Švýcarská chard je chladná sezónní zelenina a jako taková může být vysazena brzy na jaře nebo v polovině léta na počátku sklizně. Pěstování jarní jar vám dává předčasný nádech sezóny a poskytuje nejlepší ochutnávku. Chard v létě může klouzat a vzplanout, protože teplo v sezóně vyvine kyselé šťávy v rostlině. Švýcarská jarní výsadba je jednou z nejlepších časů na zasetí a sklizeň této zdravé, lahodné rostliny.
Kdy jíst na jaře
Ať už chcete pozdní sezónní plodiny nebo rané chuti, výsadba švýcarských chard je pěkně přizpůsobena jarnímu nebo letnímu setí. Tato relativní řepa je podobná špenátu, ale má jemnější chuť. To také má četné kultivary v různých odstínech, což je atraktivní zeleň rostlin v zahradě a na večeři. Pokud víte, jak na jaře připravit švýcarskou šarži, můžete mít počáteční sklizeň, kterou si přejete, a ještě máte čas na plantáž plodiny.
Načasování výsadby závisí na vaší zóně USDA. Každá zóna má jiný poslední den mrazu a průměrné roční nízké teploty. Chard je tolerantní k chladným teplotám, ale při klopení za studena nebo při mrazu nekončí. Z tohoto důvodu byste měli počkat, až budete zasévat, dokud nedojde k poslednímu průměrnému datu mrazu.
Je možné začít švýcarskou chard v interiéru, ale semenáčky nejsou dobře transplantovány a zotavování může být špinavé. Pro dosažení nejlepších výsledků by se švýcarská výsadba měla uskutečnit brzy až do poloviny jara asi 2 až 3 týdny před průměrným datem posledního mrazu.
Rostliny budou fungovat nejlépe v chladnějších částech začátků léta, ale mohou přežít v horkém období. Pokud jsou rostliny v pozdním létě ještě naživu, ořízněte je zpět a nechte se vytvářet nové listy a stonky, jakmile se počasí stane chladnějším. Chuť a barvy budou lepší.
Jak zasadit švýcarskou šarži na jaře
Jednou z klíčových ingrediencí pro pěstování jarní květy je dobrá drenáž. Půda by měla být živin bohatá a hluboce kultivovaná. Chard není kořenová zelenina, ale souvisí s řepou a miluje stejnou, hluboce upravenou půdu, kterou tou kořenovou zeleninou touží.
Chard preferuje půdu s pH 6, 0 až 7, 0. Rostlina na plném slunci, 2 cm (5 cm) od sebe a tenký až 4 palce (10 cm.) Od sebe, když sazenice jsou pár palců (5 cm.) Vysoký. Rozštěpte lehké zaprášení půdy nad semena a vodu v dobře. Sazenice by se měly objevit za 5 až 7 dní.
Můžete začít sklízet listy a řapíky, když jsou téměř plné velikosti. Nechte na každé rostlině pár listů, abyste získali sluneční energii a podpořili tvorbu nových listů. Máte-li rostliny, které trvají léto, řezte je úplně zpět, abyste podpořili novou plodinu listů, která nebude dřevitá a hořká.
Sklizeň a skladování švýcarského šarže
Zatímco mladé listy mohou být sklizeny kdykoliv, je nejlepší dát baby rostlinám trochu času, aby se zřídili. Starší rostliny mohou být zkráceny alespoň dvakrát a umožněny zvětšit listy a stonky.
Bohužel, švýcarská chard je velice poddajná a uchovává se v chladničce pouze 2 nebo 3 dny. Stébla jsou trochu trvanlivější, pokud jsou odděleny od listů a mohou zůstat až na jeden týden.
Příroda švýcarské šarže "řez a přiveď" zajišťuje spoustu častých sklizní, ale i výsadba. Jedná se o skvělou rostlinu, která přežije léto na výrobu nových lahodných listů na podzim nebo může být vysazena ve dvou různých obdobích pro sklizeň od jara do skoro ranní zimy.