Mnoho semen okurky na dnešním trhu je chováno na výrobu bílého ovoce. Často mají ve svém názvu slovo "bílá" nebo "perla" a okurky jsou velmi podobné zeleným odrůdám v chuti a struktuře. Pokud jste zasadili zelené odrůdy a získáte místo toho bílé okurky, pak je čas hledat problémy.
Důvody pro bílé okurky
Jedním z důvodů, proč se ovoce z okurky změní na bílou, je houbová choroba nazývaná praštitá plíseň. Tento problém začíná na horním povrchu ovoce a okurky mohou vypadat, jako by byly poprášeny moukou. Jak se šíří, celé plody mohou být pokryty formou. Pachová plesně se obvykle vyskytuje, když je vlhkost vysoká a cirkulace vzduchu je špatná.
Ošetřujte plísně plísní tím, že prostředí kolem okurky rostliny méně pohostinné k nemoci. Tenké rostliny tak, aby byly rozmístěny na správnou vzdálenost, což by umožnilo cirkulaci vzduchu kolem nich. Použijte hadici na namáčení vody, která vodu přivádí přímo do půdy a vyvarujte se získávání vody v zařízení.
Dvě běžné problémy s rostlinnými okurky, které způsobují bílé ovoce, jsou bledé a nadměrné vlhkosti. Blanching nastane, když je ovoce zcela pokryta listy. Okurky potřebují sluneční světlo k rozvoji a udržování jejich zelené barvy. Ovoce můžete umístit tak, aby dostalo dostatek světla. Pokud tomu tak není, vytrhněte velký nebo dva listy, aby se sluneční světlo dostalo dovnitř.
Nadměrná vlhkost má za následek bílé okurky, protože voda vylučuje živiny z půdy. Bez živin potřebných pro správný vývoj se okurky stávají bledou nebo bílou. Opravte problém napájením rostlin hnojivem s vysokým obsahem fosforu a napájením pouze v případě potřeby.
Vaše rostliny s okurkou vás mohou dostat do příliš častého zalévání. V horkých, slunečných dnech rychle vypařuje voda z velkých, plochých listů a způsobuje jim vadnutí. V půdě může být dostatek vlhkosti, ale kořeny ji nemohou absorbovat tak rychle, jak se odpařuje. Chcete-li zjistit, zda rostliny potřebují zalévat, počkejte až do konce dne, kdy je sluneční světlo a teploty méně intenzivní. Pokud listy oživují samy o sobě, rostlina nepotřebuje zalévání. Jinak je čas na vodu.
Je bezpečné jíst bílý okurkový?
Nejlepší je nejíst nemocné bílé okurky. Ty, které jsou bílé kvůli bledému nebo přílišnému dešti, jsou bezpečné jíst, i když nedostatky živin mohou mít za následek výraznou ztrátu chuti.