Výběr jahodového ovoce: Kdy a jak sklízet jahodu



Pokud máte rádi jahody, pravděpodobně je budete jíst často během špičkové sezóny. Sklizeň vaší vlastní jahody buď na farmě U-Pick, nebo z vlastní náplasti je příjemná a získáte nejčerstvější a nejchutnější plody. To znamená, že když víte, kdy a jak vybírat jahody, umožní vám tuto aktivitu maximálně využít.

Kdy vybrat jahody

Jahodová sezóna trvá jen tři až čtyři týdny, takže je velmi důležité, abyste nevěděli nejen, jak sklízet jahodovou rostlinu, ale i když začíná doba sklizně jahod, takže nikdo z nich nezmizí.

Během prvního roku jejich výsadby se budou bobulové rostliny jistě pokoušet ovoce, ale měli byste být pevné a odmítnout tuto myšlenku. Proč? Pokud rostliny přinášejí ovoce, dojde k tomu, aby se místo toho, aby se rozběhli běžící lidé, do této energie došel. Chceš velkou bobule, ano? Vyberte rostliny z prvního roku, abyste umožnili rostlině "matky" produkovat zdravé "dceřiné" rostliny.

Během druhého roku jsou rostliny obvykle zralé 28-30 dní po plném rozkvete. Největší bobule se rozvíjejí v centru každého klastru. Čerstvé bobule je třeba vybírat, když jsou zcela červené. Ne všechny plody dozrávají současně, takže plánujete sklizeň jahod každé dva až tři dny.

Jak sklízet jahodu

Jakmile je bobule plně zbarvené, vyberte ovoce asi o jednu čtvrtinu přidruženého stonku. Ráno, když jsou bobule stále chladné, je nejlepší čas pro sběr jahodového ovoce.

Jahody jsou jemné ovoce a modřiny snadno, takže je třeba věnovat pozornost při sklizni. Zkrocené ovoce se bude rychleji zhoršovat, zatímco nepoškozené plody budou trvat déle a budou lépe ukládat. Některé odrůdy jahod, jako je Surecrop, se snadněji odchylují od ostatních, protože se snadno oddělí s částí přidané stopky. Jiní, jako je Sparkle, snadno vytvářejí modřiny a je třeba dbát na to, aby se dřík odlomil.

Nejlepší způsob, jak sklízet jahody, je uchopit stonku mezi ukazovák a miniaturu, pak lehce vytáhnout a zkrotit současně. Nechte bobule vrazit do dlaně. Jemně umístit ovoce do nádoby. Pokračujte ve sklizni tímto způsobem, dbejte na to, aby nebyl přeplňován kontejnerem nebo balení bobulí.

Výběr berry odrůd, které víčko snadno se trochu liší. Znovu uchopte stonku umístěnou těsně za čepičkou a opatrně přitiskněte proti uzávěru druhým prstem. Bobule by se mělo snadno uvolnit a zanechat za čepičkou bezpečně na stonku.

Odstraňte veškeré poškozené bobule, jelikož sklízíte ty dobré, abyste zabránili hnilobě rostlin. Neberte berry se zelenými špičkami, protože jsou nezralé. Co nejdříve ochlaďte bobule po jejich sklizni, ale neumyjte je, dokud nebudete připraveni k jejich použití.

Skladování jahod

Jahody zůstanou čerstvé po dobu tří dnů v chlazení, ale po tom, jdou dolů rychle. Pokud vaše jahodová sklizeň přinesla více bobulí, než byste mohli jíst nebo rozdávat, nezoufejte, můžete zachránit sklizeň.

Jahody krásně zmrazí a mohou být použity později pro dezerty, hladké, chlazené jahodové polévky nebo vše, co je vařené nebo vyčištěné. Můžete také udělat bobule do džemu; mražené recepty na jahodové džemy jsou snadno dostupné a jednoduché.

Předchozí Článek:
Co je zahradní vidlice? Zahradní vidlice je jedním z nejdůležitějších nástrojů, které mají kolem zahrady, spolu s lopatou, hrabicí a párem nůžek. Dostupné vidlice zahrnují velké verze pro práci ve svislé poloze a drobné pro podrobnější úlohy s nízkým terénem. Druhy zahradní vidličky Za prvé, jsou vidlice používané pro kopání nebo provzdušňování půdy: zahradní vidlice, vykopávací vidlička (také známá jako vidlice) a hraniční vidlice. Zahradní vidlička - zahradní vidlice je největší
Doporučená
Jméno euonymus zahrnuje mnoho druhů, od podzemních vinic až po keře. Jsou z větší části vždyzelené a jejich inkarnace keřů jsou oblíbenou volbou v oblastech, které trpí drsnými zimami. Některé zimy jsou drsnější než jiné a zimní škody na euonymu mohou vypadat jako vážná rána. Pokračujte v čtení, abyste se
Pěstování vánočních vloček ze semen není zahradním dobrodružstvím, které většina lidí dokonce zvažuje. Poinsettias se téměř vždy nacházejí kolem vánočního času jako plnohodnotné hrnkové rostliny, které mají být dány jako dárky. Poinsettias jsou rostliny stejně jako ostatní, a mohou být pěstovány ze semen. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěd
Pokud žijete v chladném klimatu, kultivování řepy je ideální zahradní projekt pro vás. Nejen že jsou tolerantní k chladnějším teplotám, ale tyto malé krásy jsou téměř úplně jedlé; zelené jsou vynikající v salátech a kořeny mohou být páry, pečené nebo nakládané. Existuje mnoho různých odrůd řepy, takže je jen otázkou rozhodování, které druhy rostlin řepy, které chcete růst. Jak růst různých typů řepy Stolová řepa je t
Existuje jen málo věcí, které jsou nebeské jako vůně frézie. Můžete vynucovat žárovky s frézií, jako byste mohli jiné květy? Tyto krásné malé květy nevyžadují předchladení, a proto mohou být v interiéru kdykoli nuceny. Vynucení květin freezie v interiéru je ideální způsob, jak si užívat květinové kytice až těsně a osobně. I když neexistuje žádný požadavek chla
Beckou Badgettovou (Spoluautorka růstu NOUZOVÉ zahrady) Pěstování voskovité myrty ( Myrica cerifera ) jako stálezelené keře nebo malý strom je vynikajícím přírůstkem krajiny. Naučit se vysadit voskové myrty je poměrně jednoduché. Voskový myrtlový strom nebo keř je často používán pro rychle rostoucí živé ploty nebo soukromí a může být použit samostatně jako atraktivní exemplář rostlin ve dvoře. Wax Myrtle Care Tips Vosková myrtová p
Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Rostliny jsou všude kolem nás, ale jak rostou rostliny a co rostou rostliny? Existuje mnoho věcí, které rostou rostliny, jako je voda, živiny, vzduch, voda, světlo, teplota, prostor a čas. Voda a živiny Stejně jako lidé a zvířata, rostliny potřebují jak vodu, tak živiny (potraviny), aby přežily. Většina rostlin