Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)
Proč jsou některé jahody ovoce sladké a co dělá jahody chutná kyselá? Zatímco některé odrůdy jsou jednoduše sladší než ostatní, většina příčin kyselých jahod je přisuzována méně než ideálním podmínkám pěstování.
Pěstování sladkých jahod
Pokud vaše jahody nejsou sladké, podívejte se na vaše současné půdní podmínky. Jahody fungují nejlépe v dobře odvodněných, úrodných a mírně kyselých půdách. Ve skutečnosti tyto rostliny mají tendenci vydělat více a jsou sladší, když se pěstují v kompostu obohacené, písečné půdě.
Sladění jahod ve zvýšených postech je také dobrý nápad, protože toto (společně s vhodnou půdou) zajišťuje lepší odvodnění. Zdvižené lůžka se také lépe udržují.
Dalším důležitým faktorem při pěstování tohoto ovoce je umístění. Lůžka by měla být umístěna tam, kde obdrží alespoň osm hodin slunečního světla, což je nezbytné pro výrobu sladkých jahod.
Kromě toho se ujistěte, že vaše jahodové rostliny mají dostatečný prostor k růstu. Mezi rostlinami by mělo být nejméně 12 palců. Přeplněné rostliny jsou náchylnější k produkci menších výnosů kyselých jahod.
Další péče o sladké jahody
Naplňte své jahodové lůžky spíše než jarní, abyste zajistili, že rostliny budou mít dostatek času na vytvoření dobrých kořenových systémů. Mulčovací rostliny se slámou pomáhají izolovat rostoucí jahody. V chladných oblastech náchylných k drsným zimám může být potřeba další ochrana.
Chcete-li každoročně zajistit jahodovou plodinu, můžete zvážit údržbu dvou oddělených lůžek - jedno lůžko pro ovoce a druhé pro rostliny následující sezóny. Lůžka by měla být také otočena, aby se zabránilo zranitelnosti vůči chorobám, což je další příčinou kyselých jahod.
Obecně byste neměli dovolit, aby jahodové rostliny v prvním roce stanovily ovoce. Vybírejte květy, protože se zdá, že přinutí více energie k produkci silnějších dceřiných rostlin. To jsou ty, které přinesou jahody sladké chuti. Budete také chtít udržet asi čtyři až pět dceřiných rostlin (běžců) na každé mateřské rostlině, takže klip zbývají.