Nikki Tilley
(Autor bulb-o-licious zahrada)
Petrželka ( Petroselinum crispum ) je odolná bylina pro svou chuť, která se přidává k mnoha pokrmům, stejně jako její použití jako dekorativní obloha. Pěstování petrželky také činí atraktivní lemovací rostlinu. Jeho kudrnaté, kapradinové listy mají vysoký obsah vitamínů a rostlina je zřídka postižena onemocněním, i když škůdci, jako např. Vošky, mohou občas představovat problém.
Petržel je považován za bienále, ale v chladném klimatu je považován za každoroční. Tato bylina může být pěstována v kontejnerech nebo venku na zahradě a je obecně založena prostřednictvím semen. Přečtěte si další informace o tom, jak růst petržel.
Kdy k přípravě petržele
Semena petržele mohou být nastartována uvnitř nebo ven. Zatímco je možné je zasadit přímo na zahradě, jakmile je půda zvládnutelná na jaře, nejlepší čas, kdy se má vysázet petrželová semena, je zasadit domů asi šest týdnů předem. To je zpravidla způsobeno jeho pomalou klíčivostí, která může trvat až tři týdny nebo déle. Vzhledem k tomu, že semena petržela jsou poměrně malá, není třeba je zakrývat půdou. Při vysazování petrželky jednoduše posypeme semena na vrchol půdy a dobře mlkajte vodou.
Jakmile semena rozklíčí, zředí je pouze na jedno nebo dvě rostliny na hrnec. Jar je ideální čas pro výsadbu petrželených sadů v zahradě.
Jak růst petržel
Ačkoli tato bylina snáší špatnou půdu a drenáž, je vždy lepší umístit rostliny v organicky bohaté a dobře odvodněné půdě při růstu petrželky. Je také doporučeno vysázet petržel v oblastech s plným sluncem na částečný odstín. Tato snadno ošetřující bylinka vyžaduje pouze malou údržbu, kromě příležitostného zavlažování nebo plenění, jakmile je zavedena. Tyto úkoly však mohou být sníženy aplikací mulčování kolem rostlin.
Sklizeň petržele
Petržel je možné sklízet po celý rok, zvláště když rostou petržel v chladném rámu nebo uvnitř v zimě. Můžete začít sběr petrželek, jakmile se listy začnou kroutit. Pro optimální chuť vybírejte petrželku brzy v den (ráno), kdy je rostlinný olej nejsilnější. Petržel je nejlépe používán v čerstvém stavu; může však být zmrazen, dokud nebude připraven k použití. Je také lepší zmrazit petržel, než sušit, protože to může způsobit, že bylinka ztratila svou chuť.
Nyní, když víte více o tom, jak růst petržel, můžete jej přidat do vaší zahrady. Pěstování petrželky nejen dodává vaší zahradě lahodnou bylinu, ale i krásnou.