Rostliny listů brambor: jsou listy sladké bramborové jedlé?

Ve Spojených státech většina zahradníků pěstuje sladké brambory pro velké, sladké hlízy. Ovšem zelené listy jsou také jedlé. Pokud jste se nikdy nesnažili jíst bramborové listy, chybíte na chutné, vysoce výživné vegetariánské.

Jsou listy sladkých brambor Jedlé?

Takže jsou sladké bramborové listy jedlé? Ano, určitě! Další otázka: co jsou "vrcholy kamote?" Vinice sladkých brambor (zejména tmavě purpurové odrůdy) jsou v španělsky mluvících zemích známá jako vrcholy camote (nebo kamote vrcholy).

Bez ohledu na to, co jim říkáte - sladké bramborové listy, vrchy kamote nebo vrcholky kamote - vinice jsou bohaté a chutné, ačkoli jako většina zelených mohou být trochu hořké. Listy jsou připraveny podobně jako špenát nebo řepové greeny. Varením sladkých bramborových listů v malém množství vody odstraníte jakoukoliv houževnatost nebo hořkost. Jakmile jsou sladké brambory zelené, nakrájejte listy a použijte je v receptech, nebo si je nechte smažit maslem a česnekem, pak rozkrájíte horké sladké brambory se sójovou omáčkou nebo octem a pomlčkou soli.

Proč jíst bramborové listy je pro vás dobré

Listy bramborových rostlin jsou plněny živinami. Pro začátek jsou listy vynikajícím zdrojem antioxidantů a obsahují vysokou hladinu vitaminu A a C, stejně jako riboflavin, thiamin, kyselinu listovou a niacin. Sladké bramborové listy poskytují impozantní množství vlákniny spolu s vápníkem, hořčíkem, manganem, zinkem, mědí, draslíkem a železem.

Pěstování zelených sladkých brambor

Ze všech brambor nejsnadněji rostou sladké brambory. Sladké brambory "skočíme" na jaře, protože sladké brambory potřebují čtyři až šest měsíců nepřetržitě teplého počasí. Sladké brambory upřednostňují písečnou, dobře odvodněnou půdu, plné slunce a dostatek prostoru pro šíření vinné révy. Milují teplo a nebudou tolerovat chladné počasí ani těžkou, vlhkou půdu.

Přidejte rostliny na začátek vykopáním trochu kompostu do půdy před výsadbou, ale vyvarujte se vysoce dusíkatých hnojiv. Nově vysazené brambory jako normální voda, ale jakmile se ustaví, rostliny vyžadují malou vlhkost. Mulčujte mezi rostlinami, abyste udrželi plevele pod kontrolou.

Můžete sbírat sladké brambory zeleniny nebo mladé výhonky kdykoliv během růstu.

Předchozí Článek:

Propagace rostlin Ajuga - jak šířit rostliny Bugleweed

Ajuga - také známý jako bugleweed - je tvrdý, nízko rostoucí půdní kryt. Nabízí světlé, polo-zelené listy a hřejivé květy v úžasných odstínech modré. Silná rostlina roste v koberci lesklého listí a masivních květin, které rychle vytvářejí husté rohože, které vyžadují jen malou údržbu. Rozmnožování rostlin Ajuga je tak s

Zajímavé Články

Španělský odstranění mechu: Léčba stromů se španělským mechem

Podzimní péče: jak rostou podzimní kapradiny v zahradě

Kontejnery pěstované jablečné stromy: Jak pěstovat jabloň v hrnci

Beztvaré růže: dozvíte se o hladkých dotekových růžích

Cumin rostlina péče: Jak se rozrůstáte Cumin byliny

Hrnkové fialové rostliny: Tipy pro rostoucí fialky v kontejnerech

Doporučená

Pašování ovoce rotuje: Proč se ovoce rodí na rostlině

Passion fruit ( Passiflora edulis ) je jihoamerický rodák, který roste v tropickém a subtropickém podnebí. Fialové a bílé květy se v teplém počasí objevují na vinné révě, následované chutným, voňavým ovocem, který dozrává především v létě a na podzim. Máslo plodů se změní ze zelené na tmavě fialové, jakmile dozrává, pak spadne na zem, kde se shromáždí. Přestože je réva poměrně snadno růst, je

Dish zahradní rostliny: Tipy pro navrhování záhonové zahrady

Rostliny v zahradní misce jsou vynikajícím způsobem, jak přinést přírodu uvnitř. V každé mělké, otevřené nádobě může být vytvořen prosperující ekologický systém. Zatímco mnoho druhů rostlin může být vloženo do zahradní misky, je nutné, abyste si vybrali záhradní rostliny s podobnými požadavky na světlo, vodu a půdu. Kontejnery pro rostliny ve skleníku P

Chřest Propagace: Naučte se šířit chřestové rostliny

Nové výhony chřestu jsou jednou z prvních plodin sezóny. Křehké stonky vznikají z tlustých zamotaných korunkových korun, které se po několika sezonách vyrábějí nejlépe. Pěstování chřestových rostlin z dělení je možné, ale nejčastější metoda je z korun korun. Naučte se, jak propagovat chřest ve vaší zóně, abyste získali nádhernou jarní plodinu. Jak šířit chřest Koruny kořenů chřestu

Pouštní Willow Facts: péče o a výsadbu pouštních vrb

Pouštní vrba je malý strom, který dodává barvě a vůni ke dvorku; poskytuje letní stín; a přitahuje ptáky, kolibříky a včely. Dlouhé štíhlé listy vás přemýšlejí o vřesovišti, ale jakmile se naučíte některé pouštní včelky, uvidíte, že to vůbec není v rodině vrb. Desert Willow Tree fakta Vědecký název pouštní vrby je Chilopsis linearis . Je to malý, jemný strom, který většinou n

Jak nakládat Pepř Rostliny

Nikki Tilley (Autor bulb-o-licious zahrada) Ačkoli jsou pepřové rostliny obvykle považovány za poměrně robustní rostliny, je známo, že se někdy rozpadají z hmotnosti vyvíjejícího se ovoce. Pepřové rostliny mají mělké kořenové systémy. Když jsou naloženi těžkým ovocem, větve se někdy ohýbají a zlomí. Z tohoto důvodu se mnozí lidé o

Pěstování cibule v kontejnerových zahradách

Mnoho lidí by ráda růst cibule, ale kvůli malé zahradě nebo snad žádné zahradě vůbec, prostě nemají prostor. Existuje však řešení; mohou vyzkoušet rostoucí cibuli v kontejnerových zahradách. Pěstování cibule v kontejnerech umožňuje růst cibule v interiéru nebo v malém prostoru ve dvorku. Jak vyrůst cibulku v kontej