Peppers, které nejsou horké: rostou různé druhy sladkých paprik



Oblibu pikantních, horkých papriček lze jasně prokázat právě tím, že se díváme dolů na horkou omáčku na trhu. Není divu, že mají různé barvy, tvary a tepelné indexy. Ale nezapomeňte na různé druhy odrůd sladké papriky, z nichž každá je skvělým přínosem pro různé kuchyně. Pro ty lidi, kteří preferují papriky, které nejsou horké, přečtěte si informace o různých druzích sladkých paprik.

Sladké zvonky pepřových odrůd

Nejčastěji používaným pepřem je nepochybně zelená paprika. Je to obyčejné zařízení v mnoha pokrmech a nachází se v každém supermarketu. V zelené zelené papričce se nacházejí sluneční paprsky červené, žluté a oranžové papriky. A pokud máte opravdu štěstí, někdy uvidíte fialovou barvu a přidáte do kakofonie barvy v uličce.

Takže je rozdíl mezi těmito barevnými krasami? Spíš ne. Všechny z nich jsou sladké zvonky typu papriky. Můžete si všimnout, že zelené papriky jsou obvykle levnější než jejich sousedé. Jedná se jednoduše proto, že zelené papriky jsou vybírány, když jsou plné velikosti, ale nejsou zralé. Jak se ovoce zvedne, začne se přeměňovat ze zelené na kaleidoskop slunečných odstínů - jako jsou červené papriky.

Zelené, červené, oranžové a žluté papriky mají při vaření své barvy; Fialová odrůda je však lépe využívána čerstvě, protože její barva ztmavne a při vaření se stává trochu blátivou.

Jiné druhy sladké papriky

Typy sladkých papriček jsou jedním ze způsobů, jak jít pro lidi, kteří mají rádi papriky, které nejsou horké, ale v žádném případě nejsou jedinou možností. Pro ty, kteří jsou trochu více dobrodružní a nevadí jim nádech tepla, existuje spousta dalších možností.

Sladké třešňové papriky, například, když mohou mít mírný skus, jsou z velké části věrné jejich jménu. Vypadají jako miniaturní sladké papriky a jsou chutné syrové a jedlé jako občerstvení, hodené do salátů nebo nakládané.

Cubanelle papriky jsou dlouhé, tenké papriky, které začínají bledě zelené, ale když se nechávají zralé, ztmavnou na bohatou červenou. Italské fritovací papriky jsou, jak naznačuje jejich název, nejlépe, když jsou nakrájeny podélně a lehce smaženy v olivovém oleji. Mohou je jíst tímto způsobem nebo v kombinaci s italskými vysušenými masami, aby si vyrobili sendvič.

Pimentos jsou klasické červené papriky, které jsou nejčastěji pečené, aby vynesly svou sladkou chuť. Banánové papriky žluté voskové papriky jsou dlouhé tenké žluté papriky, které jsou běžně nakládané. Carmen Italské sladké papriky jsou sladké a ovocné a jsou vynikající pečené na grilu.

Anaheim chilli mohou být použity v zelené nebo červené a jsou nejčastější chilli papričkou používanou ve Spojených státech. Ancho chilli papričky jsou sušené poblano papriky, které v kombinaci s paprikou Mulato a pasilou tvoří svatou trojici paprik, která se vyrábí z molových omáček.

Existuje spousta dalších méně snadné najít, poněkud exotické možnosti pro sladké papriky také. Chili pepř Aja Panca má sladkou, bobulovitou, lehce kouřovou chuť a je druhým nejčastějším pepřem v Peru. Chilli Dolmalik z Turecka má bohatou kouřovou, sladkou chuť, která se často používá ve formě prášku jako suché tření na maso.

To je jen chuť toho, co by světový cestovatel mohl přijít při hledání nejlepšího sladkého pepře. Mohou také najít tyto zajímavé odrůdy pepře:

  • Dous des Landes Francie
  • Slonovo uvo nebo Slonovo Uvo z Chorvatska
  • Obří Szegedi z Maďarska
  • Liebesapfel Německa

Předchozí Článek:
Co je trpaslík Turkestan euonymus? Jedná se o malý okrasný keř nesoucí vědecký název Euonymus nanus 'Turkestanicus'. Jeho zelená zeleň se na podzim mění na brilantně červenou. Pokud myslíte na rostoucí trpaslík Turkestan euonymus, přečtěte si. Dáme vám spoustu zakrslých tureckých euonymusových informací, stejně jako tipy na trpasličí tureckou euonymusovou péči. Trpaslík turecký Euonymus Info
Doporučená
Breadfruit je pozoruhodný strom, který sloužil jako důležitá potravinářská plodina v tropickém podnebí po mnoho generací. Na zahradě poskytuje tento hezký vzorek stín a krásu s velmi malou pozorností. Ovšem stejně jako všechny ovocné stromy má chlebový obilný příjem každoroční prořezávání. Dobrou zprávou je, že prořezává
Bohužel, mnoho nových zeleninových zahradníků může být vypnuto zahrádkářství ztrátou plodin z velmi běžných a preventivních houbových chorob. Jedna minuta rostliny mohou být vzkvétající, příští minutové listy jsou žluté a zvlněné, pokryté skvrnami a ovoce a zelenina, které byly tak vzrušené, že rostou, vypadají zhnité a zkreslené. Tito zahradníci se ptají, co dělají š
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Naučit se růst fialových květin je snadné. Ve skutečnosti se v zahradě postarali o sebe. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o péči o divoké fialky. Divoké fialové květiny Divoké fialky ( Viola odorata ) mají srdčité listy s purpurově modrými květy. Některé odrůdy mají tak
Astilbe je fantastická kvetoucí rostlina pro těžké plnění částí zahrady. Upřednostňuje stín a vlhkou, hlinitou půdu, což znamená, že může jít v oblastech, kde ostatní rostliny často ztuhnou. Na rozdíl od kapradin a mechů, které byste za normálních okolností zde rostly, ale také produkují živé, krásné květiny, které přinášejí barvy do tmavých oblastí. A co víc, lístky vysuší a vydrží do zimy
Epsom sůl (nebo jinými slovy, hydratované krystaly sulfátu hořečnatého) je přirozeně se vyskytující minerál s prakticky stovkami použití kolem domova a zahrady. Mnoho zahrádkářů přísahají tímto levným, snadno dostupným produktem, ale názory jsou smíšené. Čtěte dále, abyste se dozvěděli více o používání soli Epsom jako pesticidu a o tom, jak používat Epsom sol na ochranu proti škůdcům v zahradách. Epsom soli a zahradní škůdci Možná jste ob
Přemýšlejte o mulčování jako deku, kterou zastrčíte nad prsty vašich rostlin, ale ne jen proto, abyste je udrželi v teple. Dobrý mulč reguluje teplotu půdy, ale dosahuje mnohem více magie. Jedna z nejlepších věcí, které můžete udělat pro vaše rostliny, je použít zahradní mulčování čajovníku. Co je mulčování čajovníku? Př