Šťastný dědictví šílenství narazilo na tradiční produkční uličky a nyní je mnohem pravděpodobnější, že se setkáte s jedinečnými vegetariáni dříve nedosažitelnými, pokud se nenacházejí na trhu farmáře nebo na vlastní vegetariánské náplasti. Hledání a nákup odrůd dědictví se stalo snadnějším, ale stále ještě není nic jako růst vašeho. Jedním z takových příkladů je pěstování arašídových dýní - opravdu jedinečného a lahodného dýňového vzorku.
Co je arašídová dýně a je arašídová dýně jedlá?
Co je to arašídová dýně? Cucurbita maxima ( "Galeux d'Eysine") je dědictví dědictví dědictví, které se vyznačuje výraznými arašídovými výrůstky, které pepřují exteriér své růžové kůže. Určitě jedinečný pohled, někteří mohou říkat neatraktivní, "arašídy" jsou vlastně nárůst přebytečného cukru v těle dýně.
Přebytek cukru, ptáš se? Ano, arašídová dýně je víc než jedlý; maso je sladké a chutné. Tyto bradavicovité výčnělky přispívají k extrémně sladké duši, vhodné k použití v dezertech, jako jsou koláče, chleby a tvarohové pečivo.
Také známý jako "Galeux d'Eysine", další informace o arašídové dýně nám říkají, že je to 220letá odrůda dědictví a možná kříž mezi Hubbard squash a neznámou odrůdou dýně. Protože je to dědictví a není hybrid, je možné ušetřit semena z arašídové tykve pro výsadbu následujícího roku.
Jak růst arašídové tykve rostliny
Rostoucí rostliny arašídových dýň, stejně jako všechny dýně, budou potřebovat dostatek místa. Squash sám váží mezi 10-12 liber. Stejně jako u ostatních zimních squashů rostliny rostou jako ročníky. Tyto dýně nejsou odolné vůči mrazu a potřebují klíčení od 60-70 F. (15-21 ° C).
Arašídové dýně by měly být pěstovány v plném slunečním světle v dobře odvodňovacím, zadržujícím vlhkosti půdě s pH mezi 6, 0 a 6, 5.
Připravte zahradní plot o rozměrech 6 x 6 stop, podle potřeby změňte v závislosti na pH. Umístěte čtyři až pět arašídových semen do hloubky ¾ palců do půdy; ujistěte se, že půdní tempy dosáhly v pozdním jaru nejméně 65 F. (18 ° C). Při výsadbě více arašídových rostlin dýně nezapomeňte zasadit semena nejméně 3 stopy od sebe v řadách od sebe vzdáleného 5 stop. Lehce zakryjte semena půdou a vodou ve studně.
Zakryjte asi 2 centimetry kůry, abyste zajistili rostoucí dýně plochu, která by se mohla opřít o vlhkou půdu. což může vést k hnilobě. Vodu arašídové dýně jednou za týden s 2 centimetry vody na hlínu nebo hlinitých půd, nebo dvakrát týdně s 1 palec vody v písečné půdě. Udržujte oblast kolem volně žijících plísní, abyste minimalizovali skrývání škůdců a šíření nemoci.
Maturace je mezi 100-105 dny. Sklízejte arašídové dýně před prvním tvrdým mrazem. Vystřihněte je z vinné révy a ponechte 2 stopy stonku, který je připojen k squashu. Nechte je vyléčit po dobu dvou týdnů v dobře větraném prostoru s tempem asi 80 F. (26 ° C). Nyní jsou připraveni proměnit se v jakoukoli kulinářskou lahůdku, s níž se můžete setkat a můžete je skladovat po delší dobu (až na tři měsíce).