a tipy pro pěstování oliv v zóně 8. Mohou olivy růst v zóně 8? Pokud mil