Jste jedním z těch lidí, kteří připravují své výrobky a pak hodí odpadky do dvora nebo koše? Držte tu myšlenku! Vy ztrácíte drahocenný zdroj tím, že odhodíte potenciálně využitelnou produkci, pokud nebudete kompostovat. Neříkám, že všechno je použitelné, ale mnoho částí produkce může být použito k další regeneraci. Pěstování kapusty ve vodě je dokonalým příkladem. Přečtěte si, jak zjistit, jak zelí (a další zelené) z kuchyňských odpadků.
Jak růst zelí z kuchyňského odpadu
Dělám všechny obchody s potravinami pro svou rodinu a v průběhu loňského roku jsem neustále sledoval, že potvrzení zůstává stejné velikosti, zatímco celkový počet roste. Není žádným tajemstvím, že jídlo je drahé a stále se zvyšuje. Máme již zahradu, která přinejmenším snižuje náklady na výrobu, ale co jiného může udělat samo-vyznávaná královna rozpočtu, aby snížila účet za potraviny? Co takhle oživit některé z vašich produktů ve vodě? Jo, některé potraviny se lehce rozmnoží jen troškou vody. Mnoho dalších může také, ale pak jednou zakořeněné, je třeba transplantovat do půdy. Zakořeněné zbytky zelí mohou být také transplantovány do půdy, ale to není nutné.
Pěstování kapusty ve vodě je právě to, že rostou ve vodě. Není potřeba transplantace a voda může být dokonce recyklovaná voda z řečené, ochlazené těstoviny nebo vody, které se shromažďují při čekání na zahřátí. To je konečný levnější než špína, DIY.
Vše, co potřebujete ke zboření zelí ve vodě, je v této větě ... a kontejner. Jednoduše umístěte zbytky listí do mělké mísy s malým množstvím vody. Umístěte misku na slunnou plochu. Vyměňujte vodu každých několik dní. Během 3-4 dnů zjistíte, že se začnou objevovat kořeny a nové listy. Jak již bylo řečeno, v tomto okamžiku můžete zalévat dřeně zelí, nebo je nechat pouze v kontejneru, pokračovat ve výměně vody a sklizně nových listů podle potřeby.
Je to tak snadné, že se zelí zase zaseje ve vodě. Jiná zelenina může být pěstována v podstatě stejným způsobem jako z vyřazených kuchyňských odpadků a zahrnuje:
- Bok choy
- Zelená mrkev
- Celer
- Fenykl
- Česnek pažitka
- Zelené cibule
- Pórek
- Lemongrass
- Hlávkový salát
Oh, a zmínil jsem se o tom, že pokud začnete s ekologickou produkcí, budete znovu rozmnožovat ekologické produkty, což je obrovské úspory! Skromný, ale brilantní DIY.