Sladké brambory poskytují řadu nutričních výhod, jako jsou vitamíny A, C a B6, stejně jako mangan, vlákniny a draslík. Odborníci na výživu a výživu se chlubí schopností sladkých brambor, která nám pomáhají zhubnout, posilovat imunitu, kontrolovat cukrovku a usnadňovat nepohodlí artritidy. Se všemi těmito zdravotními přínosy se pěstování sladkých brambor v domácí zahradě stalo populární. Nicméně, stejně jako každá rostlina, pěstování sladkých brambor může mít své vlastní výzvy. Srdce na sladkých bramborových rostlinách je možná nejčastější z těchto výzev. Klikněte zde pro informace o sladkých bramborách.
Sladké brambory s křečkem
Sladká bramborová polévka je plísňové onemocnění způsobené houbou Monilochaeles infuscans . Rostou a produkuje spory na sladké bramborové kůži. Tato struktura ovlivňuje pouze sladké brambory a jejich blízký příbuzný ranní slávu, ale neovlivňuje ostatní plodiny. Například, stříbrný škvar, způsobený Helminthosporium solani, ovlivňuje pouze brambory.
Toto houbové onemocnění je také pouze hluboké a nemá vliv na konzumaci sladkých brambor. Nicméně, sladké brambory s rašeliny mají nevzhledné fialové, hnědé, šedé až černé léze, které způsobují, že se spotřebitelé vyhýbají těmto chorým sladkým bramborám.
Sladká bramborová polévka byla také nazývána znečištěním půdy. Vysoká vlhkost a těžké období deště přispívají k růstu tohoto houbového onemocnění. Scurf se obvykle šíří sladkými brambory přicházejícími do kontaktu s jinými postiženými sladkými bramborami, kontaminovanou půdou nebo kontaminovanými skladovacími bednami a podobně.
Scurf může zůstat v půdě po dobu 2-3 let, zejména v půdách bohatých na organický materiál. Jeho výtrusy se mohou také vyskytovat ve vzduchu, jestliže se infikované rostliny sklízejí nebo se znečišťují půdy. Jakmile dojde k infekci, nedochází k léčbě sladké bramborové struky.
Jak řídit Scurf na sladké bramborové rostliny
Prevence a řádná hygienizace jsou nejlepší způsoby, jak kontrolovat smetí na sladkých bramborách. Sladké brambory by měly být vysazeny pouze v místech, kde se nacházejí nečistoty. Doporučuje se střídání plodin, aby se zajistilo, že sladké brambory nebudou vysázeny ve stejné oblasti během tří až čtyř let.
Přepravky, koše a jiné skladovací prostory sladkých brambor by měly být dezinfikovány před a po držení sladkých brambor. Zahradnické náčiní by měly být také vhodně dezinfikovány.
Nákup osvědčeného osiva sladkých brambor může také pomoci snížit šíření mrkve na sladkých bramborách. Zda certifikované osivo nebo ne, sladké brambory by měly být před jejich výsadou důkladně prohlédnuty.
Zvlhčování sladkých brambor kořenů pomáhá houbové choroby být více viditelný pro důkladnou kontrolu. Mnoho zahrádkářů rozhodne prostě namočit všechny kořeny sladkých brambor v roztoku fungicidu 1-2 minuty před výsadbou jako preventivní. Ujistěte se, že jste si přečetli všechny popisky fungicidů a postupujte podle jejich pokynů.