Rostliny listů brambor: jsou listy sladké bramborové jedlé?

Ve Spojených státech většina zahradníků pěstuje sladké brambory pro velké, sladké hlízy. Ovšem zelené listy jsou také jedlé. Pokud jste se nikdy nesnažili jíst bramborové listy, chybíte na chutné, vysoce výživné vegetariánské.

Jsou listy sladkých brambor Jedlé?

Takže jsou sladké bramborové listy jedlé? Ano, určitě! Další otázka: co jsou "vrcholy kamote?" Vinice sladkých brambor (zejména tmavě purpurové odrůdy) jsou v španělsky mluvících zemích známá jako vrcholy camote (nebo kamote vrcholy).

Bez ohledu na to, co jim říkáte - sladké bramborové listy, vrchy kamote nebo vrcholky kamote - vinice jsou bohaté a chutné, ačkoli jako většina zelených mohou být trochu hořké. Listy jsou připraveny podobně jako špenát nebo řepové greeny. Varením sladkých bramborových listů v malém množství vody odstraníte jakoukoliv houževnatost nebo hořkost. Jakmile jsou sladké brambory zelené, nakrájejte listy a použijte je v receptech, nebo si je nechte smažit maslem a česnekem, pak rozkrájíte horké sladké brambory se sójovou omáčkou nebo octem a pomlčkou soli.

Proč jíst bramborové listy je pro vás dobré

Listy bramborových rostlin jsou plněny živinami. Pro začátek jsou listy vynikajícím zdrojem antioxidantů a obsahují vysokou hladinu vitaminu A a C, stejně jako riboflavin, thiamin, kyselinu listovou a niacin. Sladké bramborové listy poskytují impozantní množství vlákniny spolu s vápníkem, hořčíkem, manganem, zinkem, mědí, draslíkem a železem.

Pěstování zelených sladkých brambor

Ze všech brambor nejsnadněji rostou sladké brambory. Sladké brambory "skočíme" na jaře, protože sladké brambory potřebují čtyři až šest měsíců nepřetržitě teplého počasí. Sladké brambory upřednostňují písečnou, dobře odvodněnou půdu, plné slunce a dostatek prostoru pro šíření vinné révy. Milují teplo a nebudou tolerovat chladné počasí ani těžkou, vlhkou půdu.

Přidejte rostliny na začátek vykopáním trochu kompostu do půdy před výsadbou, ale vyvarujte se vysoce dusíkatých hnojiv. Nově vysazené brambory jako normální voda, ale jakmile se ustaví, rostliny vyžadují malou vlhkost. Mulčujte mezi rostlinami, abyste udrželi plevele pod kontrolou.

Můžete sbírat sladké brambory zeleniny nebo mladé výhonky kdykoliv během růstu.

Předchozí Článek:

Co je plodná zralost - porozumění zrání ovoce

Všimli jste si, jak někdy jsou banány v potravinářství více zelené než žluté? Ve skutečnosti si kupuji ty zelenější, aby mohli postupně dozrát na kuchyňském pultu, pokud nechci jíst samozřejmě. Pokud jste se někdy snažili jíst zelenou, pravděpodobně jste si všimli, že to bylo těžké a nebylo sladké. Výrobci banánů je ve skutečnost

Zajímavé Články

Co je měkká stupnice - jak rozpoznat hmyz měkké stupnice

Správa populací ještěrka: Tipy, jak se zbavit ještěrky v zahradách

Seed Grown Snapdragons - Jak rostou Snapdragons z osiva

Vnitřní rostliny kávové zrna: Jak kácit kávová zrna

Příprava brambor: lůžka na brambory

Co je školní zahrada: Jak začít zahradu ve škole

Doporučená

Propagace aloe vera - zakořenění výhonků z aloe vera nebo oddělení aloe včel

Aloe vera je oblíbená rostlina s léčivými vlastnostmi. Moč z listů má nádherné topické výhody, zejména při popálení. Jejich báječné hladké, lesklé, plné listy a snadná péče činí tyto pokojové rostliny ideálními doplňky v domácnosti. Často se lidé chtějí podělit o své rostliny s aloe s přáteli a divit se, jak začít s rostlinou z aloe. Podívejme se na zakořenění rostliny aloe

Železo pro rostliny: Proč rostliny potřebují železo?

Každá živá bytost potřebuje jídlo pro pěstování paliva a přežití a rostliny jsou v tomto ohledu stejně jako zvířata. Vědci určili 16 různých prvků, které jsou rozhodující pro zdravý rostlinný život, a žehlička je malá, ale důležitá položka na tomto seznamu. Podívejme se více na funkci železa v rostlinách. Co je to železo a jeho funkce? Úloh

Rostoucí rostliny s dětmi: Vhodné rostliny pro rostliny

Děti a nečistoty jde ruku v ruce. Jaký lepší způsob, jak začlenit dětskou lásku k získání špinavého, než s výukou učení o tom, jak rostou rostliny. Ruka na zkoumání procesu růstu rostlin je také příležitostí k diskusi o tom, jak se pěstuje potraviny a jak se živí jejich malými těly. Možná jste vzděláváním budouc

Cyklus Clivia Bloom: Tipy na to, abyste se Clivias Rebloom

Clivia je krásná, ale neobvyklá kvetoucí rostlina. Kdysi vlastnil pouze bohatí, clivia je nyní k prodeji v mnoha sklenících. Clivia může zachytit vaše oči z jejích krásných květů v únoru a březnu, kdy kvetne něco málo. Nicméně, jakmile se dostanete domů, květy mohou zmizet a nechá vás přemýšlet, jak udělat clivii rebloom. Pokračujte v čtení tohoto člá

Odstraňte žárovky z zahrady: Jak zabít květinové žárovky

I když se může zdát zvláštní, existuje mnoho důvodů, proč se někteří lidé chtějí zbavit květinových cibulí. Možná se šíří do nežádoucích oblastí nebo možná změníte vzhled vaší zahrady s jinými květinami. Květinové žárovky mohou být invazivní a někdy je obtížné odstranit žárovky z vaší zahrady, ale s trpělivostí a vytrvalostí se můžete podařit eliminovat zahradu nežádoucích žárovek. Odstranění rostlin žárovky První věc, kterou budete muset ud

Přezimující Petunias: Pěstování Petunie uvnitř přes zimu

Zahradníci s postelí plnou levných petuniařských lůžkovin nemusí považovat za užitečné přezimovat petunia, ale pokud rostete jedním z nejoblíbenějších hybridů, mohou stát za malý hrnec více než 4 dolary. To znamená, že je možná nebudete moci používat libovolně, jak byste chtěli. Můžete ušetřit peníze přináše